你中午吃西瓜了吗?下表列出的是某品种西瓜每100g食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 |
水分 |
蛋白质 |
脂肪 |
糖类 |
X |
钙铁锌 |
质量 |
92.5g |
0.7g |
0.2g |
6.1g |
6.8mg |
17.1mg |
(1)表中“X”是指人体所需六大基本营养素中的 ,其作用是 。
(2)西瓜中含有的 元素可预防贫血。
家庭厨房蕴含着丰富的化学知识,请回答下列问题:
(1)厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜,其中富含蛋白质的是 ,使用铁强化酱油可预防贫血,铁属于人体所需的 (选填“常量”或“微量”)元素;
(2)饮用水的硬度过高会危害人体健康,日常生活中可用 的方法降低水的硬度;
(3)炒菜时油锅中的油不慎着火,可以采用的灭火方法是 。
我市所产某矿泉水的标签如图所示.回答下列问题:
(1)写出镁离子的离子符号 .
(2)该矿泉水显 (填“中性”、“酸性”或“碱性”)
(3)人体吸收该矿泉水中含有的某一元素可以防止佝偻病的发生,这种元素是(填元素符号) .
人类生产、生活离不开化学。
(1) 净化水的操作有 ①过滤 ②蒸馏 ③静置沉淀等多种,其中净化程度最高的操作是 (填序号)。净水器中经常使用活性炭,主要利用活性炭的 性。
(2)青少年缺乏某种微量元素会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,该微量元素是 。
(3) 实验时要处处注意安全。用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,熄灭火焰的主要原理是 (填序号)。
A.降温到着火点以下 B.隔绝空气 C.清除可燃物
(4)吸烟有害健康,燃着的香烟产生的烟气中有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体,它是
。
(5)二氧化碳在生产、生活中具有广泛的用途。在一定条件下,二氧化碳和氨气反应生成尿素[CO(NH2)2]和水。该反应的化学方程式为 。
莲是多年生水生草木,水下的莲藕富含维生素C、铁、淀粉和膳食纤维。有除烦解渴、补心生血和健脾开胃等功效。莲子中钙、磷、钾含量很高。荷叶有减肥瘦身的作用。
(1)莲藕中富含的维生素C可预防 病。
(2)患有骨质疏松症的人群,可选上述中的 进行食补。
社会在进步,我们的生活进入了新时代。请从化学的视角回答下列生活中的相关问题:
(1)网购已成为人们生活的一部分,小刚通过“美团”网站订购了外卖套餐:红烧排骨、西红柿鸡蛋、米饭,其中富含糖类的食物是 。
(2)常食用黑木耳、绿叶蔬菜可补充人体所需的铁元素,铁元素摄入不足可能会引起的疾病是 症。
(3) 饮用水的质量越来越被人们所关注, 目前市场上出售的净水器中的活性炭主要起 作用。
(4) “中国高铁”已成为我国的一张新名片,其车身主要采用的镍铬奥氏体不锈钢属于 (填序号)。
A.无机非金属材料 B.金属材料 C.有机合成材料 D.复合材料
社会在进步,我们的生活进入了新时代。请从化学的视角回答下列生活中的相关问题:
(1)网购已成为人们生活的一部分,小刚通过“美团”网站订购了外卖套餐:红烧排骨、西红柿鸡蛋、米饭,其中富含糖类的食物是 。
(2)常食用黑木耳、绿叶蔬菜可补充人体所需的铁元素,铁元素摄入不足可能会引起的疾病是 症。
(3) 饮用水的质量越来越被人们所关注, 目前市场上出售的净水器中的活性炭主要起 作用。
(4) “中国高铁”已成为我国的一张新名片,其车身主要采用的镍铬奥氏体不锈钢属于 (填序号)。
A.无机非金属材料 B.金属材料 C.有机合成材料 D.复合材料
为庆祝元素周期表诞生150周年,联合国将2019年定为国际化学元素周期表年,请根据下表(元素周期表的部分内容)完成下题:
Ⅰ.(1)请根据上表写出关于氩元素的一条信息: 。
(2)镁与铝两种元素的最本质区别在于 ;由溴元素的原子结构示意图(如图所示)可知;溴元素与上表中的 元素化学性质相似。
