高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

调查发现，随着建筑装潢材料进入百姓家庭，某些装修不久的居室中由装潢材料缓慢放出的污染物最常见的是

A．CO

B．SO2

C．甲醛、甲苯等有机物蒸气

D．臭氧

《中华人民共和国食品安全法》于09年月1日起实施，下列做法不利于食品安全的是

A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品

B．在食品盐中添加适量的碘酸钾

C．在食品加工中科学使用食品添加剂

D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是 

A．醋可同时用作防腐剂和调味剂	B．亚硝酸钠可致癌
C．我国应该禁止使用味精	D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂

将NaOH溶液与CuSO₄溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有                                          

A．乙酸

B．乙醇

C．氯化钠

D．葡萄糖

现代医学证明，人类牙齿由一层称为碱式磷酸钙的坚硬物质保护着，碱式磷酸钙的化学式中除了离子外，还含有一个氢氧根离子和三个磷酸根离子（PO₄^3—），则其化学式为

A．Ca2(OH)(PO4)3	B．Ca3(OH)(PO4)3
C．Ca4(OH)(PO4)3	D．Ca5(OH)(PO4)3

某元素被誉为“智力之花”，人体中缺少或含量过多都会导致甲状腺疾病，这种元素是

A．碘

B．钙

C．锌

D．铁

以下气体因与人体血液中血红蛋白作用引起中毒的是

A．Cl2

B．CO

C．NO2

D．SO2

2007年诺贝尔化学奖授予德国化学家Gerhard Ertl，以表彰他对固体表面化学研究过程中的重大发现．使CO、NO_x等在铂表面发生化学反应转变成无毒气体，以减少汽车尾气中有毒气体的排放，正是此项研究的重要应用之一。下列有关说法不正确的是  

A．CO在铂表面被氧化生成CO2，铂起催化作用

B．汽车尾气中NOx在铂表面发生反应的产物是N2

C．CO在铂表面可能和O2、NOx反应

D．NOx、CO、CO2均能与人体中的血红蛋白结合

有关青霉素的说法中不正确的是                （   ）

A．青霉素G是一种良效广谱抗生素

B．青霉素在使用前不需要做皮肤敏感实验

C．青霉素在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸

D．青霉素的结构骨干中均有青霉酸

关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

A．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

B．饮用水越纯净越好

C．调味剂中的味精,早放多煮效果会更好

D．调味剂和营养剂加得越多越好

关于加碘食盐，下列说法错误的是                                （    ）
A.密封、防潮和避光保存      B使用植物油可以提高碘的利用率
C.菜炒熟出锅时再加碘盐      D. .加碘食盐即加入了少量单质碘的食盐

火腿中加入亚硝酸钠，可使肉类较长时间保持鲜红色，其原因是         （   ）

A．亚硝酸钠分解产生的NO与肌红蛋白结合成一种发红的物质

B．亚硝酸钠跟氧气反应，抵制了肉类的氧化

C．亚硝酸钠本身为鲜红色，覆盖在肉类表面

D．亚硝酸钠是防腐剂，可抑制细菌的繁殖

下列不是室内污染物的是

A．CO

B．甲苯

C．尼古丁

D．食品袋

下面同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是

A．“多食用海产品可防治缺铁性贫血”

B．“选择食物可调节人体细胞中的酸碱平衡”

C．“为了减肥，我每天只吃水果、蔬菜”

D．“我国应该禁止使用食物防腐剂”

对于药品的使用和作用下列说法正确的是

A．R表示非处方药，OTC表示处方药

B．麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

C．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

D．毒品就是有毒的药品