城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的，但仍不建议直接饮用。因为中间经过管道、水箱等多个环节，容易被微生物、细菌、重金属污染，所以自来水一定要处理后才能饮用。
（1）我国生活饮用水卫生标准规定，饮用水（包括自来水）中含有铁、锰、铜、锌、钙等多种矿物质。这里的铁、锰、铜、锌、钙等是指 （填“分子”、“原子”或“元素”）。
（2）检验自来水是硬水还是软水可以用 。
（3）家庭中将自来水处理成能饮用的水的方法可以是 。 （任写一个）
（4）在自来水中加人洗涤剂可以除去衣物上的油污，这是利用了洗涤剂的 作用。
自来水厂净水过程示意图如图，请回答：
（1）可以除去水中溶解的一些杂质和异味的设备是 （填字母）；
A．过滤池 B．吸附池 C．清水池
（2）检验上述所获取的自来水是硬水还是软水，常用 来区分，生活中可以通过 降低水的硬度；
（3）我国有关部门规定，经上述过程净化后进入用户的饮用水含铁＜0.3mg•L﹣1，含铜＜1.0mg。L﹣1．……其中的“铁、铜”指的是 （填字母）
A．原子 B．分子 C．元素
阅读下面科普短文
豆制品是以大豆等豆类为原料，经加工而成的食品。
以下为两种豆制品的主要制作流程：
豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上，另外还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素B1、B2等，豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低。因此，肥胖和高血脂、高血压等心脑血管疾病患者可多吃些豆制品。
回答下列问题：
（1）在豆豉的制作过程中，“发酵”属于 （填“物理”或“化学”）变化。
（2）豆制品中含有钙、磷、铁等矿物质，这里的“钙、磷、铁”指的是 （填“原子”、“元素”或“单质”）。
（3）豆制品中含有人体所需要的营养素主要是 、无机盐和维生素。
（4）滤浆的过程就是利用一种特殊工具把磨浆过程中产生的豆腐渣分离出去，其操作与化学实验中 操作的作用相同。
（5）建议肥胖和心脑血管疾病患者可适当多吃一些豆制品的理由是 。
某牛奶的营养成分表如图所示。
（1）表中“钠”的和“钙”指的是 （填序号）
A．元素 B．分子 C．原子
（2）该牛奶所含基本营养素中，除水外含量最高的是 。
（3）钠原子的结构示意图为 。
在厨房中，既能制作美食又可从中体验乐趣，同时也蕴含着许多的化学知识。
（1）厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质。其中焙制糕点所用发酵粉的主要成分是 （写化学式）；加铁酱油中的“铁”指 （填“单质”、“原子”或“元素”）。
（2）炒菜时，油锅着火，盖上锅盖即可灭火，其原理是 。
（3）用洗洁精洗去餐具上的植物油时，洗洁精使植物油分散在水中，且不聚集成大的油珠，便于洗涤。这种现象称为 。
（4）冰箱内放置的活性炭包可去除冰箱内的异味，是由于活性炭具有较强的 性。
（5）放置的铁锅出现锈蚀，主要是铁与 发生化学反应所致。
食用“碘盐”是消除碘缺乏症的最有效方法。“碘盐”就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3）。回答下列问题：
（1）“碘盐”中的碘主要指 （填字母序号）。
A．碘单质 B．碘元素 C．碘原子 D．碘分子
（2）碘酸钾中碘元素的质量分数为 （计算结果精确到0.1%）
2017中国富硒农业发展大会3月19日在北京举行。陕西安康被誉为“中国硒谷”，盛产富硒产品
（1）富硒茶中的“硒”指 （填“元素”“原子”或“分子”）
（2）富硒大米中含有的主要有机营养素是 。
（3）可用 区分富硒水是软水还是硬水。
科学知识在生产生活中有广泛的应用。
（1）空气中含量最大且常用作保护气的是 。
（2）白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是 。
（3）生活中防止铁质栅栏生锈的一 种方法是 。
（4）洗洁精除掉餐具上的油污，利用了洗洁精的 作用。
（5）正确使用“含氟牙膏”可防治龋齿，其中的“氟”是指 （选填“元素”“单质”或“原子”）。
化学研究的对象是物质，以下为有关物质的组成、结构、性质和用途等的叙述，请将对应的序号填在表格中有关物质的下方。
①由氢元素和氧元素组成②碳原子排列方式不同，物理性质差异很大③可为植物同时提供两种营养元素④可做气体燃料⑤由钠离子和氯离子构成
物质 |
金刚石和石墨 |
甲烷 |
水 |
氯化钠 |
NH4H2 PO4 |
序号 |
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|
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化学来源于生活又服务于生活，它在保护身体健康、能源、环境和材料等方面，为满足人类不断增长的物质、精神需求作出了巨大的贡献。请用所学的化学知识回答下列问题。
（1）生活中常用"加碘食盐"、"高钙牛奶"来补充人体所需的"碘"和"钙"，这里的"碘"和"钙"应理解为 （填字母）。
| A． |
元素 |
| B． |
原子 |
| C． |
单质 |
（2）能供给呼吸的气体是 ，该气体进入人体后会与最基本的糖类物质葡萄糖发生反应，为人体活动提供能量。
（3）胃酸的主要成分是盐酸，胃舒平主要成分【Al（OH）3）】常用于治疗胃酸过多症，写出用胃舒平治疗胃酸过多症时的化学反应方程式 。
（4）长征五号火箭目前是中国运载能力最大的火箭，起飞推力超过1000吨，运载能力接近25吨。它使用由零下183℃的液氧和零下253℃的液氢为芯一级和芯二级发动机的推进剂，所以该火箭也被称为"冰箭"。将氧气和氢气转化为液氧和液氢的变化属于
变化，芯一级和芯二级发动机工作时发生反应的化学方程式为 ，使用氢气作为燃料的突出优点是 。
（5）2021年3月全国两会期间，政府工作报告中提到的"碳达峰"、"碳中和"成为热词。碳中和必须做好"加减法"，一手减少二氧化碳等温室气体排放，一手发展碳捕集和封存技术等，实现排放量和吸收量的平衡。碳捕捉技术常用NaOH溶液来捕捉二氧化碳，工艺流程如图所示（部分条件及物质未标出）。捕捉室中发生反应的化学方程式为 ，该转化中循环使用的物质是 。
2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产。稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害。恢复生猪生产。压实"米袋子"省长负责制和"菜篮子"市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。
（1）"米袋子"中的大米主要含有的基本营养素是 ，"菜篮子"中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起 ；
（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的"碘"指的是碘 （填"单质""原子"或"元素"）；
（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥， （填"氮肥""磷肥"或"钾肥"）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；
（4）乙醇可通过高粱、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是 ；
（5）下列有关饮食安全的说法正确的是 。
A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材
B．青少年多喝牛奶能补充钙元素
C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好
D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精
我市地处沿海，海洋资源丰富，综合开发海洋资源前景十分广阔。你认为海水中含量最多的金属元素是（ ）
A．铝B．钠C．钙D．铁
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