高中生物

豆腐的品种有很多,红方腐乳因加入红曲而成红色,味厚醇香;糟方腐乳加入酒糟而酒香扑鼻;青方腐乳不加辅料,用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳的制作回答下列问题:
(1)腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是      ,在发酵过程中有哪些措施有利于该种微生物的生长?     
(2)豆腐发酵主要利用了微生物产生的      ,通过发酵,豆腐中营养物质的种类      ,且更易于消化和吸收。
(3)在腐乳制作过程中,抑制微生物的物质有盐、            等。盐的用量如何影响腐乳的质量?      
(4)含水量为      左右的豆腐适于制作腐乳,若完成了腐乳制作,可以从      等方面评价腐乳的质量。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

果酒、果醋等是日常生活中常用的一类饮料。红葡萄酒中的色素主要来自红葡萄皮中,它不仅给葡萄酒以美的红色,还具有酸碱指示剂的作用,如遇小苏打(碱性)会变颜色。
(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。从呼吸角度看,酵母菌属于_____菌,写出酵母菌无氧呼吸的反应式_____,是否有酒精产生可用在酸性条件下_____溶液来检验。
(2)某同学在用带盖的瓶子进行葡萄酿酒时,在发酵过程中,每隔一段时间应_____,以防瓶子爆裂。
(3)制作果醋时,需通气,可以说明醋酸杆菌为_____菌。
(4)酒精发酵的温度要控制在_____℃范围内,醋酸发酵的温度要控制在_____℃范围内

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下面是一个农业人工生态系统模式图请据图回答:

(1)在该生态系统中,起决定性作用的是_____。
(2)农村实践表明,该生态系统较为理想。建立该人工生态系统的目的是_____。该系统获得了较好的经济效益,其原因是充分利用了_____中的能量。
(3)沼气池中微生物有除臭作用,这种发出臭味的物质经过_____的发酵作用,形成_____被植物吸收。随着池中氧气的消耗,池中微生物代谢类型的变化是_____。
(4)若全部用粮食喂猪,人从猪肉中获取100 kJ能量,至少消耗约_____kJ能量的粮食。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
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番茄营养丰富,是人们喜爱的一类果蔬。但普通番茄细胞中含有多聚半乳糖醛酸酶基因,控制细胞产生多聚半乳糖醛酸酶,该酶能破坏细胞壁,使番茄软化,不耐贮藏。为满足人们的生产生活需要,科学家们通过基因工程技术,培育出了抗软化、保鲜时间长的番茄新品种。(操作流程如下图)请回答:

(1)在番茄新品种的培育过程中,将目的基因导入受体细胞的方法叫做_____,早期的基因工程操作大都采用原核细胞作为受体细胞,该细胞与真核细胞共有的细胞器是_____。
(2)从图中可见,mRNA1和mRNA2的结合直接导致了_____无法合成,最终使番茄获得了抗软化的性状。多聚半乳糖醛酸酶基因与抗多聚半乳糖醛酸酶基因是否为等位基因?_____。
(3)普通番茄细胞导入目的基因后,先要接种到诱导培养基上培养,经_____过程后得到_____,然后再转接到分化培养基上,诱导出试管苗,然后进一步培养成正常植株。获得的转基因植物经有性生殖获得的后代,是否也具有转基因特性?_____。
(4)要检测普通番茄细胞中染色体的DNA上是否插入了抗多聚半乳糖醛酸酶基因,在分子水平上,采用_____进行检测;要检测普通番茄细胞中是否翻译了抗多聚半乳糖醛酸酶基因,在分子水平上,采用_____进行检测,除此之外还可以进行_____的鉴定。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

