暑假的一个星期一，小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起去海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味。请分析回答：
（1）、 请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？
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（2）、 图中能使水果散发出酒味的微生物是 （ ）
（3）、不论哪一种防腐方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 它们的生长和繁殖，从而达到防腐目的。
（4）、鱼等海产品较长时间保存常用的防腐方法是 。纯鲜牛奶使用的防腐方法是 。
（5）、使水果保存较长的时间不腐烂并保持新鲜，较好的方法是 （ ）
| A．放入冰箱中冷冻 | B．用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏 |
| C．洗净放在餐桌上 | D．用保鲜膜包好放在餐桌上 |
根据所学知识回答下列问题：
（1）青霉和曲霉同属于真菌当中的多细胞生物，它们的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成，不同的是青霉的菌丝呈 状，而曲霉长的菌丝呈 状。
（2）由于真菌的细胞结构中没有 ，不能合成有机物，所以真菌的营养方式为 型。
（3）细菌的细胞中虽然没有成形的细胞核，但由于遗传物质DNA的存在，其仍然可以通过 这种生殖方式繁殖后代。
环境恶劣的条件下，一些细菌形成（ ）来抵抗不良环境。
| A．鞭毛 | B．荚膜 |
| C．芽孢 | D．孢子 |
配伍题(请将下列植物与右侧的内容进行合理搭配，在括号内填上相应字母，共5分。)
下图为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：
(1)图片中 B的结构是由 和_____________组成。
(2)在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开［ ］____________。
(3)A与C相比，在细胞结构上的主要不同点是A的细胞内没有 。
(4)当字母A所指的生物细胞壁增厚时，能够形成休眠体叫 ，以抵抗不良环境。
(5)在外界条件适宜的情况下，A、D两种生物的繁殖方式分别是________________、________________。
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少个（ ）
| A．12 800 | B．25 600 | C．51 200 | D．无法计算 |
下列对微生物的认识正确的是（ ）
| A．病毒是分裂生殖 |
| B．真菌都是单细胞生物 |
| C．大多数细菌和真菌是分解者 |
| D．细菌真菌对人类都有害 |
在医学上，人们将绷带、手术用具等进行严格的消毒灭菌，其标准是（ ）
| A．杀死细菌 | B．杀死孢子 |
| C．杀死芽孢 | D．破裂荚膜 |
下列为三种微生物示意图，有关叙述错误的是（ ）
| A．③可用来制糕点和酒 |
| B．①由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 |
| C．②具有成形的细胞核 |
| D．②③在生态系统中主要作为分解者 |
根据下图回答问题：
（1）A、B都是_____________个体，细胞都有〔 〕________，〔 〕________,〔 〕______。与B细胞相比，A细胞内没有成形的________________。
（2）A、B细胞内都没有叶绿体，必须依靠___________维持生活，营__________生活或________生活。
（3）A的繁殖方式为________________，B的繁殖方式为_______________。
（4）从细胞的结构看，A为__________生物，B为__________生物。（选填“原核”或者“真核”）
细菌的运动结构是 ，对细菌起保护作用的是 ，细菌的遗传物质是 ，没有成形的 ，细菌与植物细胞基本相同的结构是 、 和 。与植物细胞不同，多数细菌没有叶绿体，因此只能利用现成的 生活，并把有机物分解成简单的 ，成为生态系统中不可缺少的分解者。
生活中，我们吃不完的饭菜要及时放入冰箱中保存，这样做可以使食物可以保存时间延长，原因是：
| A．食物中的细菌减少 |
| B．温度较低，细菌繁殖的速度减慢 |
| C．食物里没有细菌 |
| D．温度太低，细菌都冻死了 |
下列对细菌和真菌认识不正确的是（ ）
| A． | 绝大多数细菌和真菌作为生态系统分解者参与物质循环 |
| B． | 制作酸奶喝葡萄酒用到的"菌"都能进行孢子生殖 |
| C． | 细菌和真菌的生活必需条件有适宜的温度、水分等 |
| D． | 用豆腐制作腐乳过程中，豆腐上长的许多"毛"是真菌的菌落 |
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