初中生物细菌和真菌的分布选择题

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是

A．抑制细菌繁殖	B．不让营养流失
C．防止水分蒸发	D．保持菜肴的形状和颜色

在培养基中加入牛肉汁的目的是                                             

A．使培养基的表面看起来很粘稠

B．为细菌等生物的生活提供有机物

C．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌

D．为细菌等生物的生活提供水分和有机物

在闷热的夏季，洗净晾干的衣服不会长霉菌，而脏衣脏鞋容易发霉，下列分析错误的是（  ）

A．闷热的夏季湿度大，为霉菌的生长、繁殖提供了必要的水分

B．闷热的夏季温度高，为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度

C．与洗净的衣服相比，脏衣服上的霉菌数量多

D．衣服上有机物的多少与是否容易发霉无关

关于细菌、真菌的分布，下列说法错误的是（  ）

A．在土壤、水里、空气中乃至我们的身体内，都可以找到细菌和真菌

B．细菌的生活需要水，有机物和适宜的温度。

C．冰箱有耐低温的细菌和真菌

D．所有的细菌和真菌体积都很小

我们喜爱食用的香菇属于我们生物家族中的哪一个大家族（  ）

A．动物

B．植物

C．真菌

D．细菌

酵母菌比醋酸菌高等，主要是因为酵母菌细胞具有（  ）

A．

细胞壁

B．

细胞膜

C．

成形的细胞核

D．

遗传物质

五月间欧洲爆发了由肠出血性大肠杆菌（EHEC）引起的"毒黄瓜"事件，媒体对此争相报道。以下摘自报道的语句中，不符合生物学知识的是

A．	数百人食用"毒黄瓜"后感染病毒
B．	对这一疾病目前暂无特效疗法
C．	"EHEC"是大肠杆菌的一个变种
D．	为防感染不要生吃黄瓜等蔬菜

某小吃店餐具被检出大量如右图所示的微生物，该微生物属于

A．	青霉	B．	曲霉
C．	酵母菌	D．	细菌

食品在冰箱中能保存一一定时间不腐烂,，是因为冰箱环境中  （    ）

A．低温抑制了细菌和真菌的生长、繁殖	B．细菌被冻死了
C．隔绝了空气	D．冰箱中无细菌和真菌

夏天放在桌上的一杯豆浆很快就会变质了，主要原因是：　　　　　　　（　　）

A．空气中的灰尘大量落到豆浆中，使豆浆变质

B．夏天气温高，落在豆浆中的细菌和真菌大量繁殖，使豆浆变质

C．夏天气温高，使豆浆变质

D．长时间放置使豆浆变质