初中化学常用盐的用途试题

下列物质常温下为固态的是（　　）

A．食醋B．酒精C．小苏打D．植物油

化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；

（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳酸氢钠在其中的作用是什么？

（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶与天然橡胶相比，有很多优良性能，请写出其中一点。

（3）打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来，这是为什么？

化学就在我们身边，化学与生活息息相关．

（1）如表为某食品包装袋的部分说明：

商品名称	××饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等）
规格	180g
保持期	10个月

请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含蛋白质的是 　　

②碳酸氢钠的俗称 　　；在医疗上，它是治疗 　　症的一种药剂．

③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和 　　．

（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，日常生活中常用 　   来区分硬水和软水，可用 　　的方法降低水的硬度．

（3）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车，其反应原理为2CrO ₃（红色）+3C ₂H ₅OH+3H ₂SO ₄═Cr ₂（SO ₄） ₃（绿色）+3CH ₃CHO+6X，X的化学式为 　　．

物质的性质与用途密切相关。 下列做法不合理的是（　　）

A．工业上用稀盐酸除铁锈

B．农业上用熟石灰改良酸性土壤

C．碳酸钠用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产

D．水壶中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁） 用水清洗

下列物质的用途、性质均正确且有对应关系的是（　　）

选项	物质	用途	性质
A	石墨	电池电极	石墨很软
B	CO	冶炼金属	CO有可燃性
C	熟石灰	改良酸性土壤	熟石灰显碱性
D	小苏打	治疗胃酸过多	小苏打易分解

A．AB．BC．CD．D

化学与生产、生活密切相关．下列说法错误的是（　　）

A．用活性炭吸附室内甲醛，降低甲醛对人体的危害

B．施用大量农药减少病虫害

C．用氯化钠作融雪剂，消除公路上的积雪

D．医疗上用乙醇体积分数为75%的酒精杀菌消毒

下列物质的名称与俗名不对应的是（　　）

A．乙醇（酒精）B．硫酸钠（小苏打）

C．氧化钙（生石灰）D．碳酸氢铵（碳铵）

下列物质的性质与应用对应关系正确的是（　　）

A．小苏打能与酸反应，可用作治疗胃酸过多的药剂

B．氮气熔沸点低，可用作保护气

C．碳酸氢铵受热易分解，可用作氮肥

D．铝片有金属光泽，可用作导电材料

从下列选项中，选择一种适当的物质填空，并将字母序号填写在横线上。

A．维生素    B．氧气（或空气）    C．尿素[CO（NH₂）₂]

D．一氧化碳（CO）   E．氮气（N₂）   F．小苏打（NaHCO₃）

（1）空气中含量最多的气体是　　；

（2）油锅着火用锅盖盖灭的原理是隔绝　　；

（3）黄瓜富含的营养素是　　；

（4）与血红蛋白结合使人中毒的气体是　　；

（5）植物叶色发黄可施用的化肥是　　；

（6）焙制糕点用的发酵粉主要成分之一 是　　。

从下列选项中，选择一种适当的物质填空（填字母编号）：

A．熟石灰；B．硝酸钾；C．不锈钢；D．石灰石；E．碳酸氢铵；F．聚乙烯；G．纯碱

（1）可制作医疗器械的铁合金是　　。

（2）属于复合肥的是　　。

（3）配制农药波尔多液用到的碱是　。

（4）用于包装食品的合成材料是　　。

（5）生产水泥、玻璃以及炼铁中用到的是　　。

化学就在我们身边。从①熟石灰②金刚石③氯化钠④干冰四种物质中，选择适当的物质填空（填序号）。

（1）用于炒菜调味的是　　；

（2）用于人工降雨的是　　；

（3）用来裁玻璃的是　　；

（4）来改良酸性土壤的是　　。

下列有关物质的性质与用途的对应关系，正确的是（　　）

A．氮气熔、沸点低，可用作保护气

B．石墨很软，有光泽和滑腻感，可用于制作电极

C．钛合金可塑性好、易于加工，可用于制造人造骨

D．小苏打能与酸反应，可用于制造治疗胃酸过多的药剂

化学与杜会生活

（1）从铁、生石灰、烧碱、小苏打、硫酸铜中选择符合题意的物质（用化学式填空）。

常用来配制波尔多液的盐是　　，焙制糕点所用的发酵粉的主要成份是　　。

（2）生活中常用二氧化碳灭火而不用氮气灭火的原因是　　。

化学与传统文化

（3）北宋《浸铜要略序》载“山麓有胆泉（硫酸铜溶液），土人汲以浸铁，数日辄类朽木，刮取其屑，锻炼成铜”，请用化学方程式表示其原理　　。

（4）《汉代古火井碑序》记载：“诸葛丞相躬莅视察，改进技法，刳斑竹以导气（气指天然气），引井火以煮盐”，请用化学方程式表示其原理　　。

化学与我们的生活息息相关，请按要求回答下列问题。

（1）在食品工业上， 　　（填序号）是发酵粉的主要成分；

A．食醋    B．小苏打   C．菜籽油      D．食盐

（2）厨房中铁锅的锈蚀主要是铁与氧气、 　　等物质发生化学反应的结果；

（3）某水果蛋糕的制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、猕猴桃等，其中富含维生素的是 　      。

（4）某钙片部分标签如图所示，其成分中只有碳酸钙含有钙元素，则此钙片中所含碳酸钙的质量分数是 　　；

钙片 主要成分：碳酸钙 维生素D等 含钙量：每片含钙0.36g 每片1g 每瓶50片

（5）下列材料属于天然材料的是 　　（填序号）。

A．不锈钢   B．玻璃    C．塑料    D．棉花

物质的性质决定其用途，下列关于物质的用途不正确的是（　　）

A．铜﹣﹣做导线B．小苏打﹣﹣治疗胃酸过多

C．碳酸钡﹣﹣用于钡餐透视D．干冰﹣﹣用于人工降雨