初中生物测定某种食物中的能量选择题

能促进小肠吸收钙和磷的维生素是

A．维生素C

B．维生素A

C．维生素B

D．维生素D

我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．维生素

聪聪的奶奶不慎摔倒后骨折了，医生说奶奶患有骨质疏松症，建议她适当多吃（ ）

A．苹果	B．牛奶
C．薯片	D．可乐

构成人体细胞的基本物质和主要成分是（  ）

A．蛋白质、糖类	B．蛋白质、脂肪
C．蛋白质、水	D．蛋白质、无机盐

四位同学在体育测试时，各准备了一些补充能量的食物。甲准备的是一些糖，乙准备的是一些牛肉，丙准备的一些水果，丁准备的是一些蛋糕。这四位同学谁准备的食物能更快
补充能量?(     )

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

下列疾病与其对应的原因不正确的是

A．	佝偻病――缺乏含锌的无机盐	B．	糖尿病――胰岛素分泌不足
C．	侏儒症――幼年生长激素分泌不足	D．	夜盲症――缺乏维生素A

下列物质属于细胞中有机物的是（   ）
①水  ②无机盐   ③核酸   ④糖类   ⑤脂质  ⑥ 蛋白质  ⑦氧

A．①②③④	B．③④⑤⑥
C．③④⑥⑦	D．①③⑤⑦

过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50％以上的营养物质是（  ）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．水

某同学参加长跑前准备了以下食物，最合适的是（     ）

A．葡萄糖水

B．牛肉干

C．花生米

D．牛奶

人体一旦缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患（  ）

A．夜盲症

B．佝偻病

C．坏血病

D．贫血

小明没吃早餐就去打球，不久感到头昏脚软，同学买了下列食物，请问他要吃（  ）才能在短时间内恢复？

A．香肠	B．花生
C．鸡蛋	D．馒头

作为人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%—70%，这种重要物质是

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．水

人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素A，因此肝病患者同时易患（   ）

A．软骨病

B．坏血病

C．夜盲症

D．脚气病

人体所需的能量大部分来自于食物中的 

A．糖类

B．脂肪

C．维生素

D．蛋白质

1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（   ）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D