某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验。请回答下列问题。（共6分）
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
| 馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
| 唾液有无 |
2ml唾液 |
2ml清水 |
2ml唾液 |
| 是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
| 保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
| 加入碘液 |
2滴 |
（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是 。
（2）1号和3号试管进行实验，其探究的问题是 。观察到3号试管的实验现象是 （“变蓝”或“不变蓝”）
如图是"馒头在口腔中的变化"探究实验过程，请你分析并回答下列问题：
（1）该实验能观察唾液淀粉酶对的消化作用，这种物质的初始消化部位是．
（2）把这三个试管都放在37℃的温水中5至10分钟后取出，向①号试管内滴加碘液，摇匀，观察到的现象是：
（填"变蓝"或"不变蓝"），其原因是馒头内的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，分解成麦芽糖．
（3）馒头中的淀粉在消化道内最终被分解成．
（4）此实验表明：馒头变甜与口腔中的分泌、牙齿的咀嚼和的搅拌都有关系．
下图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置。请仔细分析后回答：（每空1分,共7分）
（1）该实验的变量是___________。
（2）图B的2号试管内加入2ML唾液的话，1号试管内应该加入的是_______，1号试管在实验中起到___________作用。
（3）图C是将两只试管同时放入烧杯中水浴保温，为使实验现象明显的话应该让水温保持在37℃，理由是______________________________________
（4）图中D表示向1、2号试管都加入______________，如果唾液淀粉酶能够将淀粉完全分解的话，1、2号试管的现象分别是____________，_____________。
某同学做“馒头在口腔中的变化”的实验，具体过程如下，回答有关问题：
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
| 馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
| 唾液有无 |
2毫升唾液 |
A |
2毫升唾液 |
| 是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
| 保温 |
37度水浴保温10分钟 |
||
| 加入碘液 |
2滴 |
请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入___ ___，与1号试管起__________作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用________两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是__________ ____。
(4)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行_________消化，又能进行_________消化。
(5分)某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表：请完成下列问题：
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：_______。
(2)要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3 号试管进行实验，那么A 处的处理方法是：_____；观察到3 号试管的实验现象是_____(变蓝、不变蓝)。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：___________。
(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是
________________________________(写出一种即可)。
请根据探究馒头在口腔中的变化的实验图解回答问题。
（1）实验中，三支试管中馒头质量应该___ ___。
（2）实验时，试管A和B中的馒头用刀细细切碎、拌匀，C中的不做任何处理。试管A、B中馒头的处理是模拟 的 作用和舌的搅拌作用。
（3）将这三支试管都放入37℃左右的温水中，10分钟后取出，加碘液并摇匀，会变蓝的是 。 比较试管A和B的实验结果说明 。
实验探究。
(1)下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。
在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。
①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液，内容物变蓝色的试管是 。
②如果将两支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，内容物变蓝色的试管是 。
③这个实验中，设置A试管起 作用。
(2)“民以食为天，食以安为先”。假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨)，请根据你学过的知识帮助鉴别。
①取一支试管，加入2毫升奶粉溶解液。
② 。
③将试管震荡后，观察试管中内容物颜色所发生的变化。
④若试管中内容物 ，说明奶粉中掺有淀粉。否则，奶粉中未掺有淀粉。
下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验，请分析回答。
| 试管 |
实验设计 |
滴加碘液后的现象 |
| 1号 |
馒头块+2 mL唾液，不搅拌，37 ℃水浴10分钟 |
变蓝 |
| 2号 |
馒头屑+2 mL唾液，搅拌，37 ℃水浴10分钟 |
|
| 3号 |
馒头屑+2 mL清水，搅拌，37 ℃水浴10分钟 |
变蓝 |
| 4号 |
|
|
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取______号和 号作对照。
（2）2号滴加碘液后结果 （变蓝色或不变蓝）、原因是唾液中的 把淀粉分解了；2号与3号作为一组对照试验，变量是 。
（3）如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，上表4号试管所对应的空白处应填的是：除 不同外，其它条件都与 号相同。
某合作小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第_________组。
（2）以“唾液”为变量时，其对照实验组为第_________组和_________组。
（3）若将3支试管都放入37C左右温水中，5至10分钟后取出，_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你可以推断_________________________________________
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 ，与1号试管起对照作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 。
(4)有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置 （填“有”或“无”）必要，为什么？ 。
(5)通过以上实验可知，淀粉在口腔被消化成 。
下图所示三支试管中各加入淀粉糊2毫升，再向A试管中加入2毫升清水，向B和C试管中各加入2毫升唾液，再向C试管中滴入一滴稀碘液。回答下列问题：
（1）上述步骤完成后，请你推测三个试管中出现的颜色变化：
A管 ；
B.管 ；
C.管 。
（2）将三支试管充分振荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中，观察十分钟，十分钟内，C试管的变化是 ，A、B试管 。
（3）观察十分钟后，再向A、B试管中各加入几滴碘液，A试管的颜色变化是 ；B试管内的颜色变化是 。发生B试管内变化的原因是 。
探究实验题:下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表
| 试管 |
加入的物质（各2毫升） |
温度 |
试剂 |
实验现象 |
| 1号 |
淀粉糊+唾液 |
0℃ |
碘液 |
变蓝 |
| 2号 |
淀粉糊+唾液 |
73℃ |
变蓝 |
|
| 3号 |
淀粉糊+唾液 |
37℃ |
不变蓝 |
|
| 4号 |
淀粉糊+清水 |
37℃ |
A |
（1）请填写出4号试管的实验现象：A
（2）1、2号试管的实验现象说明了 。
（3）3号试管的实验现象，是因为唾液里的 将淀粉分解成了 。
（4）4号试管与 号试管是一组对照实验。
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请回答问题：
| 试管 |
加入物质 |
控制条件 |
检验方法 |
| 1号 |
馒头碎屑＋2ml唾液 |
37℃水溶10分钟 |
加两滴碘液 |
| 2号 |
馒头碎屑＋2ml清水 |
37℃水溶10分钟 |
加两滴碘液 |
（1）1号、2号试管经过充分震荡后，出现的现象是1号试管 2号试管 。（变蓝或不变蓝）
（2）这个实验现象说明了 。
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取 两组作对照。
（2）以“唾液”为变量时，应选取 两组作对照。
（3）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出， 号试管中的物质遇碘后不变蓝。
（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理 必要（填“有”或“不”）
（5）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行 消化，又能进行 消化
(5分)
分析“馒头在口腔中的消化”的探究实验，回答下列问题：
当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜想，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，还是口腔中的唾液使馒头变甜的？于是他做了如下实验：
| A．取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份；将口漱净，取2毫升唾液放入小烧杯中。 |
| B．取2支洁净且大小相同的试管，分别编号为①、②，做如下处理：在①号试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌。____________________________________________________。 |
| C．将2支试管一起在室温下放置5—10分钟。改进（）（提示：从影响酶消化的合适温度思考）。 |
| D．在2支试管中各滴加2滴碘液，摇匀。 E、观察并记录个试管中的颜色变化。 |
分析上述实验并回答：
（1）该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟________________________
（2）请将实验的B步骤补充完整。
（3）该实验的C步骤有待改进，请将改进的方法记载本步骤的横线上。 ；
（4）在①、②号试管中，会出现蓝色的试管是 ______ 本实验结论是：淀粉的消化与________________有关
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