初中化学微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法选择题

人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是（  ）

A．锌

B．碘

C．钙

D．铁

人体缺少必需的微量元素会影响健康，贫血通常需要补充的元素是(  )

A．钙

B．铁

C．氟

D．碘

据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是(  )

A．增加咸度	B．改善酱油味道
C．减少厨房污染	D．预防缺铁性贫血

日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法正确的是

A．将废弃塑料切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中以减少对环境的污染

B．青少年长期饮用纯净水有益于身体健康

C．为了降低生产成本，可用工业酒精勾兑饮用酒

D．导致骨质疏松的主要原因是人体骨中缺少钙

食品安全至关重要，下列食品不会对人类健康造成危害的是

A．利用地沟油制成食用油	B．添加三聚氰胺的奶粉
C．添加适量碘酸钾的食盐	D．用工业酒精勾兑的白酒

央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍“饮食健康”，下列做法正确的是(　　)

A．用鱼粉、明胶合成鱼翅	B．白酒中加入超量塑化剂使口感更好
C．在排骨汤中放入食盐调味	D．鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成

生活中的下列做法，你认为合理的是

A．铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效

B．变霉的大米蒸熟后可放心使用

C．误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救

D．人体缺钙会引起骨质疏松症，钙元素摄入得越多越好

下列几种常见的饮料中不含有机物的是（　　）

A．

果汁

B．

牛奶

C．

矿泉水

D．

啤酒

据统计我市约有两百多万人患骨质疏松症，请提醒你父母注意摄入的元素是（  ）

A．钙

B．碘

C．钠

D．铁

掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识．下列做法不会危害人体健康的是（）

A．	在面食中添加工业甲醛
B．	霉变的大米淘净后食用
C．	用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
D．	为防止缺钙，大量服用含钙的保健药剂

下列说法不正确的是（　　）

A．	吸烟有害健康，青少年应远离烟草
B．	染发剂中含有致癌物质，青少年不要将黑色染成其他颜色
C．	青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食
D．	煮饭炒菜和饮用水都必须用纯净水才有利于健康

下列物质中含维生素的是

A．水果

B．蔗糖

C．食盐

D．矿泉水

化学与生活是紧密相关的，下列关于生活化学的说法正确的是

A．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入生石灰

B．现在用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类为液化石油气，它们属于碳氢化合物

C．用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）

D．保护加酶洗衣粉的洗涤效果，应用沸水溶解洗衣粉

人体缺少必需的元素会影响健康，其中缺乏后会引起贫血的元素是

A．钙

B．铁

C．氟

D．磷

人体如果缺少锌，往往会

A．引起贫血	B．引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
C．引起表皮角质化和癌症	D．引起甲状腺肿大