初中生物测定某种食物中的能量选择题

一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状．下列药品中，服用哪一种效果最好（ ）

A．钙片

B．维生素A

C．纤维素

D．鱼肝油

下列物质中能供给人体能量的是（  ）
①水  ②无机盐  ③维生素  ④蛋白质  ⑤糖类 ⑥脂肪（ ）

A．①②③

B．③④⑤⑥

C．②③⑥

D．④⑤⑥

小肠严重吸收不良的病人，医学上经常采用静脉输入全营养液的方法提供营养，根据你所学的知识推断，全营养液的组成成分中不能含有（ ）

A．蛋白质

B．葡萄糖

C．无机盐

D．维生素

某4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大，嘴小，脸肿的症状．就此因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项（ ）

A．蛋白质是构成人体的基本物质

B．人体的生长发育离不开蛋白质

C．组织细胞的更新离不开蛋白质

D．蛋白质能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要的供能物质

下列关于维生素缺乏症的叙述错误的是（ ）

A．缺乏维生素A易患夜盲症	B．缺乏维生素B1易患大脖子病
C．缺乏维生素C易患坏血病	D．儿童缺乏维生素易患佝偻病

儿童患佝偻病，是因为饮食中长期缺乏含（ ）的无机盐

A．钙

B．铁

C．碘

D．锌

无论是儿童、青少年还是老年，人体中最大的“钙库”是

A．小肠

B．骨

C．皮肤

D．肌肉

下列哪一项不是膳食纤维对人体的作用（ ）

A．促进肠道的蠕动

B．多食，会增加体重

C．可以消除饥饿感

D．能促进体内胆固醇的代谢

下列物质哪种不属于有机物的是(    )

A．二氧化碳

B．糖类

C．蛋白质

D．核酸

小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗？（ ）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．水

有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（  ）

A．蛋白质和维生素	B．脂肪和无机盐
C．维生素和无机盐	D．蛋白质和脂肪

构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？ （ ）

A．蛋白质、脂肪	B．蛋白质、糖类
C．糖类、蛋白质	D．维生素、脂肪

小明早餐习惯喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，你认为他的早餐中哪一类营养物质过多，哪一类营养物质过少（    ）

A．蛋白质 糖类	B．蛋白质脂肪
C．糖类 脂肪	D．糖类 蛋白质

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（   ）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

（   ）既能防治夜盲症，又可以防治软骨病的最佳食品是

A．动物肝脏

B．标准面粉

C．新鲜蔬菜

D．胡萝卜