SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳法中加入SDS的作用是
| A．增大蛋白质的相对分子质量 |
| B．改变蛋白质的形状 |
| C．掩盖不同种蛋白质间的电荷差别 |
| D．减少蛋白质的相对分子质量 |
下列有关生物技术实践的叙述中，正确的是
| A．培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红则培养基中肯定有能够分解尿素的细菌 |
| B．在菊花组织培养中，MS培养基中可以不加入生长素或生长素类似物 |
| C．在果酒的制作中，榨出的葡萄汁需经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵 |
| D．煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法，常用于培养皿、牛奶等的灭菌 |
影响花药培养的主要因素是( )
| A．亲本植株的生理状况 |
| B．选择合适的花粉发育时期 |
| C．材料的低温处理与接种密度 |
| D．材料的选择与培养基的组成 |
某同学设计了如图所示的发酵装置来制作果酒、果醋，下列有关叙述错误的是
| A．甲用来制作果酒，乙用来制作果醋 |
| B．乙装置需要的温度条件高于甲 |
| C．该装置便于发酵中产生气体的排出 |
| D．甲、乙装置排液管排出液体的pH都下降 |
若下图中甲、乙、丙所代表的结构或物质如表中所示，则相应的叙述与图示不符的
| 选项 |
甲 |
乙 |
丙 |
相应的叙述 |
| A |
植物体 一部分 |
愈伤组织 |
植物体 |
若甲离体培养，则①过程表示脱分化，②过程包括再分化 |
| B |
二倍体 |
花粉 |
单倍体 |
经①和②过程形成的丙一般含有一个染色体组，通过③得到的甲为纯合子 |
| C |
下丘脑 |
垂体 |
甲状腺 |
①为促甲状腺激素，③表示的激素对甲和乙都能起到反馈调节作用 |
| D |
抗原 |
B细胞 |
浆细胞 |
过程①需要糖被的参与，过程②是B细胞进行增殖和分化，③是分泌到体液中的物质 |
植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是( )
①体细胞的全能性 ②离体的植物器官、组织或细胞 ③根、芽 ④生长素和细胞分裂素 ⑤生长素和乙烯 ⑥愈伤组织 ⑦再分化 ⑧脱分化 ⑨植物体
| A．①，②⑧⑥⑦③⑨，④ | B．①，②⑦⑥⑧③⑨，⑤ |
| C．①，⑥②⑨⑧③⑦，⑤ | D．①，②⑨⑧⑥⑦③，④ |
下列关于《生物实践技术》中有关实验操作或说法的叙述中，不正确的是
| A．用果胶酶处理苹果泥时，为了提高出汁率，可采取用玻璃棒进行搅拌的措施 |
| B．实验室制作葡萄酒时，葡萄浆不装满发酵瓶，留有1/3 空间，密闭发酵时要适时排气 |
| C．用平板划线法或稀释涂布平板法接种都需要在火焰旁进行 |
| D．植物组织培养过程中应给予适当光照以促进愈伤组织的光合作用 |
下列关于发酵过程产物检验的说法，正确的是
①果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验
②检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
③泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
④测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
| A．① | B．①② |
| C．①②③ | D．①②④ |
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
| A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助 |
| B．进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈 |
| C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势 |
| D．进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平 |
中国科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命。青蒿素的作用方式目前尚不明确，推测可能是作用于疟原虫（单细胞动物）的食物泡膜，从而阻断了营养摄取的最早阶段，使其较快出现氨基酸饥饿，进而损失大量胞浆而死亡。错误的说法是（ ）
| A．疟原虫对外界食物的获取方式主要是胞吞，体现了细胞膜的流动性特点 |
| B．细胞质是细胞代谢的主要场所，如果大量流失，甚至会威胁到细胞生存 |
| C．疟原虫寄生在寄主体内，以二分裂的增殖方式来繁殖后代 |
| D．利用植物组织培养的方式，可以实现青蒿素的大规模生产 |
下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中，正确的是
| A．主要菌种都是原核生物 |
| B．制作过程都不必严格无菌操作 |
| C．所用的装置都需要密封 |
| D．所用的菌种都需要人工接种 |
某植物的基因型为AaBB，通过下列技术可以分别将其转变为以下基因型的植物：①AABB；②aB；③AaBBC；④AAaaBBBB。则以下排列正确的是（ ）
A．诱变育种、转基因技术、花药离体培养、细胞融合
B．杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种
C．花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术
D．多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术
下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是（ ）
| A．酵母和菜花均可作为提取DNA的材料 |
| B．DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水 |
| C．向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物 |
| D．DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝 |
下列关于“DNA 粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是( )
| A．洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度 |
| B．将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝 |
| C．常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取 |
| D．用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少 |
下列有关实验对应的试剂、现象和原因，正确的是
| 选项 |
实验 |
试剂 |
现象 |
原因 |
| A |
观察洋葱表皮细胞 |
龙胆紫溶液 |
未见分裂的细胞 |
分裂速度慢 |
| B |
鉴定小麦根尖 中提取的DNA |
二苯胺试剂 |
绿色明显 |
DNA进行了复制 |
| C |
以紫叶李（一种植物）叶片为材料进行色素提取和分离 |
无水乙醇 |
滤纸条出现紫色的第5条色素带 |
液泡内含有花青素 |
| D |
观察蓝藻细胞 |
健那绿染液 |
未见线粒体 |
染色时间过短 |
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