高中生物利用生物净化原理治理环境污染试题

关于菌落的叙述，错误的是

A．一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果

B．菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据

C．划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落

D．将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种

关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（）

A．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌

B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板

D．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置

下列是对四种微生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是

	A	B	C	D
微生物种类	乳酸菌	根瘤菌	硝化细菌	蓝藻
能源	含碳有机物	光能	NH3	光能
碳源	含碳有机物	CO2	CO2	含碳有机物
氮源	N2	N2	NH3	NO3^－、NH4^+
代谢类型	异养厌氧型	自养需氧型	自养需氧型	自养需氧型

以含（NH₄）₂³⁵SO₄、KH₂³¹PO₄的培养基培养大肠杆菌，再向大肠杆菌培养液中接种以³²P标记的T₂噬菌体（S元素为³²S），一段时间后，检测子代噬菌体的放射性及S、P元素，下表对结果的预测中，最可能发生的是

选项	放射性	S元素	P元素
A	全部无	全部^32S	全部^31P
B	全部有	全部^35S	多数^32P，少数^31P
C	少数有	全部^32S	少数^31P，多数^32P
D	全部有	全部^35S	少数^32P，多数^31P

下列关于微生物培养的叙述，不正确的是

A．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵

B．高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢

C．划线分离可在培养基上获得多种微生物的菌落

D．稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”）；除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复到原来的空间结构（称为“复性”），且蛋白质分子越小复性效果越好。这说明

A．尿素与肽酶的作用结果相似

B．氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构

C．蛋白质在尿素中的溶解度低

D．双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成

工业生产中会产生一些有机废水，某细菌X在生物处理废水中能发挥很大作用，现要要对其进行筛选。

培养液	NaNO3	牛肉膏	K2HPO4	MgSO4·7H2O	KCl	NiSO4
A	-	-	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L
B	3g/L	3g/L	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L
C	3g/L	-	1g/L	1g/L	0.5g/L	0.01g/L

（1）应选用上表中的（填图中字母）培养液，解释不选用其他培养液的原因：a，b。
（2）接种前培养基必须进行灭菌，为确定培养基灭菌是否彻底，可设置的空白培养基为对照组；若要制作平板，常在培养液中加入作为凝固剂，培养时，需将平板放置。
（3）为获得单个菌落，某同学将细菌X接种到正确的培养基中，经培养后，其中一个平板的菌落分布如右图所示，该同学的接种方法是，所用的接种工具是，该同学可能的操作失误是。

（4）对细菌X计数时，可吸取菌液１ml稀释1000倍，然后吸取稀释后的菌液0.2ml，接种于平板上培养，一段时间后观察到三个平板上的菌落数为61、62、63，则该菌液中的细菌X数量约为个/ml。

如图表示大肠杆菌细胞中组成核糖体的蛋白质（简称RP）的合成及调控过程。RP基因操纵元是控制核糖体蛋白质合成的DNA分子片段，RBS是核糖体结合位。请回答下列问题：

（1）RP基因操纵元的基本组成单位是______________；①过程发生的场所是______________。
（2）过程②合成的RP1的多肽有一段氨基酸序列为“﹣丝氨酸﹣组氨酸﹣谷氨酸﹣”，转运丝氨酸、组氨酸和谷氨酸的tRNA上的相应碱基序列分别为AGA、GUG、CUU，则决定该氨基酸序列的基因的碱基序列为__________。
（3）核糖体主要由______________等物质构成，图中核糖体沿着mRNA的移动依次合成的有关物质是______________等（用图中所示物质表示），当细胞中缺乏rRNA时，RP1与RBS结合，导致RBS被封闭，引起的后果是______________，通过这种调节机制可以避免______________。
（4）大肠杆菌细胞中的RNA，其功能有______________ （多选）。
A．作为遗传物质 B．传递遗传信息 C．转运氨基酸 D．构成核糖体