阅读下列材料并据此回答:
干细胞是一种未充分分化、尚不成熟的细胞,具有再生各种组织器官和人体的潜在功能,医学界称之为“万用细胞”。人体干细胞分三种类型,一种是全能干细胞,一种是多能干细胞,另一种是专能干细胞。人类寄希望于利用干细胞的分离和体外培养,在体外繁育出组织或器官,并最终通过组织或器官移植,实现对临床疾病的治疗。
江苏省干细胞库干细胞储存业务全面启动,为广大民众提供了储存后代脐带间充质干细胞、保障子女未来健康的良好契机,脐带间充质干细胞是来源于新生儿脐带组织中的一种多能干细胞,将新生儿脐带间充质干细胞进行长期冷冻保存,可以在日后因疾病所需要治疗用干细胞的时候及时获取来源于自身的干细胞,从而及时治愈疾病、恢复健康,甚至能够挽救生命。
(1)利用干细胞治疗某些疾病,是因为干细胞在功能上具有_____。用骨髓移植法有效治疗白血病便是成功的例证,是利用骨髓中的 ▲ 干细胞,该干细胞属于 ▲ 干细胞,可分化形成_____细胞。
(2)异体骨髓移植成功后,康复者的血型_____(填“不会”、“一定”、“可能”)发生改变,但_____(填“不会”、“一定”、“可能”)遗传给后代。
(3)人类胚胎干细胞据文中分类,属于_____干细胞,取自_____,胚胎干细胞具有增殖能力并保持_____状态。
(4)胚胎干细胞(ES)研究在医学上有重大应用价值。通过移植ES细胞期望可以治疗下列哪一组疾病?(  )
①糖尿病  ② 高血压    ③21三体综合症   ④ 老年痴呆症    ⑤ 白化病    ⑥ 肝衰竭

A.①②⑤    B.②③⑥     C.①④⑥   D.③④⑤
  • 更新:2020-03-18
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据英国著名医学杂志《柳叶刀》网站2006年4月4日公布的研究报告说,美国科学家已经在实验室中成功培育出膀胱,并顺利移植到7名患者体内。由于用于移植的膀胱是由接受移植者的体内细胞培育产生,所以移植后的膀胱不会在患者体内发生排异现象。这是世界上第一次将实验室培育出的完整器官成功移植到患者体内,这次重大突破将为今后其他器官的培育研究增添希望,也将为成千上万苦苦等待器官移植的患者带来福音。
上述膀胱的培育过程是:从患者的膀胱上取下普通邮票一半大小的活细胞样本,膀胱从外到内是由三层构成,即肌肉、胶原质和膀胱上皮。研究人员将活细胞样本中胶原质剥下,将肌肉细胞和膀胱上皮细胞分别置于不同的培养基中培养,约一周后将这些细胞放在一些海绵形状的可生物降解的由胶原质制成的“支架”上继续培养,再过7周左右,原先的数万个细胞已经繁殖到15亿个左右,布满“支架”,膀胱上皮在内,肌肉在外。医生将“新膀胱”移植到患者膀胱的上面。这样新器官会继续生长并与老器官“重组”取代老器官中丧失功能的部分。培育过程如下图所示:

根据以上资料回答下列问题:
(1)该过程中的培养基与植物组织培养的培养液相比主要不同点是前者含有_____。a过程的培养相当于_____培养(原代、传代),当细胞数量增加到一定程度后,将其分离稀释后转入新的培养基中继续培养,称为_____培养(原代、传代)。
(2)b过程由数万个细胞繁殖到15亿个细胞是_____的结果,由这些细胞再分别形成肌肉和膀胱上皮的过程要经过_____。
(3)新器官与老器官的“重组”是否为基因重组?_____;为什么?_____。
(4)“新膀胱”移植后,会成为抗原吗?_____。

  • 更新:2020-03-18
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应用基因工程技术可以获得人们需要的生物新品种或新产品。请根据资料和图解回答下列问题:
资料1:蜘蛛丝(丝蛋白)被称为“生物钢”,有着超强的抗张强度。可制成防弹背心、降落伞绳等。蜘蛛丝还可被制成人造韧带和人造肌腱。科学家研究出集中生产蜘蛛丝的方法——培育转基因蜘蛛羊。
资料2:注射疫苗往往会在儿童和部分成年人身上引起痛苦。将疫苗藏身水果蔬菜中,人们在食用这些转基因植物的同时也获得免疫力,因而无需免疫接种,这一新概念将引起疫苗研究的一场革命。

