每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致“学生营养状况问题的主要原因。故我国营养学家们将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”。请据图回答下列问题：
（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、 和 等六种营养物质。
（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因该层食物富含 ，能满足人体对 的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含 ，过量摄取易在体内储存导致肥胖。
（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养物质，如第②层食物多含有维生素C，可预防 病；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防 症；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的 （请填写维生素种类）。
莲藕是一种富含淀粉的植物，用它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是我们都爱吃的佳肴。以下有关叙述，不正确的是
| A． | 莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质。 |
| B． | 莲子是莲藕的种子，其营养物质储存在胚乳中 |
| C． | 莲藕的食用部分是茎，其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气 |
| D． | 藕夹中的肉馅富含蛋白质，蛋白质是人体生命活动不可缺少的物质 |
花生是人们常吃的一种食品。花生果壳内的种子(即花生仁)有大有小，颜色也有深红、浅红之分，这与其品种及种植的土壤有关。请分析回答：
（1）花生的果壳是由花的 发育而来，花生仁是由花的 发育来的。
（2）花生仁富含脂肪和蛋白质，其中的 可以为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料。
（3）根据花生的结构可以判断花生是属于 (裸子/被子)植物。
（4）花生仁的深红色与浅红色在遗传学上称为一对 。
（5）假设决定花生仁浅红色的基因(A)是显性基因，决定深红色的基因(a)是隐性基因。如果花生仁表现为深红色，其基因组成应该是 。
（6）如果将大花生种植在贫瘠的土壤中，结出小花生，这种单纯由环境引起的变异 （能/不能）遗传给后代。
根据你所学的生物学知识回答问题：
（1）小明偏食，常常出现牙龈出血的症状，妈妈带他到医院去检查，发现他体内缺乏 ，医生建议他多食鲜枣、猕猴桃、柚子、青椒、番茄、草莓、柑橘、甘蓝等蔬菜和水果。
（2）体育课进行400m赛跑后，你的呼吸频率发生的变化是 （填“升高”或“不变”或“下降”）。
（3）当你吃食物时就会分泌唾液，唾液中的消化酶能够对 进行初步消化。
（4）刚出生的婴儿，通过接种卡介苗，可以预防结核病。结核病是一种传染病，该病的传染源是 。接种卡介苗的人，他的体内会产生抵抗结核杆菌（结核病的病原体）的 ，这种免疫属于特异性免疫。
林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：
（1）构成人体的基本结构和功能单位是___________。
（2）人与植物相比，人体所特有的结构层次是___________。
| A．细胞 | B．组织 | C．器官 | D．系统 |
（3）人每天都要摄入适量的营养物质，是因为：食物中的蛋白质、脂肪、_________能为人体生命活动提供能量，这些物质要在人体内经过消化才能被吸收，而吸收的主要场所是____________；食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少，它们对人体健康却十分重要，如人体维生素C时易患上_____________（填“夜盲症”或“坏血病”）。
（4）林伟正处于青春期发育阶段，青春期发育的显著特征是_________突增，他发现自己开始长出胡须、出现喉结，这是由_________分泌的雄性激素导致的。
（5）人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是全部 、绝大部分水分和部分无机盐等被__________重新吸收。
（6）从长相方面看，林伟很像他的父亲，这在生物学中属于__________现象。
（7）今年暑假，林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游，看一看无边无际的大海，他认为最大的生态系统是海洋，你认为最大的生态系统是________________。旅游时要注意安全和健康；小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_____________的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品，如 _________________（请说出一种）。
隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现，当地的富人中有很多人患有脚气病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”。当地的穷人中有很多人皮肤粗糙，患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”。孙思邈后来通过食物疗法，治好了“穷病”和“富病”。
根据所学知识分析：
(1)“穷病”主要是缺乏什么营养成分引起的？“雀目”是什么病？食物疗法应怎样进行？
(2)“富病”主要是缺乏什么营养成分引起的？食物疗法应怎样进行？
下图是人体部分生理活动示意图，据图回答下列问题。
（1）图中的a生理过程叫 。
（2）其中参与消化蛋白质的消化液有 、 、 。
（3）西红柿、辣椒等果蔬中富含维生素C，经常食用可以有效防治 病。
动物在饥饿状态下，组织细胞中含量首先降低的物质可能是（ ）
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．无机盐 | D．葡萄糖 |
甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最多的水果是（）
| 果汁 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
| 滴数 |
12 |
5 |
8 |
12 |
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
如果给贫血患者提供饮食建议，应该选择的最佳食物组合是（ ）
| A．大骨汤 红薯白菜 | B．鸡蛋 鲜鱼猪肝 |
| C．海带紫菜胡萝卜 | D．肥肉 土豆冬瓜 |
种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。
| 果蔬 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
| 滴数 |
12 |
5 |
8 |
17 |
请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是
A．乙→丙→甲→丁 B．甲→丙→乙→丁
C．丁→甲→丙→乙 D．丁→丙→乙→甲
很多同学喜欢吃水果玉米，水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜。下列相关说法正确的是
| A．水果玉米的含糖量很高，糖类是唯一一种能为人体提供能量的物质 |
| B．水果玉米的结构层次是细胞→组织→器官→系统→植物体 |
| C．水果玉米的害虫之一蝗虫的发育属于完全变态发育 |
| D．生长在光照强、昼夜温差大的地区的水果玉米甜度更高，这是环境影响生物的结果 |
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