初中生物测定某种食物中的能量试题

小明常常牙龈出血，甚至皮肤出现小面积淤血，在医生的建议下，他多吃新鲜蔬菜和水果，不久症状消失。请问小明患病的可能原因是

A．体内缺钙	B．体内缺铁
C．体内缺维生素C	D．体内缺维生素D

这是今年4月23日齐鲁晚报刊登的一幅照片，患儿是一个不满4个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状，就此图的因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项    (    )

A．蛋白质是构成人体的基本物质

B．人体的生长发育离不开蛋白质

C．组织细胞的更新离不开蛋白质

D．蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是最重要供能物质

能作为能源物质贮存在人体内的营养物质是（  ）

A．蛋白质

B．脂肪

C．维生素

D．糖类

维生素及补药是对身体有好处的药，可以长期大量服用。（  ）

下列营养物质 中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是(   )

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（ ）。

牛奶中含有丰富的钙，但幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是缺少（   ）

A．含铁的无机盐	B．维生素D
C．蛋白质	D．维生素A

下列关于“营养物质作用”的说法错误的是（  ）

A．建造我们的身体

B．给我们提供能量

C．水对人体没有作用

D．维持生命和健康

四位同学参加运动会的长跑项目，他们都自备了一些补充能量的食物：甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些奶油蛋糕，请问哪位同学的最实用（ ）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

小明早餐习惯喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，你认为他的早餐中哪一类营养物质过多，哪一类营养物质过少（    ）

A．蛋白质 糖类	B．蛋白质脂肪
C．糖类 脂肪	D．糖类 蛋白质

下列各项中含维生素C含量较高的是（ ）

A．牛奶、鸡蛋	B．花生、大豆
C．胡萝卜、肝脏	D．鲜蔬菜、水果

我们食用的馒头和大米饭中，主要含有的营养物质是

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

多吃蔬菜、水果可以预防感冒。原因是蔬菜、水果富含（ ）

A．葡萄糖	B．维生素C
C．20种氨基酸	D．脂肪酸

下列关于维生素缺乏症的叙述错误的是（）。

A．缺乏维生素A易患夜盲症	B．缺乏维生素B1易患血友病
C．缺乏维生素C易患坏血病	D．缺乏维生素D易患佝偻病

人体生命活动的主要供能物质是（   ）

A．无机盐

B．糖类

C．维生素

D．水