(1)过程①⑤所需要的工具酶有_____、_____。
(2)过程②将重组质粒导入山羊受体细胞时,采用最多也最有效的方法是_____。通过①~④过程培育的蜘蛛羊可以作为乳腺生物反应器,从_____中提取所需要的蜘蛛丝蛋白。
(3)如果将过程③获得的早期胚胎进行如图分割,则操作正确的是_____。

(4)图中作为山羊受体细胞是指_____。
(5)通过⑤⑥⑦培育转基因莴苣,相比诱变育种和杂交育种方法,具有_____和_____等突出优点。

  • 更新:2020-03-18
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下图表示某生态系统的能量锥体图,P为生产者,Q1为初级消费者,Q2为次级消费者。B图是将A图中的各营养级所含有的生物进行分类剖析,图中a、a1、a2表示上一年留下来的能量(假设它不被下一营养级利用),e、e1、e2表示呼吸消耗量。据图回答。

(1)如设种群Q1、Q2的个体数为N1、N2,平均每个个体所占的能量为W1、W2,那么,N1、W1与N2、W2之间的关系是_________________________________
(2)每年流入这个生态系统的总能量是________________(用B图中的英文字母表示)。
(3)B图中的b1和d1表示______________________
(4)若P和Q1同化作用固定能量的总量分别为480J/(cm2.a)和72 J/(cm2.a),生物体内贮存的能量分别为200J/(cm2.a)和24J/(cm2.a)。那么,能量从P传递到Q1的效率为____________

  • 更新:2020-03-18
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下图1是某生态系统能量流动的定量分析图解(I、II、III代表三个营养级,能量单位为百万千焦);图2是该生态系统相关内容模式图。请据图回答:
(1)图1数据正确,但是有一处箭头方向有误,请改正:                
(2)图1中输入Ⅰ(第一营养)的总能量是          百万千焦,未标记出II的呼吸量,其呼吸量应为             百万千焦。
(3)图2若表示生态系统的碳循环,则C可表示              
(4)图2若表示该生态系统中由捕食关系建立的食物网,则应做怎样的最小修改:                    ;该食物网共由                   条食物链组成。
(5)经第(4)题修改后的图2若表示生态系统中的能量流动,则流经该生态系统的总能量
            (填字母)所固定的太阳能。
(6)生态系统中的碳循环、食物网和能量流动等相关内容都可以从同一个模式图(如图2)中分析,这是因为                                                    

  • 更新:2020-03-18
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近几年来,一种原产于南美,被称为“植物杀手”的藤本植物——薇甘菊正在广东省大肆扩散,对本地生物多样性和农业生产造成了巨大威胁。
(1)薇甘菊生长时具趋光性,很容易向上层生长、扩展,并像被子一样把树木全部覆盖,
致使成片的植物枯死。受侵害的植物大量死亡的主要原因是:被薇甘菊缠绕覆盖的植物 
                                      。从生态学角度看,薇甘菊是生态系统成分中
                ,薇甘菊与受其侵害的植物之间的关系是          
(2)薇甘菊在土壤潮湿疏松、有机质丰富、阳光充足的生境中,生长特别迅速,但不耐
荫和土壤干瘠。农田、果园、人工林往往是薇甘菊入侵和定居的温床。由此可以看出:限
制薇甘菊生长的主要非生物因素是                     ;一个生态系统的可入侵性与
该生态系统的                        有关。
(3)薇甘菊与我们常见的菊花虽然同属菊科,但不是同一个物种。支持这一判断的最重
要的依据是:自然条件下,薇甘菊与菊花之间存在着                 
(4)薇甘菊除了可以产生大量种子外,还可以通过其每个节的叶腋所长出的新枝,另生
成新的植株,这种生殖方式称为               
(5)薇甘菊在原产地并没有造成危害,原因是薇甘菊在当地有许多天敌。因此部分专家建议可以考虑引入薇甘菊的天敌来克制它。这样做可能会带来的环境风险是                  
                                                                     

