我国政府为了消除碘缺乏病,在食用盐中均加入一定量的“碘”。下列关于“碘盐”叙述正确的是
A.“碘盐”应保存在阴凉处 | B.“碘盐”就是“I2+NaCl” |
C.“碘盐”就是NaI | D.使用“碘盐”时宜高温煎炒 |
把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有( )
A.醋酸 | B.酒精 | C.食盐 | D.葡萄糖 |
“民以食为天,食以安为先”。下列做法会危害食品安全的是
A.回收餐桌废油加工成化工原料 | B.给蔬菜瓜果喷洒甲醛溶液 |
C.在熟食中加适量的食品添加剂 | D.食盐加碘、酱油加铁 |
“群众利益无小事,食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是
A.用干冰保藏易变质的食品。 |
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。 |
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品。 |
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。 |
下图为市售某品牌香肠的配料表,下列对应关系正确的是
A.苯甲酸——发色剂 |
B.白砂糖——疏松剂 |
C.食用盐——调味剂 |
D.亚硝酸钠——防腐剂 |
食品添加剂通常必须在一定范围内使用,否则会损害人体健康。滥用下列食品添加剂会导致癌症发病率增加的是
A.NaNO2 | B.醋酸 | C.维生素E | D.KIO3 |
长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是:
A.冰毒、黄连素 | B.海洛因、黄连素 | C.大麻、摇头丸 | D.黄曲霉素、尼古丁 |
树立健康生活理念,正确认识和使用药物。下列说法错误的是
A.阿司匹林是一种解热镇痛药
B.非处方药(OTC)安全系数大,可以长期大量服用
C.常见的抗酸药是胃舒宁和氢氧化铝复方制剂
D.吃药期间不宜喝茶,更不宜用茶水服药
关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是:
A.没有水就没有生命 |
B.饮用水越纯净越好 |
C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物 |
D.调味剂和营养剂加得越多越好 |
假酒中严重超标的有毒成分是:
A.CH3CH2OH | B.CH3OH | C.CH3COOCH2CH3 | D.CH3COOH |
缺铁会引起下列哪些症状( )
A.侏儒症 | B.骨质疏松症 | C.甲亢 | D.贫血 |