初中生物真菌在自然界中的作用及其与人类的关系综合题

下图是蘑菇的结构示意图，请据图回答：

1、这个蘑菇的身体都是由〔   〕          构成的。它的每个细胞中都具有          、             、细胞膜和细胞质这四部分。
2、⑤是由〔   〕           中散落开来的           ，它的功能是           。
3、①和③是供食用的部分，其名称分别是         、          。

以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。

（1）上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的；请写出图甲中序号6所指的结构名称

（2）图丁中的a是，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代。
（3）上图中的（填序号）可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
（4）以上生物在自然界中的作用主要是：①作为参与物质循环；②引起动植物和人患病；③与动植物共生。
（5）图中的乙能产生，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。

生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。
1.材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
2.制作方法：①洗净双手和所需要的器具。②在碗内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
请分析回答：
（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是。
（2）用温开水将酵母化开的原因是。
（3）将面团放在温暖的地方发酵是因为。
（4）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的气体遇热膨胀造成的。
（5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是。

酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机，小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法，于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。
(1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是________。
(2)将加热后的鲜奶倒入酸奶机，然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为___________，鲜奶相当于_____________。
(3)盖上酸奶机的盖子，让内部处于密封状态，打开开关。小梅认为，自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件：适宜的温度、缺氧的环境（氧气能抑制乳酸菌的繁殖），还有水和充足的________，肯定能够成功制作出酸奶。
(4)8小时后打开酸奶机，小梅意外地发现，牛奶依然是牛奶，没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤，发现失败的原因是_________________________________________。
(5)改正错误步骤后，小梅终于做出了美味的酸奶。

下图为两类生物的结构示意图,请据图回答（每空1分，共6分）

（1）图甲表示____________结构图，它的生殖方式为________________生殖。在环境恶劣时，有些能形成_____________来度过不良时期。
（2）图乙表示_____________的结构图，它的生殖方式为_____________生殖。
（3）甲与乙相比，在细胞结构上的主要区别是　　_____________。

小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：
(1)酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是_____________，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是_______________________。
(2)分析上面的过程，小芳不成功的原因是_____________________________________。
(3)小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设____________________________________________________。
(4)小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大(如图所示)。瓶内液体冒出的气体是__________。小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来____________________________。

下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验，甲图中A瓶、B瓶内都装有肉汤。将A瓶内的肉汤煮沸，B瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着将保鲜的瓶颈打断（见乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：

（1）甲图实验中能保鲜的是　　　　瓶。而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的
　  　进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是（　）
A.瓶子的大小　　B.细菌的有无　　C.肉汤的多少
（3）在生态系统的成分中，细菌和真菌作为         参与了物质循环。

根据下图判别它们的名称并回答：

（1）图A是________霉，理由是直立菌丝的顶端有________结构，图B是________霉，理由是直立菌丝的顶端有________结构。
（2）请注明③的名称________ 。
（3）图A中①是________，成熟时呈________ 色。图B中④是________ ，一般呈________ 、黄色或绿色________等。

右图表示的是一类真菌的形态和结构，请据图回答下列问题。 

（1）该图表示的是哪一类真菌？           
（2）它属于单细胞生物，还是多细胞生物？                
（3）该生物细胞内有无细胞核和DNA？                   
（4）图中①表示的结构是                          
（5）该生物的营养方式是