将氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到有红色沉淀，说明该病人尿液中含有( )
| A．食醋 | B．白酒 | C．食盐 | D．葡萄糖 |
下列不属于食品添加剂的是( )
| A．干燥剂 | B．调味剂 | C．防腐剂 | D．营养强化剂 |
规范市场、诚信交易对科学生产和消费都十分重要。下列使用化学物质处理食品的方法正确的是( )
| A．用工业酒精兑白酒 | B．腌制食品中添加的NaNO2不需严格控制用量 |
| C．用NaHCO3焙制糕点 | D．用“福尔马林”溶液保鲜，浸泡海参、鱿鱼等海产品 |
从对人体危害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好( )
| A．Al | B．Fe | C．Cu | D．Al合金 |
目前，城市污水处理厂多采用活性污泥法二级处理工艺来进行污水处理。该工艺的一级处理是在沉淀池中通过过滤除去污水中固体沉淀物和悬浮物，再加入一定量的化学试剂中和酸性或碱性物质。二级处理是采用空气曝气活性污泥法，利用细菌等微生物除去废水中的有机污染物。在这种污水处理工艺中，采用的污水处理方法有( )
①化学法 ②生物法 ③物理法
| A．①② | B．②③ | C．①③ | D．①②③ |
吸烟对人体危害极大，香烟燃烧产生大量污染物。下表为某品牌香烟烟雾中各物质的含量，香烟烟雾中( )
| 物质 |
CO |
CO2 |
C2H6 |
NO2 |
焦油 |
尼古丁 |
甲醛 |
苯 |
| 含量(mg/支) |
17 |
60 |
0.6 |
0.6 |
35 |
2.5 |
0.05 |
0.1 |
A．只有尼古丁有毒 B．有害物质的含量超过了40%
C．含有的烃类在常温下均为气态 D．有气味的是C2H6、NOx、尼古丁
化学与社会、生活密切相关，下列说法不正确的是（ ）
| A．在食品袋中放入盛有CaO和硫酸亚铁的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质 |
| B．MgO、Al2O3的熔点很高，工业上用于制作耐高温材料，也用与冶炼铝和镁 |
| C．发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔 |
| D．利用ClO2对自来水消毒主要是因为ClO2具有强氧化性 |
生活中处处有化学，下列有关说法正确的是( )
| A．生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都属于硅酸盐产品 |
| B．棉、麻、丝、毛、油脂都是天然有机高分子化合物 |
| C．白菜上洒少许福尔马林，既保鲜又消毒 |
| D．合金材料都是导体，可能含有非金属元素 |
化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是（ ）
| A．石英只能用于生产光导纤维 |
| B．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现 |
| C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂 |
| D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂 |
生活中处处有化学，下列有关说法正确的是
| A．生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都属于硅酸盐产品 |
| B．棉、麻、丝、毛、油脂都是天然有机高分子化合物 |
| C．白菜上洒少许福尔马林，既保鲜又消毒 |
| D．合金材料都是导体，可能含有非金属元素 |
下列说法中不正确的是
| A．亚硝酸钠不但是防腐剂，而且还有抗氧化作用 |
| B．污水处理可采用混凝法，明矾是一种常用的混凝剂 |
| C．加碘食盐中加入的是碘单质 |
| D．肉蛋类等富含蛋白质的食物多为酸性食物 |
下列关于“化学与健康”的说法不正确的是
| A．“血液透析”利用了胶体的性质 |
| B．服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害 |
| C．光化学烟雾不会引起呼吸道疾病 |
| D．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收 |
根据所学的化学知识判断下列说法错误的是（ ）
| A．使用清洁能源是防止酸雨发生的重要措施之一 |
| B．福岛核电站泄露的放射性物质131I与127I互为同位素，化学性质几乎相同 |
| C．卫生部公告2011年5月1日起全面叫停面粉增白剂，由此可知：应当严格禁止在食品中使用任何食品添加剂 |
| D．用经生石灰处理过的皮革废料，熬制成工业明胶，制成药用胶囊对人体有害，因为皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此往往会造成铬含量的严重超标，重金属铬可使人体内的蛋白质变性 |
认真研读课本是一种良好的学习习惯、按照课本所述，下列说法不正确的是（ ）
| A．护发素的主要功能是调节头发的pH，使之达到适宜的酸碱度 |
| B．厕所清洁剂、醋、肥皂、厨房清洁剂的pH依次增大 |
| C．仅用1mol/L KI溶液、0．1mol/L H2SO4溶液和淀粉溶液（仪器不限），就可以探究温度对化学反应速率的影响 |
| D．将少量Mg(OH)2沉淀和适量氯化铵溶液混合，无明显现象 |
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