高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

服药（片剂）时，应选用下列哪种物质送服（   ）

A．白开水

B．茶水

C．白酒

D．汽水

医生建议患甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有较丰富的

A．碘元素

B．铁元素

C．钾元素

D．锌元素

随着人们生活节奏的加快，方便的小包食品已被广泛接收。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是(    )

A．无水硫酸铜、蔗糖

B．硅胶、硫酸亚铁

C．食盐、硫酸亚铁

D．生石灰、食盐

以下对生活事实的解释，不正确的是（    ）

A．厨房里洗涤油污，常用碱性洗涤剂，因为油脂会在碱性溶液中水解

B．食用加碘盐，铁强化酱油可补充人体的微量元素

C．甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性死亡，但不宜浸泡海产食品

D．食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味，但由于它们对身体健康有害，均不宜食用

夏季腹泻时，由于大量出汗和肠道的吸收能力减弱，会造成脱水，严重者会危及生命，这时我们必须要采取的措施是(    )

A．大量喝水

B．补充蛋白质食品

C．输液

D．吃流质食物

下列病患是由于缺乏维生素D引起的是

A．坏血病

B．佝偻病

C．贫血

D．呆小症

下列关于食品添加剂的叙述中，不正确的是（   ）

A．食盐和醋可同时用作食品防腐剂和调味剂

B．亚硝酸钠可以用作防腐剂，但不宜过量

C．适量苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

D．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些着色剂

国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府即将启动“酱油补铁工程”。这里的铁是指

A．铁元素

B．铁单质

C．四氧化三铁

D．硫酸铁

化学与日常生活紧密相关。下列说法中，不正确的是

A．甲醛可作食品防腐剂	B．氢氧化铝可作抗酸药
C．氯化钠可作食品调味剂	D．生石灰可作食品干燥剂

下列说法中，在科学上没有错误的是

A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害

B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的

C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质

D．蒸馏水绝对纯净，其中不含任何分子

下列物质不能作为食品添加剂的是（ ）

A．甲醇

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

化学与社会、生活密切相关,下列说法不正确的是

A．在食品袋中放入盛有CaO和硫酸亚铁的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质

B．MgO、Al2O3的熔点很高,工业上用于制作耐高温材料,也用与冶炼铝和镁

C．发酵粉中主要含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔

D．利用ClO2对自来水消毒主要是因为ClO2具有强氧化性

现在加碘盐中加入的是（  ）

A．碘单质

B．碘酸钾

C．碘化钾

D．碘化银

目前，安全生产和食品、药品安全受到人们的高度重视。下列有关说法不正确的是(   )

A．检查病人胃病所用的钡餐，只能用BaSO4，不可以用BaCO3

B．为了使馒头、银耳等洁白、卖相好，可以用硫黄熏蒸它们

C．可以用SO2来漂白纸浆、毛、丝、草帽辫等

D．氯气溶于水生成次氯酸可以用于自来水的消毒

日常生活中，常用到化学知识。下列说法不正确的是

A．某些铁盐溶于水生成的Fe（OH)3胶状物，可除去水中的悬浮颗粒等杂质

B．维生素C高温时容易被破坏，所以不宜热锅爆炒蔬菜

C．构成人体蛋白质的20多种氨基酸都能通过人体自身合成

D．可用燃烧的方法鉴别真丝围巾和合成纤维围巾