初中化学常用盐的用途选择题

食品安全人人有责，下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．用工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物

B．用甲醛浸泡海产品保鲜

C．做馒头时常加入碳酸氢钠，使馒头疏松多孔

D．用硫酸铜溶液浸泡粽子叶

关于“舌尖上的化学”，下列说法科学的是（　　）

A．为防止海产品腐烂，可将其浸泡在甲醛溶液中

B．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

C．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量的小苏打

D．为节约粮食，发霉的大米经过浸泡、淘洗后可以食用

民以食为天，食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．氯化钠是重要调味品，可长期大量食用

B．用甲醛浸泡海产品，延长其保鲜时间

C．用适量小苏打做糕点，使它更松软

D．霉变大米经蒸煮后即可食用

物质的性质决定其用途，下列关于物质的用途不正确的是（　　）

A．铜﹣﹣做导线B．小苏打﹣﹣治疗胃酸过多

C．碳酸钡﹣﹣用于钡餐透视D．干冰﹣﹣用于人工降雨

根据你的生活经验和所学知识，判断下列做法不能达到目的是（　　）

A．用食盐水除去水垢

B．用肥皂水鉴别硬水和软水

C．用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多

D．用在空气中灼烧的方法鉴别黄铜和黄金

下列有关碳和碳的化合物的说法正确的是（　　）

A．金刚石、石墨和C₆₀的化学性质相似，物理性质有很大差异，是因为它们不同的原子构成             

B．煤炉上放一盆水就能防止一氧化碳中毒

C．碳酸钙在医疗上可用作补钙剂

D．空气中二氧化碳含量过高可形成酸雨

下列物质与其对应的用途不相符的是（　　）

A．干冰用于人工降雨

B．氮气用作保护气

C．小苏打用于治疗胃酸过多

D．氢氧化钠用于改良酸性土壤

下列有关物质的性质和用途，不存在对应关系的是（　　）

A．干冰升华     人工降雨

B．大理石硬度大     建筑材料

C．钢铁熔点高      金属导线

D．过氧化氢易分解       制取氧气

下列关于物质用途的说法中，正确的是（　　）

A．碳酸钙用作发酵粉

B．碳酸钠用作建筑材料

C．亚硝酸钠用于食品调味

D．碳酸氢钠用于治疗胃酸过多

北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载："信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾（硫酸铜晶体）。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"。下列叙述错误的是（　　）

A．	"苦泉"的溶质之一﹣﹣CuSO 4
B．	"挹其水熬之"﹣﹣蒸发溶剂
C．	"熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"﹣﹣发生置换反应
D．	将浓缩的"苦泉"与NaOH溶液混合﹣﹣制农药波尔多液

下列有关盐的用途的说法错误的是（　　）

A．氯化钠是重要的调味品

B．可用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品

C．小苏打可用于焙制糕点

D．碳酸钾可用作化学肥料

化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是（　　）

A．焙制糕点时可加入适量氢氧化钠

B．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品

C．用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间

D．用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等

下列关于碳酸钙的说法错误的是（　　）

A．大理石的主要成分是碳酸钙

B．实验室常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO₂

C．碳酸钙可用作补钙剂

D．石灰浆粉刷墙壁，“出汗”后变成碳酸钙

保“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是（　　）

A．亚硝酸钠作调味剂B．碳酸钙用作补钙剂

C．工业酒精勾兑白酒D．地沟油提炼食用油

下列有关NaCl的叙述，错误的是（　　）

A．不溶于水B．溶液呈中性

C．是食盐的主要成分D．可用于配制生理盐水