胡萝卜素是一种常用的食用色素，在保护视力方面具有重要功效。从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取胡萝卜素的流程图如下，请据图回答：
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，所用培养基从用途上看属于_________培养基。在培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可提供_________等营养。为了使发酵菌种迅速繁殖，应用_______培养基。发酵过程中应采用_______技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行。
(2)右图甲为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：在胡萝卜素的提取过程中：石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：________、________、________等优点。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素，干燥时应控制好_________，以防止胡萝卜素分解；萃取时一般不直接用酒精灯加热而用水浴加热，因为_____________________。在萃取液浓缩前需要进行_________。
(4)图乙是胡萝卜素鉴定结果示意图。请据图回答：实验组是________，对照组是________。实验得出的结论是____________________________，用纸层析法鉴定提取的胡萝卜素时需用___________________________作为对照。B、C上面两个色素点表示的含义是__________________________________________。
请回答下列有关微生物及其技术的问题。
(1) 进行酒精发酵的酵母菌与醋酸发酵的醋酸菌在结构上最大的区别是_______________，在代谢方式上的区别是______________________。
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的反应式：___________________________________。
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养，通常采用________(接种方法)。
(4)在酸性条件下，可用________来检测发酵产物中是否有酒精产生。
(5)葡萄酒的发酵过程中发酵液酒精度数一般不超过14度，原因是___________________。
(6)发酵完成后，该班同学制作的果酒品质非常好，为方便今后的年级使用，可将菌液______________________________________保存。
(7)在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是 。微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的___________________，脂肪酶
将脂肪水解为甘油和脂肪酸，从而使腐乳吃起来更加香甜。
(8)腌白菜味道鲜美，但最好是等腌制好后再食用，未腌制成熟的白菜中，亚硝酸盐等物质的含量过高，食用后可能会影响人体健康，用来检测亚硝酸盐含量的方法是__________，化学试剂是_________________________和____________________________。
回答下列有关人体免疫的问题。
下丘脑体温调节中枢的冷敏神经元和热敏神经元放电频率因体温变化而相应改变如图，正常情况下C、W曲线交于点S，此点对应的温度为正常体温。
（1）由图可知，当体温高于正常值时，冷敏神经元的放电频率 (选填“>”、“<”或“ =”)热敏神经元的放电频率，此时人体位于 和内脏器官中的 能感受其变化，随即由下丘脑体温调节中枢调节，通过 （写出两种）等物理代谢方式使体温降至正常。
（2）人体感染流感病毒后点S将________(选填“左移”或“右移”)。
（3）病毒具有严格的细胞内寄生性，并对宿主细胞有选择性，如流感病毒会选择 细胞。
（4）在流感易发的季节可通过接种疫苗来预防流感，从传染链角度考虑，其目的主要是 。制备疫苗实际上是利用病原微生物结构和组成上的 。
（5）免疫反应中的吞噬细胞与被感染细胞相比，附着有核糖体的内质网较发达，这可能是由于吞噬细胞需要________________、 。
(9分，每空1分)如图是某动物细胞的部分亚显微结构示意图，已知该细胞具有分泌抗体的功能。请联系所学知识回答下列有关问题：
（1）图中除核糖体外不参与构成生物膜系统的细胞器是 [ ] ；请依次写出抗体合成与分泌过程中经过的细胞结构： （仅填标号），为该过程提供能量的场所是[ ] ；若该细胞取材于人体内，则其名称是 。
