初中生物测定某种食物中的能量试题

1878年，征战四方的日本海军因长期食用精米白面，约有三分之一的人得了一种疾病，病人消化不良，食欲不振，全身浮肿、肌肉疼痛、四肢无力，脚肿得象酒瓮。这种病是由于食物中缺少（   ）引起的。

A．维生素A	B．维生素B1
C．维生素C	D．维生素D

占人体体重60℅～70℅的营养成分是_________ 。本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_________。

2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是否（       ）

A．糖类	B．蛋白质
C．维生素	D．水

为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（   ）

A．维生素A	B．维生素B1
C．维生素C	D．维生素D

常吃标准米、标准面能有效预防（    ）

A．夜盲症

B．脚气病

C．坏血病

D．佝偻病

有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（   ）

A．维生素A	B．维生素B
C．维生素C	D．维生素D

小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗？（    ）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．水

小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（ ）

A．米饭、馒头	B．鱼、肉、奶、蛋
C．新鲜蔬菜、水果	D．奶油、巧克力

蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（    ）
①构成细胞的重要材料
②为生命活动提供能量
③调节人体生命活动的物质
④储备能量

A．①③	B．②④
C．②③	D．①②

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（   ）
①糖类
②脂肪
③蛋白质
④水
⑤无机盐

A．①③⑤	B．①②④
C．①②③	D．①②⑤

找出缺乏病症的病因，在括号内填上相应的字母。

人体缺乏维生素C容易患坏血病，因此在平常生活中宜多吃（     ）

A．新鲜蔬菜、水果	B．小麦
C．猪肉	D．鸡蛋

人体细胞内含量最多的物质是（    ）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．水

下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是

A．钙片、生长激素

B．钙片、鱼肝油

C．钙片、葡萄糖

D．钙片

下列营养物质中，即使人体的组成物质，又是人体的供能物质的是

A．脂肪、蛋白质、糖类

B．脂肪、维生素、糖类

C．维生素、无机盐、水

D．蛋白质、无机盐、水