  • 更新:2020-03-18
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在一定的空间,种群由少量个体发展到数量很多,或达到饱和过程的类型称为种群增长型,观察右图,回答下列问题:
(1)K为________________________________________。
(2)如果种群处在一个无限的环境中,种群内个体数量增长曲线为图中的________,用达尔文的进化观点分析,这是由于生物具有__________________的特性。
(3)如果将该种群置于有限制的自然环境中,种群内个体数量增长曲线为图中的______,用达尔文的进化观点分析,图中阴影部分C表示______________________________。

(4)决定种群密度的两对变量是种群的____________________、____________________。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
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图1是高等动物细胞亚显微结构模式图,图2是某种生物雄性个体中的细胞分裂示意图,图3是某家族遗传系谱。请据图回答问题:([   ]中填序号或字母,     填文字)

(1)图1细胞中,能发生碱基互补配对的细胞器是[__  _]。若图1示人体骨髓干细胞,则该细胞可能会发生图2中[_____]细胞所示的分裂现象,骨髓干细胞分裂、分化成单核细胞、粒细胞、红细胞、淋巴细胞等细胞的原因是__________________的结果。
(2)据图2中A细胞推测,该生物体细胞中染色体数目最多可为_______条。基因的自由组合发生于图2中的[_______]细胞所处的时期。
(3)图3的家族遗传系谱图中,色觉正常基因为B,红绿色盲基因为b,正常肤色基因为A,白化病基因为a。4号个体的基因型为_________________。8号个体的基因型为____________________。7号个体完全不携带这两种致病基因的概率是________。

(4)色盲是人群中比较常见的一种遗传病。某厂有男女职工各200名,对他们进行调查时发现:女性色盲基因携带者为15人,患者为5人;男性患者为11人,那么此群体中色盲基因的频率是______________。

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
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以下是有关生长素研究的实验:
实验(一):

(1)甲图中,供应块是含生长素的琼脂块,接受块是不含生长素的琼脂块。实验结果,胚芽鞘C发生的生长现象是                        。这一现象说明                                      
(2)乙图中胚芽鞘D不能发生C的现象,这说明                    
(3)上述实验证明                                            
(4)某生物兴趣小组参照下图开展萘
乙酸促进某种植物插条生根的最适浓度的探究实验,按照下表设计浓度梯度。(单位:mol/L)

组别
A
B
C
浓度
10-12
10-9
10-6

为了进一步精确地确定最适浓度,应当采取的改进措施是              
(5)达尔文在研究生长素时将带有尖端的玉米胚芽鞘(A)和除去尖端的玉米胚芽鞘置于单侧光下,结果A弯向光源生长,B不生长也不弯曲,本实验最合理的推论是                

  • 更新:2020-03-18
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人体内激素分泌量过多或不足都会对机体有害,体内有一系列机制维持激素在血液中含量的相对稳定。如图表示下丘脑神经分泌细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系。据图回答:

(1)当体内缺乏碘元素时,血液中                   激素(用图中字母回答)的含量会升高,这是一种                   调节机制。
(2)激素C在调节生长发育时与                   激素具有协同作用,在调节体温时与                      激素具有协同作用。
(3)人体遇危险而情绪紧张时,血液中激素C的含量将             ,这是由于激素A、B含量增加所致。这种生理过程是由            共同调节的。
(4)激素C可以作用于          细胞,而激素B却只能作用于甲状腺细胞,导致这种现象的外因是               ,内因是                  

  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图表示某一正常人血糖浓度的变化曲线。据图回答:

(1)正常人体血糖浓度大约在                    范围内波动。
(2)BC段血糖浓度降低的原因有                                   (至少答两点)。
(3)CF段血糖主要来自于                        
(4)B、D、H三点血液中胰岛素浓度最高的是    点。

  • 更新:2020-03-18
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高中生物综合题