初中生物测定某种食物中的能量试题

下列(    )组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要。

A．糖类、维生素	B．维生素、无机盐
C．维生素 、蛋白质	D．矿物质、蛋白质

下列食物成分中，不能为人体提供能量的是

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

我们都有这样的生活经验，萝卜、梨等很多种蔬菜或水果放久了就会空心，不如刚买回来的时候好吃，这是因为存放期间

A．呼吸作用消耗了大量的氧气	B．光合作用消耗了大量的水分
C．呼吸作用消耗了大量的有机物	D．光合作用消耗了大量的二氧化碳

在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是：（  ）

1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（   ）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

回答下列有关探究实验“测定不同食物中的能量”的问题：
（1）探究时有玉米、花生和葡萄三种食物供选择，你认为应当选择              为实验材料，理由是                            。
（2）探究时可作出的假设是                                             。
（3）探究过程中，除食物外，所有条件均相同的目的是控制单一            ，排除其它因素的干扰。尽量减少能量损耗的目的是为了                    ，使得到的能量数值更准确。
（4）为了提高实验结果的准确度，需设置平行重复实验，取实验数据的          值。

可用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水。…………………………………（   ）

蛋白质可先在胃内被初步消化。……………………………………………（   ）

人最重要的意义，是为细胞生命活动提供………………………………………（   ）

A．糖类

B．二氧化碳

C．能量

D．葡萄糖

夏冰患了夜盲症，黄昏后就看不清东西，这主要是缺乏……………………………（   ）

A．维生素D

B．维生素A

C．维生素C

D．维生素B1

佳佳这几天刷牙时牙龈常常出血，你认为她应多吃…………………………………（   ）

A．米饭、馒头

B．鱼、肉、奶、蛋

C．新鲜蔬菜和水果

D．奶油、巧克力

为了促进儿童骨骼的正常生长发育，应给儿童补充…………………………………（   ）

A．含钙丰富的食物	B．含磷丰富的食物
C．含钙和磷丰富的食物	D．含钙和磷及维生素 D丰富的食物

构成人体细胞的基本物质是……………………………………………………………（   ）

A．糖类

B．维生素

C．脂肪

D．蛋白质

动物运动所需能量的间接来源和直接来源分别是

A．ATP食物

B．太阳能食物

C．太阳能 ATP

D．食物 ATP

       既不构成细胞的主要原料，又不为人体提供能量，但人体一旦缺乏，则会影响人体正常的生理功能，甚至患病。