初中物理沸点及沸点与气压的关系试题

下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是

A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而降低的特点制成的

B．煮饺子时，饺子刚入锅因为重力大于浮力而下沉

C．切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强

D．锅的把手刻有花纹，是为了增大手与锅把之间的摩擦

下列各种现象与所涉及的物理知识说法错误的是 

A．红外线夜视仪——红外线的热效应

B．书桌上的玻璃板“反光”——发生了镜面反射

C．水下潜水艇能够上浮——液体的压强和深度的关系

D．利用高压锅容易将饭煮熟——沸点和气体压强的关系

下列数据符合实际情况的是

A．一名中学生站立时对水平地面的压强约为2×10^3Pa

B．高原地区水沸腾时的温度约110℃

C．一节新干电池的电压是1.5V

D．中学生正常步行的速度可达到10m/s

下列数据符合实际的是（   ）

A．水的比热容为4.2J/(kg·℃）	B．在一个标准大气压下，水的沸点为100℃
C．汽油的热值为4.6×10^2J/ kg	D．柴油机的效率可以达到99 %

某容器内水面上方的气压为1.2个标准大气压，则容器内水的沸点_________100℃．（填“高于”、“低于”或“等于”）

下列说法正确的是:                                                   

A．增大压强，水的沸点不变

B．0℃的水变成0℃的冰要吸收热量

C．松香由固态转化成液态时的温度不变

D．冰在熔化时吸热

要使水的沸点高于100℃可以采用的方法是:              （   ）

A．加强火力

B．延长加热时间

C．加密闭的盖子

D．移往高处加热

在制药时，可从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的条件下提取，应采用的办法是（    ）

A．缩短加热沸腾的时间

B．用微火加热使其沸腾

C．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃

D．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃

制糖时，采用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾时不致变质，沸腾时温度要低于100℃，应使糖汁表面的压强______1标准大气压。

高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液体上方的       ，从而使液体的沸点      ．

利用高压锅煮饭，不但饭煮得快，而且可以节省燃料，这是因为高压锅内气压_________ 标准大气压。（填：“大于”、“小于”、“等于”）

某容器内水面上方的气压为1.2个标准大气压，则容器内水的沸点______100℃．（填“高于”、“低于”或“等于”）

星期天，九年级的小刚同学在厨房中帮妈妈做饭，突然想起在物理课上，老师经常说：物理学无处不在，只要你细心观察，认真思考，就能发现身边有许多看似平常的现象中蕴藏着物理学知识。于是他开始细心地观察，结果还真的发现了不少自己已经能解释的物理现象，例如：a.为什么水壶的手柄上粗糙不平？b.为什么高压锅能很快煮熟食物？
（1）请你帮助小刚运用所学知识分别解释上述两个问题。
a.                                                                ；
b.                                                                 。
（2）厨房中的“为什么”还有许许多多，根据所学知识你还可以提出哪些问题？（至少提出2个问题，不要求解释。）
问题1                                                               ；
问题2                                                                。

我们利用金属钨作灯泡的灯丝，是因为钨的____高，不易熔断；饺子在水中怎么煮不会变黄变焦，而放在油锅却很快变黄变焦，是因为油的__高；

下列说法错误的是:                                    （   ）

A．水有固、液、气三种状态，在一定条件下可以相互转化。

B．云是有空气中的水蒸气凝结成的小水滴或小冰晶。

C．冰的熔点是0℃。

D．水的沸点是100℃