初中生物根对水和无机盐的吸收探究题

当我们细细地咀嚼馒头或米饭时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？口腔中淀粉是否会发生变化呢？为此兴趣小组的同学设计了如下实验，探究唾液对淀粉的消化作用。请回答：

实验组别	实验方案	淀粉检验	现象
甲组	①淀粉液+2ml唾液，充分搅拌 ②37℃水浴保温5分钟	滴加碘液2滴	不变蓝
乙组	① ②37℃水浴保温5分钟	滴加碘液2滴	B

(1)你认为兴趣小组所作出的假设是                                    。
(2)乙组的实验方案①应该是                                        。
(3)实验现象B是                     。
(4)若有同学想探究口腔的温度与淀粉的消化有什么必然的联系？应增设丙组与      组形成对照，实验方案为                                                  。

在探究“唾液对淀粉的消化作用”时，某小组同学展开了积极的讨论（如下图所示），请分析作答：

（1）在科学探究时要善于发现问题、提出问题，当甲和丙提出问题后，        同学作出了假设。
（2）丁同学提出了实验的初步设想，经过讨论和交流，这个小组完善了实验方案（如下表），请你对实验结果进行预测：

实验步骤 试管编号	① 加入材料	② 滴加试剂	现象	③ 加入材料	④ 处理	现象
A	米汤2ml	碘液2滴	变蓝色	清水2ml	37℃水浴中恒温 15分钟	⑤
B	米汤2ml	碘液2滴	变蓝色	唾液2ml	⑥

现象⑤是                     ；现象是                      。（3）步骤②后两支试管都变蓝色，这证实了：米汤中含有         。
（4）经过对⑤、⑥现象的分析，该实验的结论是            。
（5）人体发烧时由于温度升高，体内各种消化酶的活性           ，影响了食物的消化，所以食欲降低。

当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的。为了验证这一猜测，他做了如下实验：

I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用。
II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作：
（1）李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟                          。
（2）实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是                          。
（3）李阳同学的实验目的是观察                          的消化作用。
（4）刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加唾液”改成滴加            ，其余步骤不变。在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为           。

某初中生物兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表。请完成下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液的有无	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液	2毫升唾液	2毫升唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃	0℃	100℃
加入碘液	2滴

（1）如果该兴趣小组选用1．2号试管进行实验，其变量是                。
（2）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是             ；观察到3号试管的实验现象是            （变蓝/不变蓝）。
（3）如果1号试管的实验 未达到预期的效果，呈现浅蓝色，可能的原因是（写1种）
（4）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：

某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	A	搅拌	搅拌
温度	37℃	0℃	100℃
加入碘液	2滴

请完成下列问题：
（1）如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：              
（2）要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是：                     
（3）观察到3号试管滴入2滴碘液后出现的实验现象是：                      
（4）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：                                       
（5）如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是                         （写出一种即可）

下表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录：

试管	加入的物质	温度	加入试剂（充分摇匀）	实验现象
1号	馒头碎屑 +2毫升唾液	37℃	碘液
2号	馒头碎屑 +2毫升清水	37℃	碘液

（1）实验中1号试管的实验现象是            ；2号试管的实验现象是             。
（2）在该实验中，馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变成              。
（3）在本实验中，设计2号试管的作用是               。

下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验，请分析回答：

试管	实验设计	滴加碘液后的现象
1号	馒头块＋2mL唾液，不搅拌，37℃水浴10min	变蓝
2号	馒头屑＋2mL唾液，搅拌，37℃水浴10min	不变蓝
3号	馒头屑＋2mL清水，搅拌，37℃水浴10min	变蓝
4号		变蓝

（1）1号、2号试管的实验现象说明了_____________________________有助于唾液的消化作用。
（2）2号、3号试管的实验现象说明了唾液中的________把淀粉分解成了________。
（3）如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，请将你的实验设计及预测的实验现象填在上表4号试管所对应的空白处，你认为应选________号试管作为对照组。

