初中生物测定某种食物中的能量试题

饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（   ）

A．角膜炎，坏血病

B．脚气病，坏血病

C．夜盲症，骨软化病

D．夜盲症，角膜炎

1878年，征战四方的日本海军因长期食用精米白面，约有三分之一的人得了一种疾病，病人消化不良，食欲不振，全身浮肿、肌肉疼痛、四肢无力，脚肿得象酒瓮。这种病是由于食物中缺少（   ）引起的。

A．维生素A	B．维生素 B1
C．维生素C	D．维生素D

A、B、C、D为四种食物，其营养成分的含量见下图。长期食用下列哪种食物，最易患佝偻病（   ）

食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃动物肝脏分别可以预防(    )

A．侏儒症、贫血、佝偻病

B．佝偻病、贫血、脚气病

C．地方性甲状腺肿、贫血、夜盲症

D．坏血病、冠心病、艾滋病

某同学是学校有名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有．可是该同学却经常感冒，身体素质较差，生物老师对其原因的分析是营养不良．该同学缺乏的营养成分主要是（ ）

A．糖类	B．脂肪
C．维生素	D．蛋白质

饮食中如果长期缺乏维生素A就可能患（ ）

A．佝偻病	B．坏血病
C．夜盲症	D．脚气病

为预防中老年人患骨质疏松症，应建议他们适量补充下列哪类无机盐和维生素D（ ）

A．含钙的	B．含锌的
C．含磷的	D．含碘的

下列物质与其相应缺乏时表现出来的症状不相匹配的是（ ）

A．维生素C-坏血病

B．含钙的无机盐-神经炎

C．维生素A-夜盲症

D．含铁的无机盐-贫血症

青少年要选择健康的生活方式，做到合理营养，而很多青少年对富含膳食纤维的蔬菜和水果摄入不足，从而影响了身体健康，对于膳食纤维的作用认识不正确的是（ ）

A．有利于预防糖尿病，维持正常体重

B．膳食纤维为人体生命活动提供能量

C．膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，可以减少患大肠癌的机会

D．有利于降低人体内过高的血脂血糖，从而维护心脑血管的健康

因为糖类储存的能量比脂肪储存的能量多，所以糖类是主要的供能物质

人体消化和吸收的主要场所是        ，人体的主要供能物质是           。

我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有      、 ______ 、 ______ 、水、 ______ 和       等六种人体所必需的营养成分。

既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（  ）。

A．蛋白质	B．水
C．维生素	D．糖类

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类  ②脂肪  ③蛋白质  ④水   ⑤无机盐

A．①③⑤	B．①②④
C．①②③	D．①②⑤

_________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%。