高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

下列属于酸性食物的是

A．苹果

B．西瓜

C．梨

D．鸡肉

普及化学知识有助于人们树立健康的观念。下列观念正确的是

A．天然物质都是绿色无毒的物质

B．只饮用纯净水有益人体健康

C．微量元素只能通过保健品摄入

D．禁止吸烟可减少室内空气污染

关于酒精消毒的原理是

A．溶解作用

B．还原作用

C．盐析作用

D．变性作用

化学与人类生活、生产和社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是

A．在食品袋中放入盛有硅胶、生石灰的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质

B．为了防止蛋白质盐析，疫苗等生物制剂应冷冻储存

C．白酒标签上注有“酒精度52%Vol”字样，它表示100g该白酒中含有52g酒精

D．人体细胞内存在的HCO3^﹣～H2CO3与 HPO4‑～HPO4^2^﹣维持了酸碱的生理平衡

下列说法正确的是

A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品

B．有机食品是指含有机物的食品

C．OTC表示处方药

D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

下列物质中属于油脂的是（   ）

A．甘油

B．润滑油

C．汽油

D．花生油

下列说法正确的是

A．NaCl常用于调味剂和防腐剂

B．“西气东输”中的“气”指的是煤气

C．食用纯碱可治疗胃酸过多

D．无水乙醇常用作医用消毒剂

化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是

A．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是75%

B．福尔马林可浸制标本，利用了其使蛋白质变性的性质

C．“海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入净水剂明矾可以使海水淡化

D．绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物

从化学看生活，你认为合理的说法是

A．塑料制品长期不使用也会老化

B．碱性食品是健康食品

C．燃烧产生烧蕉羽毛味的布料是纯羊毛制品

D．烧酒中最多的分子是乙醇分子

下列过程一定有化学变化发生的是（    ）

A．淀粉水解

B．酒精挥发

C．水结成冰

D．碘的升华

国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府即将启动“酱油补铁工程”。这里的铁是指

A．铁元素

B．铁单质

C．四氧化三铁

D．硫酸铁

化学与日常生活紧密相关。下列说法中，不正确的是

A．甲醛可作食品防腐剂	B．氢氧化铝可作抗酸药
C．氯化钠可作食品调味剂	D．生石灰可作食品干燥剂

下列说法中，在科学上没有错误的是

A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害

B．人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的

C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质

D．蒸馏水绝对纯净，其中不含任何分子

下列物质不能作为食品添加剂的是（ ）

A．甲醇

B．食盐

C．柠檬酸

D．苯甲酸钠

化学与科技、社会、生产、生活密切相关。下列有关说法不正确的是

A．用甲醛浸泡海鲜

B．棉花、木材和植物秸秆的主要成分都是纤维素

C．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

D．浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土可以吸收乙烯，所以可用此物保鲜水果