感受化学与人体健康的密切关系，下列说法不正确的是（ ）
A．使用含氟牙膏可预防龋齿
B．缺碘易导致骨质疏松症
C．缺铁会引起贫血症
D．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
（1）如果人体内缺乏 元素和 元素，就会分别导致骨质疏松和贫血症。
（2）人体需要的六大营养素除了水和无机盐之外，还有蛋白质、 、 和维生素等。
化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题：
（1）“铁强化酱油”可补充人体所需的铁元素，铁元素摄入不足可能会引起哪种疾病？
（2）塑料的用途广泛，请写出塑料的一条优点。
（3）喝了汽水后常常会打嗝，这是为什么？
关于"舌尖上的化学"，下列说法科学的是（ ）
| A． |
为了身体健康，应长期饮用蒸馏水 |
| B． |
提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺碘 |
| C． |
制作果冻时可以添加大量甜蜜素，使它更美味 |
| D． |
为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 |
下列对"化学与生活"的认识，不正确的是（ ）
| A． |
缺铁会患贫血 |
| B． |
可用甲醛作食品防腐剂 |
| C． |
吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
| D． |
油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康 |
下列说法正确的是（ ）
| A． |
缺乏维生素A会引起坏血病 |
B． |
缺铁会引起甲状腺肿 |
| C． |
大米富含糖类 |
D． |
蔬菜中含大量蛋白质 |
化学与生活密切相关：
（1）人体胃液中含有的酸是 ；
（2）关闭燃气开关，运用的灭火原理是 ；
（3）打开可乐瓶盖时，液体会喷出，这是因为 ；
（4）二氧化碳可做为棚室蔬菜的气体肥料，但过量排放会造成温室效应，为减缓温室效应，你的建议是 ；（答一点）
（5）预防龋齿的微量元素是 ．
人体缺钙易引发的病症是（ ）
| A． |
贫血 |
B． |
夜盲症 |
C． |
骨质疏松 |
D． |
甲状腺肿大 |
饺子是中国传统食品，小丽周末回家观察了妈妈包饺子的全过程，发现许多与化学知识有关的问题。
（1）包饺子所用的原料：面粉、水、食盐、芹菜、大葱、植物油、牛肉。其中芹菜富合的营养素是 ；牛肉富含的营养素是 ；
（2）煮饺子的水是硬水还是软水，可用 进行检验。日常生活中常用 的方法，降低水的硬度。
（3）煮饺子用的不锈钢锅是一种 制品，它具有良好的抗腐蚀性。
（4）饭后用洗涤灵清洗碗筷利用了洗涤灵的 作用。
生活离不开化学．
（1）豆浆已成为众多家庭喜爱的饮品，下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数，请根据下表回答问题：
| 成分 |
蛋白质 |
油脂 |
糖类 |
钙 |
铁 |
维生素 |
| 质量分数/% |
1.8 |
0.7 |
1.1 |
0.01 |
0.0005 |
0.015 |
①豆浆中含有人体所需的微量元素是 ，青少年因缺 而导致佝偻病．
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量，但可以起到调节新陈代谢作用的是 ．
（2）下列食品中富含油脂的是 ．
A、豆腐 B、花生 C、面包 D、草莓
（3）香烟燃烧产生的烟气中含有尼古丁（化学式为C 10H 14N 2）、焦油和CO等有害物质，其中尼古丁属于 （填"有机物"或"无机物"），尼古丁中C、N两种元素的质量比为 ．
（4）胃酸过多的病人，其胃液的pH较正常人的要 （填"大"或"小"），服用含氢氧化铝的药物后可使病人恢复正常，原因是 （用化学方程式表示）．
下列说法中不正确的是（ ）
①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥．②合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值．③用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期．④生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料．⑤酸雨主要是由于空气受到硫的氧化物和氮的氧化物污染所致．⑥减少化石能源的开采，更多使用太阳能、风能等清洁能源．⑦锌元素有"智力之花"的美称，补锌口服液喝得越多越好．
| A． |
①②⑤⑦ |
B． |
①③④⑦ |
C． |
③④⑤⑥ |
D． |
①②③⑥ |
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