初中生物测定某种食物中的能量试题

一般情况下，人体最主要的贮能物质是（ ）

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．无机盐

既能建造我们的身体，又能提供能量，还能调节各项生命活动的营养物质是           。

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．水

细胞分裂可以使（   ）

A．细胞体积增大	B．细胞数目増多
C．细胞结构变复杂	D．细胞的功能不同

有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（  ）

A．蛋白质和维生素	B．脂肪和无机盐
C．维生素和无机盐	D．蛋白质和脂肪

儿童一旦缺钙，容易患

A．脚气病	B．糖尿病
C．骨软化症	D．佝偻病

          营养物质可以给人体提供能量。

A．糖类蛋白质脂肪	B．糖类无机盐蛋白质
C．无机盐维生素水	D．维生素脂肪水

食物中不为人体提供能量的营养物质是

A．蛋白质

B．脂肪

C．葡萄糖

D．维生素

组成细胞的主要的成分是（ ）

A．水

B．糖类

C．脂肪

D．蛋白质

在馒头上滴加碘酒发现馒头变蓝，这是由于其中含有大量          。

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（ ）。

牛奶中含有丰富的钙，但幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是缺少（   ）

A．含铁的无机盐	B．维生素D
C．蛋白质	D．维生素A

下列关于“营养物质作用”的说法错误的是（  ）

A．建造我们的身体

B．给我们提供能量

C．水对人体没有作用

D．维持生命和健康

四位同学参加运动会的长跑项目，他们都自备了一些补充能量的食物：甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些奶油蛋糕，请问哪位同学的最实用（ ）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

小明早餐习惯喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，你认为他的早餐中哪一类营养物质过多，哪一类营养物质过少（    ）

A．蛋白质 糖类	B．蛋白质脂肪
C．糖类 脂肪	D．糖类 蛋白质

下列各项中含维生素C含量较高的是（ ）

A．牛奶、鸡蛋	B．花生、大豆
C．胡萝卜、肝脏	D．鲜蔬菜、水果