（2）下表是与抗体合成及分泌有关的三种细胞器的化学成分。
| 细胞器 |
蛋白质（%） |
脂质（%） |
核酸（%） |
| 甲 |
67 |
28 |
少量 |
| 乙 |
59 |
40 |
0 |
| 丙 |
39 |
0 |
59 |
据表分析，甲、丙分别是上图中的[ ] 、[ ] 。
（3）[ ] 具有三大功能：①将细胞与外界环境分隔开；② ；
③ 。
某种群产生了一个突变基因A，其基因频率在种群中的变化如右图所示。对于这个突变基因， 以下叙述不正确的是:
| A．A的等位基因在自然选择中被逐渐淘汰 |
| B．A纯合子的存活率可能高于a纯合子 |
| C．A纯合子的生育率一定高于杂合子 |
| D．该种群基因库中A频率的变化表示产生了新物种 |
右图是一个生态系统内成分的相互关系图，下列有关说法正确的是
| A．该生态系统的成分包括b、c、d、e、f |
| B．若b产生60mol氧气，则流入c的能量一般不超过相当于2mol葡萄糖的能量 |
| C．由于长期使用DDT，c类群产生了对DDT的抗药性，c类群抗药性的增强是基因突变的结果 |
| D．可以用样方法调查某种b的种群密度 |
某地的常绿阔叶林等因过度砍伐而遭到破坏。停止砍伐一段时间后，该地常绿阔叶林逐步得以恢复。下表为恢复过程依次更替的群落类型及其植物组成。相关叙述正确的是
| 演替阶段 |
群落类型 |
植物种类数/株 |
||
| 草本植物 |
灌木 |
乔木 |
||
| 1 |
草丛 |
34 |
0 |
0 |
| 2 |
针叶林 |
52 |
12 |
1 |
| 3 |
针、阔叶混交林 |
67 |
24 |
17 |
| 4 |
常绿阔叶林 |
106 |
31 |
16 |
A.常绿阔叶林恢复过程中的群落演替为次生演替
B.恢复力稳定性最强的是针、阔叶混交林
C.与草丛相比，针叶林中的动物分层现象较为复杂
D.随着演替时间的延长，生物多样性指数逐渐增多
下列关于基因控制蛋白质合成的叙述，正确的是
| A．在细胞周期中，mRNA的种类和含量均不断发生变化 |
| B．一个含n个碱基的DNA分子，转录的mRNA分子的碱基数是n/2 个 |
| C．DNA聚合酶和RNA聚合酶的结合位点均在DNA 上 |
| D．细菌的一个基因转录时两条DNA链可同时作为模板 |
下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是
| A．随NaCl溶液浓度增大，DNA的溶解度逐渐增大 |
| B．新鲜的鸡血细胞是用于DNA粗提取的理想材料 |
| C．在酒精溶液中，某些蛋白质的溶解度比DNA大 |
| D．在50～60℃水浴中，DNA遇二苯胺试剂后即呈蓝色 |
右图是我国南方某农业生态系统的结构模式图，下列有关叙述错误的是( )
| A．水稻、杂草、蘑菇所固定的能量总和是流经该农业生态系统的总能量 |
| B．建立该生态系统目的是实现系统内物质的循环再生并提高系统内的能量传递效率 |
| C．人工建立的农业生态系统和弃耕的农业生态系统的生物群落，演替的方向和速度有差异 |
| D．植物秸秆经预处理后，需利用微生物A产生的相关酶水解并转化成发酵所需的葡萄糖 |
下列有关生命活动调节的叙述，错误的是( )
| A．细胞液浓度较高的植物细胞吸水能力较强 |
| B．生长素浓度越高，植物细胞生长速度越快 |
| C．HIV在人体内环境中不能增殖，但能破坏人体体液免疫过程 |
| D．人体内的激素在体液的运输下到达各组织细胞并发挥调节作用 |
下列有关固定化酶技术和固定化细胞技术的叙述中，错误的是
| A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度 |
| B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化 |
| C．加酶洗衣粉是含有固定化酶制剂的洗衣粉 |
| D．固定化细胞对酶的活性影响小，与固定化酶相比应用更广泛 |
下列DNA粗提取的实验操作中，经离心或过滤后取上清液或滤液的有
| A．在新鲜鸡血中加入适量的柠檬酸钠，混合均匀后离心 |
| B．在盛有血细胞的塑料烧杯中加蒸馏水，快速搅拌后过滤 |
| C．在2mol／L的氯化钠溶液中放入丝状物，轻轻搅拌后过滤 |
| D．在溶有DNA的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤 |
葡萄糖在酵母菌细胞内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述错误的是
| A．该过程在线粒体中进行 | B．需在有氧条件下进行 |
| C．不产生CO2 | D．反应速度不受温度影响 |
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