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：A将馒头碎屑与清水放入1号试管中充分搅拌，B将馒头碎屑与唾液放入2号试管中充分搅拌，C将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”为变量，其对照组为      种处理。（填序号）
（2）以“唾液”为变量时，其实验组为       种处理。（填序号）
（3）若将3支试管都放入37度的温水中，5—10分钟后取出，     号试管中的物质遇碘后不变蓝。本实验的试管为什么要放入37度温水中处理？                      。
（4）此实验验证了：                                              。

向A、B、C三支试管各加入2ml淀粉糊，再向A中加2ml清水，向B、C中各加入2ml唾液，再向C中滴入一滴稀碘液。
①三个试管中出现的现象是________________________（哪支变蓝哪支不变色）；
②将三支试管充分振荡后放入37℃的温水中水浴10分钟，十分钟内C试管的变化是           ，A、B试管_________________(“蓝色褪去”还是“无明显变化”)；
③十分钟后再向A、B中各加几滴稀碘液，A的变化是_______，B内的现象是_________________，B内的现象证明________________________________________；
④实验中设置A的目的是与B________。

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2

请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入      ，与1号试管起     作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用     两只试管进行对照实验。
(3)实验结果是    号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是        。
(4) 通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行    消化，又能进行   消化。
(5) 某校餐厅在学生考试期间设计了一份食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上哪种食物后这份食谱就会变得更为合理_________  _。（答出一种即可）

根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因：

编号	浆糊	清水	唾液	震荡	37℃温水	碘液	现象
1号	2mL	2mL	0	摇匀	10min	2滴	？
2号	2mL	0	2mL	摇匀	10min	2滴	？

（1）实验现象：1号试管         ；2号试管          。
（2）在实验中，具有对照作用的是             。
（3）根据实验现象可以得出的结论是                            。
（4）淀粉在人体中最终被消化分解成             ，被吸收进入小肠绒毛的毛细血管中。

某同学做了如下图所示的实验。 向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液。将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液（碘液遇淀粉变蓝），观察实验现象。回答有关问题：

（1）2支试管内出现的现象是：1号试管           ；2号试管            。
（2）上图烧杯中的1号、2号试管适宜放置在          的温水中，效果最好。
（3）该实验证明：唾液淀粉酶对           有消化作用。

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	淀粉糊＋2 mL唾液	37 ℃水浴10分钟	加两滴碘液
2号	淀粉糊＋2 mL清水	37 ℃水浴10分钟	加两滴碘液

（1）该实验的实验组和对照组分别是              试管。
（2）本实验用37 ℃水浴，是因为                     。
（3）实验结果是：1号                  ，2号                   。
（4）实验结论是：                                                    (2分) 。

某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题：

试管	食物	加入物质	处理	温度	试剂	现象
1号	馒头碎屑2克	清水2毫升	搅拌	置于37℃温水中	碘液	变蓝
2号	馒头碎屑2克	唾液2毫升	搅拌	不变蓝
3号	小块馒头2克	唾液2毫升	不搅拌	变蓝
4号	馒头碎屑2克	唾液2毫升	搅拌	0℃	变蓝

（1）馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有         。
（2）2号试管不变蓝的原因是                                     。
（3）能说明唾液对馒头由消化作用的两支试管是              。
（4）该实验可以形成      组对照实验。

实验与探究：（共10分）
已知馒头的主要成份是淀粉，淀粉遇到碘会变成蓝色，某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案：
① 实验前，根据已有知识你的假设是                                   。
② 实验时，取A、B两支试管，分别加入等量的馒头屑，再向A试管加入2毫升唾液，向B试管中加入1毫升清水，分别搅拌后放入37℃温水中保温10分钟，冷却后，滴中2滴碘液。此步骤有一处明显错误，它是                             。
③此实验的对照组是        ，实验组是      。将A、B试管分别放在37℃温水中保温的原因是                     。
④两支试管中分别滴加2滴碘液，预计会变蓝的是          试管，不会变蓝的是    试管，不变蓝的原因是                                 (2分)