(3)第11号元素钠在化学反应中易 (填“得到”或“失去”)电子。则钠元素和硫元素形成的化合物的化学式为 。
(4)电池是高端电动汽车的主要动力源,其正极材料为LiCoO2,其中Co元素的化合价为 。
Ⅱ.从化学视角看人体,人体就是一张元素周期表。
(1)“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列说法不科学的是 。
A.只要患甲状腺肿大,就必须补充适量的碘
B.适当晒太阳和增加维生素D的摄入,做到科学补钙
C.人是大自然的一部分,人体中所含元素全部来自大自然
D.低血糖病症发作时,喝葡萄糖水要比吃馒头见效快
(2)请根据生活常识结合已有知识分析:胃酸的成份是盐酸而不是硫酸的原因 。
化学与人类生活息息相关。请回答下列问题:
(1)为预防老年人患骨质疏松症,常食用乳制品、骨汤等食物,补充人体需要的 元素。
(2)2018年5月29日,由中国制造的2.2亿枚2泰铢硬币从沈阳发往泰国,该硬币是铜、铝、镍合金,属于 材料。
(3)新鲜牛奶的pH 约为7,储存一段时间后味道变酸,pH (填“变大”或“变小”)。
(4)端午节吃粽子是我们聊城的传统民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等,其中富含蛋白质的是 。
金属材料、合成材料在生产生活中有着广泛的应用。
(1)图甲标示的各材料中,属于金属材料的是 (填序号,下同),属于合成材料的是 。
(2)从化学元素与人体健康角度分析该物品用铁制而不用铝制的原因是 。
A.价格低廉B.能为人体提供必需的微量元素铁元素
C.铝、钡、钛是人体非必需元素D.铁是使用最多的金属
(3)刷洗后的铁锅,第二天常常会看到锅内有暗红色的物质出现,原因是 。
(4)小英同学在探究Zn、Fe、Cu三种金属的有关性质时,进行了如图乙所示的实验,通过以上三个实验, (填“能”或“不能”)得出Zn、Fe、Cu三种金属的活动性顺序。实验结束后,将图1中剩余的两种金属片放入图2试管③中,充分反应后试管③中的溶液为无色,则试管③中的固体一定含有 。
生活处处有化学,请联系学过的化学知识。回答下列问题:
(1)包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是 。
(2)人体缺 元素能导致儿童发育不良或佝偻病,老年人会导致骨质疏松。
(3)加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污,是利用了洗涤剂的 作用。
(4)铁锅容易生锈的主要原因是铁与空气中的 、水蒸气发生了化学反应。
(5)玻璃杯、塑料盆、不锈钢餐具等是生活中常见的日用品,其中属于有机合成材料制成的是 。
中考期间,小燕子的妈妈准备了一份易消化的午餐,其中有:凉拌黄瓜、辣椒炒茄子、蒸芋头、冬瓜汤、米饭。从营养全面的角度考虑,还需要补充的食品是: (写一种)。烹饪过程中使用了加碘盐,其目的是为了防止缺碘引起 的病。
今年5月1日,孙红随父母到一乡村旅游,中午到李大伯的农家乐用餐。请你从化学的角度回答下列问题。
(1)李大伯用腊肉、腊鱼、土鸡、时令蔬菜等招待客人。腊肉在腌制时需要加入一定量的食盐,请你说出食盐的一种用途: ;蔬菜是人体获取 (选填“油脂”或“维生素”)的主要来源之一;在做菜时常添加加铁酱油有助于预防患 病。
(2)李大伯响应政府号召,用天然气代替煤作燃料。天然气属于 (选填“可再生”或“不可再生”)能源;请你谈谈天然气作燃料的优点 (写一条)。
(3)为了把张家界建设成为环境优美、生态友好、社会文明的国际旅游精品城市,需要全社会的共同努力,我们作为城市小主人,应积极主动参与。请你写出一条爱护环境的做法 。
化学与人类生活、生产息息相关。请回答下列问题:
(1)冬天采用木炭燃烧取暖,木炭燃烧时化学能转化为 能。
(2)油锅着火用锅盖盖灭,其灭火原理是 。
(3)人体细胞中质量分数最大的元素是 (填元素符号)。
(4)用洗洁精洗去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有 作用。