初中生物测定某种食物中的能量选择题

下列哪种物质在人体细胞中含量最多？（   ）

A．糖类

B．水

C．无机盐

D．蛋白质

下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是

A．蛋白质、无机盐、水

B．脂肪、维生素、糖类

C．维生素、无机盐、水

D．脂肪、蛋白、糖类

组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是(    )。

A．糖类、水

B．蛋白质、水

C．水、蛋白质

D．维生素、无机盐

蛋白质是建造和修复身体的原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收。下列消化液中参与蛋白质消化的是（ ）
①唾液   ②胃液    ③胆汁    ④胰液     ⑤肠液

A．①③④

B．①④⑤

C．②④⑤

D．②③④

平日我们所吃的米和面中，含量最多的是

A．蛋白质	B．糖类
C．脂肪	D．维生素

表中是甲、乙、丙、丁甲种食物（各100克）的主要成分，据表分析可知（ ）

食物	糖类（克）	蛋白质（克）	维生素A （毫克）	维生素C （毫克）	维生素D （毫克）
甲	18	6	3	220	0
乙	0.4	6	4	7	40
丙	48.2	38	40	12	0
丁	8.8	65	7	10	14

A．	表中所列成分中能提供能量的只有糖类
B．	夜盲症患者应多吃食物甲
C．	坏血病患者应多吃食物乙
D．	食物丁更有助于病人伤口修复

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是
①糖类  ②脂肪 ③蛋白质   ④水   ⑤无机盐

A．①③⑤

B．①②④

C．①②③

D．①②⑤

下列疾病与其病因对应错误的是（ ）

A．	夜盲症﹣﹣缺乏维生素A
B．	糖尿病﹣﹣胰岛素分泌不足
C．	贫血﹣﹣缺乏含铁的无机盐
D．	佝偻病﹣﹣老年人缺乏含钙的无机盐

组成细胞的下列物质中，全部属于有机物的是（ ）
①水 ②脂质 ③蛋白质 ④核酸 ⑤无机盐．

A．

①②③

B．

①④⑤

C．

②③④

D．

②④⑤

处于正在生长发育的青少年，应该多吃的食物是 （   ）

A．甜食

B．含脂肪多的食物

C．谷类的食物

D．含蛋白质、多种无机盐的食物

有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（ ）

A．因为植物性食物里有维生素A

B．因为其他维生素也能预防这种病

C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A

D．人体内可以自行产生维生素A

老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少（ ）

A．	蛋白质
B．	维生素
C．	铁
D．	钙

四位同学在体育测试时，各准备了一些补充能量的食物。甲准备的是一些糖，乙准备的是一些牛肉，丙准备的一些水果，丁准备的是一些蛋糕。这四位同学谁准备的食物能更快补充能量?

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）

A．维生素C	B．维生素A
C．维生素D	D．维生素B1

人体所需的能量大部分来自于食物中的

A．糖类

B．脂肪

C．维生素

D．蛋白质