(10分)微生物培养和发酵工程等在传统生物技术的运用中具有非常重要的地位。
(1)在设计发酵装置时，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(2)为提高果酒的品质及节约成本.可采用固定化技术，微生物细胞的固定多采用＿＿＿法。在加工制作罐头、果汁时，＿＿＿酶可使浑浊的果汁变得澄清，从而提高果汁品质。
(3)微生物接种的方法很多，最常用的两种方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿，接种过程中，接种环和接种针等常用的灭菌方法是＿＿＿＿＿＿。
(4)制备培养基的过程中，倒平板是一个非常重要的环节。将融化的培养基倒入培养皿中以后，等到培养基凝固后，需将平板倒过来放置，使培养皿盖在下、皿底在上，目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(5)某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是＿＿＿＿＿＿。

请回答下列有关生物技术实践的相关问题：
Ⅰ．生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化学燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油（如下图）。

（1）用于生产生物柴油的植物油不易挥发，宜选用_________、_________等方法从油料作物中提取；筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供_________，培养基灭菌采用的最适方法是__________法。
（2）测定培养液中微生物数量，可选用________________法；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测_______，以确定其应用价值。
Ⅱ．三七是一种名贵中药，其有效成分是三七皂苷，可用萃取法提取。
（1）为了提高提取率，提取前应对三七材料进行预处理，即对其进行______________。采用萃取法提取某有效成分时需要加热，一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热，因为______________。
（2）工业化大量而快速生产三七以提取相关成分，可应用________技术，此过程会使用到__________等植物激素，对形成的愈伤组织应当测定其_______的含量。

阅读资料，完成后面的问题。
资料一：单细胞蛋白（ single cell protein，SCP）是指通过培养大量细菌、酵母、真菌或藻类，从中提取出的蛋白质或生物菌体，可直接作为一种人和动物的蛋白来源添加到人类食品和动物饲料中。
资料二：对柑橘果实加工后剩下的新鲜皮渣处理成为许多加工厂亟需解决的问题，柑橘皮渣含大量果胶、纤维素和半纤维素，并且可能作为一种发酵基质。
资料三：有科学家设想可以柑橘皮渣为原料，筛选合适的微生物和提供适宜发酵条件，生产单细胞蛋白质来作为动物饲料使用。
（1）单细胞蛋白可直接作为蛋白质来源添加到动物饲料的原因是蛋白质是细胞__ （干重，鲜重）中含量最高的物质。
（2）柑橘皮渣中的纤维素可以为微生物的培养提供 。
（3）我们分别使用四种类型的酵母进行发酵，并测定发酵前后的粗蛋白和真蛋白含量得到下表：

注：CP:粗蛋白，TP：真蛋白。
从表中来看，有3种酵母均可显著提高发酵产物的粗蛋白质和真蛋白质含量，从粗蛋白质提高程度看，以 （填单株酵母菌株编号）效果最好，但以真蛋白质来看，则以 最好。
（4）进一步研究表明，使用酵母和霉菌混合发酵的效果更好，其原因可能是混合发酵时，霉菌产生的 酶和 酶可以分解发酵原料中细胞壁成分，其分解产物除了可以保障自身生长外，还可促进酵母生长。
（5）以下为研究发酵条件的部分实验，在这三组实验中，自变量为____ ，无关变量是 。

用³²P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，经培养、搅拌、离心，检测到上清液的放射性占10%，沉淀物的放射性占90%。上清液带有放射性的原因可能是

A．离心时间过长，上清液中析出较重的大肠杆菌

B．搅拌不充分，吸附在大肠杆菌上的噬菌体未与细菌分离

C．噬菌体侵染大肠杆菌后，保温时间过长，大肠杆菌裂解释放出子代噬菌体

D．^32P标记了噬菌体蛋白质外壳，离心后存在于上清液中

做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是（）

A．高压灭菌加热结束时,立即开启锅盖，拿出培养基和工具待用

B．倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上

C．为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

D．用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上

下列有关噬菌体与大肠杆菌的叙述中，正确的是

A．噬菌体侵染大肠杆菌实验证明了DNA是主要遗传物质

B．噬菌体DNA的碱基对排列在双螺旋结构的外侧

C．噬菌体DNA复制及表达需大肠杆菌提供原料、酶和ATP等

D．大肠杆菌的核酸均分布于拟核，噬菌体与大肠杆菌间为寄生关系

下列有关稀释涂布平板法的叙述中，错误的是( )

A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释

B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面

C．其核心是防止杂菌污染，保证培养液的纯度

D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落