高中化学试题

人体中含有最多的金属元素是（   ）

A．铁

B．钾

C．钙

D．钠

下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败（    ）

A．MgCl2

B．NaCl

C．CH3COOH

D．KNO

由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，对应的酸不正确的是（   ）

A．碳→碳酸

B．硫→硫酸

C．氮→硝酸

D．磷→磷酸

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（      ）

A．醋可同时用作防腐剂和调味剂	B．亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C．我国应禁止使用味精	D．苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

对食物的酸、碱性判断正确的是（      ）

A．西瓜是酸性食物	B．猪肉、牛肉是碱性食物
C．巧克力、奶油是酸性食物	D．大米、面粉是碱性食物

保健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的PH（     ）

A．大于7

B．等于7

C．小于7

D．无法判断

关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（        ）

A．食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物

B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物

D．柠檬酸是酸性食物

水是人类不可缺少的物质，日常生活有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是（    ）

A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质	B．它含有人体所需的矿物质和多种微量元素
C．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益	D．用催化剂可将它转化为汽油

二十世纪90年代，国际上提出了“预防污染”这一新概念。绿色化学是“预防污染”的基本手段。下列各项中属于绿色化学的是（     ）

A．杜绝污染源	B．减少有害物质
C．治理污染点	D．处理废弃物

下列家庭垃圾中适合于用堆肥法处理的是（    ）

A．破旧的衣物

B．瓜果壳

C．旧报纸

D．塑料瓶

有些垃圾可以用卫生填埋、焚烧、堆肥等方法处理。下列垃圾中，不适合用这样的方法处理的是（      ）

A．农用塑料薄膜

B．电池

C．卫生纸

D．纯棉纺织品

上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的方法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（    ）

A．无机物

B．有机物

C．盐类

D．非金属单质

有关下列高分子材料叙述正确的是（       ）

A．塑料是以石油、天然气为原料，以二烯烃和烯烃为单体聚合成的高分子

B．光导纤维是一种能高质量传导光的玻璃纤维，属于具有特殊性能的合成纤维

C．塑料制品在土壤中容易被微生物分解，所以废弃塑料制品不会对环境造成严重污染

D．工程塑料具有某些优异的性能，可作为工程材料代替某些金属

生产面粉的车间严禁吸烟，主要是为了（      ）

A．防止火灾	B．防止爆炸
C．保护环境	D．保护工人免受尼古丁的毒害

湖泊在下列哪种情况下，湖水含氧量最低（      ）

A．夜间、被污染

B．夜间、未被污染

C．白天、被污染

D．白天、未被污染