初中化学乳化现象与乳化作用填空题

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识：

（1）用洗涤剂去除油污，是利用洗涤剂的　　作用；

（2）邵阳地区的生活用水多是硬水，生活中常用　　的方法降低水的硬度；

（3）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体在水中的溶解度随　　而减小；

₃的药物，试用化学方程式表示其治疗原理　　。

小军利用周末去外婆家做客，外婆家座落在有“梯田王国”之美誉的紫鹊界。

（1）中午，外婆做了一顿别致的午餐，有：①红米煮的饭，②水煮稻花鱼，③竹笋炒腊肉，④凉拌醋黄瓜。其中富含糖类的是　　。（填序号）

（2）做饭菜用的水就是从山洞中引米的山泉水。你认为小军可以通过加入　　米判断山泉水是硬水还是软水。

（3）做菜用的炊具是一口铁锅，铁锅能用于做菜是利用了铁具有良好的　　性。铁锅的手柄是用塑料做的，塑料属于　　（填“金属材料”或“合成材料”）

（4）用完午餐后，小军主动帮外婆洗碗。用洗洁精去除餐具上的油污是利用了洗洁精的　　作用。

我国2016年纪念“世界水日”和“中国水周”活动的宣传主题为“落实五大发展理念，推进最严格水资源管理”，请回答下列与水有关的问题：

（1）通过电解水的实验，得出了水的组成，电解水的化学方程式为　　．

（2）爱护水资源，人人有责．你认为下列做法不利于防治水体污染的是　　．

A．依照法规加强水资源的监测和管理           B．生活污水任意排放

C．合理使用化肥和农药                       D．工业废水处理达标后排放

（3）洗碗时，用洗涤剂清洗油污是利用洗涤剂的　　作用．

（4）在生活中，当水的硬度大或者病菌过多，可以采取的方法降低水的硬度和杀灭病菌，硬水和软水可用　　来鉴别．ClO₂是一种饮用水消毒剂，其生产的化学方程式为 2NaClO₂+X═2ClO₂+2NaCl，据此式可以推断出X的化学式为　　．在生活中你常用的节水方法是　　．（至少写一种）

是枣庄人非常喜爱的三种特色美食，请回答：

（1）菜煎饼中煎饼富含糖类，蔬菜富含 　　（填一种有机营养素）。

（2）羊肉汤一端上来就能闻到香味，原因是 　　（填分子的一种性质）。

（3）炒辣子鸡时要急火大油，若油不慎着火，可以采取的灭火方法是 　　（写出一种即可），盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗，这是利用了洗洁精的 　　作用。

请用你具备的化学知识回答下面问题：

（1）氦气代替氢气填充气球   理由是 　　；

（2）不锈钢制品经久耐用     利用的是 　　；

（3）食盐在阴雨天变潮湿     原因是 　　；

（4）洗洁精清洗餐具油污     利用的是 　　．

生活中处处有化学，化学与生活密切相关．

（1）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍．你认为可涂厨房中的 　　来止痒；

（2）森林发生火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是 　　；

（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 　　功能；

（4）饼干包装袋中常用的干燥剂是 　　（填化学式）；

（5）下列物品所使用的主要材料属于有机高分子材料的是 　　（填序号）：

①陶瓷杯 ②黄沙 ③羊毛衫 ④煤炭 ⑤玻璃茶壶   ⑥塑料盆   ⑦酒精

（6）当施用铵态氮肥时不要与碱性物质混用以避免肥效降低，请写出硫酸铵与熟石灰混合研出时发生反应的化学方程式 　　．

水是人类最重要的资源，人类的日常生活离不开水。

（1）在生活中，当水的硬度过大或者病菌过多时，通常采取　　的方法降低水的硬度和杀灭病菌。

（2）当空气受到硫氧化物污染时容易形成酸雨。若要测定雨水的酸碱度，可使用　　。

（3）饭后洗碗时，用洗涤剂清洗油污是利用洗涤剂的　　作用。

（4）写出一条生活中节约用水的方法　　。

理化知识在生产、生活中有着广泛的应用。

（1）烧水时易生水垢的水，属于　　水。

（2）人体摄入　　元素不足或过量均会导致甲状腺疾病。

（3）保险丝（铅锑合金）比组成它的纯金属的熔点　　。

（4）用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有　　作用。

（5）尼龙手套、玻璃茶杯、纯棉桌布中，主要用有机合成材料制成的是　　。

理论知识在生产，生活中有广泛的应用．

（1）生活中可以用　　区别硬水和软水．

（2）锰钢比组成它的纯金属硬度　　，可用于制作钢轨．

（3）活性炭由于具有很强的　　性，可以清除冰箱内的异味．

（4）用来制作食品保鲜膜的材料是　　（选填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”）．

（5）用下列物质除去油污时，利用乳化作用的是　　（选填序号）．

A．汽油       B．洗洁精      C．氢氧化钠溶液．

水是人类宝贵的自然资源，根据水的相关知识回答下列问题；

（1）日常生活中常用　　（填序号）方法来区分硬水和软水．

①加肥皂水搅拌   ②加草木灰搅拌   ③加食盐搅拌．

（2）生活中常用　　方法降低自来水的硬度．

（3）在洗碗时常加入洗涤剂，利用了洗涤剂的　　作用．

（4）请写出电解水的化学方程式　　，检验正极产生的气体的方法是：　　．

化学来源于生活，同时也影响着我们的生活，利用所学知识和生活常识完成下列问题：

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为　　；

（2）铜仁市某学校的营养午餐中有米饭、红烧牛肉、清蒸鱼、油炸花生米等，其中米饭为学生提供的营养素为　　；

（3）用加入洗涤剂的水除去衣服、餐具上的油污，这种现象称为　　．

端午节的粽子煮熟后，往柴火上浇水使火熄灭，所用的主要灭火原理是　　；吃完粽子后手上粘有油污，用洗洁精洗去油污时，洗洁精起到　　作用．

晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题．请你帮助她解释或解决这些问题

（1）妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指　　（填“元素”或“原子”），身体一旦缺铁可能患有的疾病是　　；

（2）她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污，这是利用了洗洁精的　　作用；

（3）妈妈说，要多喝牛奶．牛奶可以补充人体所需六大营养素中的　　；

（4）她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了，置物架生锈与　　有关，为了防止铁制品生锈，可采取哪些措施　　（填一点）．

了解日用化工品的成分，有利于我们正确使用。

名称	洗洁精	炉具清洁剂	洁厕灵	"84"消毒液
有效成分	表面活性剂	氢氧化钠	盐酸	次氯酸钠

（1）洗洁精能清洗餐具上的油污，是因为它具有       功能（填"吸附"或乳化）；

（2）炉具清洁剂的pH       7（填"＞""＜"或"＝"），使用时禁止与皮肤接触是因为氢氧化钠具有       性。

（3）不能用洁厕灵清洗铁制品的原因是       （用化学方程式表示）。

（4）洁厕灵与"84"消毒液不能混合使用，因为两者混合会发生反应：2HCl+NaClO＝NaCl+H ₂O+X↑有毒。X的化学式为       。

化学与人类生活、生产息息相关．请回答下列问题：

（1）可燃冰的主要成分是甲烷水合物，燃烧时化学能转化为　　能．

（2）用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是　　．

（3）用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有　　作用．

（4）家庭用净水器利用活性炭的　　性，除去有色有味的杂质．

（5）人体缺钙易患的疾病是　　（用序号填写）．

①骨质疏松    ②贫血．