下列情况会对人体健康造成较大危害的是
| A．自来水中通入少量氯气进行消毒杀菌 |
| B．用小苏打（NaHCO3）发酵面团制作馒头 |
| C．用SO2漂白食品 |
| D．用Al（OH）3作为治疗胃酸过多的药物原料 |
国际互连网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府已启动“酱油补铁工程”。这里的铁指的是
| A．铁元素 | B．铁单质 | C．四氧化三铁 | D．硫酸铁 |
生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列做法中正确的有：
①用还原铁粉可防止富氧食品被氧化；
②用甲醛溶液浸泡海产食品；
③香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜；
④药皂中常常掺有少量苯酚；
⑤天然蛋白质水解后产生的氨基酸一定是α—氨基酸。
| A．2句 | B．3句 | C．4句 | D．5句 |
下列说法不正确的是
| A．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物 |
| B．糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素 |
| C．阿司匹林是一种人工合成药物，具有解热镇痛等作用 |
| D．合成纤维和光导纤维都是新型的无机非金属材料 |
“84”消毒夜在日常生活中被广泛使用。该消毒液无色，pH大于7，对某
些有色物质有漂白作用。你认为它可能的有效成分是
| A．SO2 | B．Na2CO3 | C．KMnO4 | D．NaClO |
下列情况会对人体健康造成较大危害的是
| A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌 | B．用SO2漂白食品 |
| C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢 | D．用小苏打发酵面团制作馒头 |
化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中不正确的是
| A．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰。 |
| B．氮化硅陶瓷、氧化铝陶瓷、光导纤维等属于新型无机非金属材料。 |
| C．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物。 |
| D．食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质。 |
北京晚报2010年7月26日报道，卫生部公布了《食用盐碘含量》的征求意见稿，面向
社会征求意见。对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。人类最早在食盐中添加的是KI，后来改为KIO3。下列有关说法正确的是
| A．卫生部降低食用盐中碘含量的原因是碘对人体有害 |
| B．厨房中食盐内的碘可用AgNO3溶液检验 |
| C．目前食盐中添加的是KIO3而不是KI的原因是在空气中前者比后者稳定 |
| D．反应 IO3-＋5I-＋6H+＝3I2＋3H2O中参加反应的H+的物质的量与转移电子的物质的量相等 |
下列药品与其作用匹配的是
| A．胃舒平（中和过多胃酸） | B．阿司匹林（消炎杀菌） |
| C．青霉素(解热镇痛) | D．环丙沙星（抑制胃酸分泌） |
2006年9月份，“SK—Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬。其实，从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件，化学性污染事件报道层出不穷，其中尤以食品安全最为引人恐慌。如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中，在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是
| A．②③④ | B．②③ | C．③④ | D．只有③ |
在预防SARS时，医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒；毛巾、口罩要经常用开水蒸煮；被褥要放在太阳光下直射，其目的是
| A．使多糖水解 | B．使油脂水解 | C．使蛋白质水解 | D．使蛋白质变性 |
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