食品安全无小事，下列做法正确的是（ ）
A．用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富
B．在制作面包时添加适量的碳酸氢钠，可使面包松软可口
C．为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素
D．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
化学物质与人体的健康息息相关。下列有关叙述正确的是（ ）
A．炒菜用亚硝酸钠调味，可增进人体健康
B．汞、铅、镉是人体必须的元素
C．人体缺氟易产生龋齿
D．维生素是人体的主要供能物质
化学与生活息息相关，下列做法不科学的是（ ）
A．甲醛大量用于海鲜的防腐
B．明矾、活性炭用于净水
C．将易拉罐投入可回收垃圾箱
D．青少年常喝牛奶补充钙元素
以下归纳和总结完全正确的一组是（ ）
| A．化学与人体健康 |
B．物质分类 |
| ①缺碘易得甲状腺肿大 ②用甲醛浸泡海产品 ③用工业酒精勾兑白酒 |
①过磷酸钙、石油、盐酸都是混合物 ②二氧化硫、水、氧气都是氧化物 ③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱 |
| C．对有机物的认识 |
D．对安全的认识 |
| ①有机物不一定都含有碳元素 ②葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 ③塑料、合成橡胶、合金都属于合成有机高分子材料 |
①汽车加油站、纺织厂严禁烟火 ②将浓硫酸缓慢注入水中，并用玻璃棒不 断搅拌，进行稀释 ③洒出的酒精在桌子上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖 |
| A． |
A |
B． |
B |
C． |
C |
D． |
D |
下列叙述不正确的是（ ）
A．海水晒盐得到粗盐
B．水体污染会危害人体健康
C．甲醛水溶液可作食品的保鲜剂
D．在钢铁表面涂油可防止钢铁生锈
生活中的下列做法不合理的是（ ）
A．在食盐中添加碘酸钾，是为了补充人体所需的碘元素
B．发现燃气泄露，应立即关闭阀门并开窗通风
C．霉变的大米、花生等含有黄曲霉素，可蒸煮后食用
D．用熟石灰处理含酸量超标的工业污水，防治水污染
食品安全是人类健康永恒的话题，下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保鲜时间
B．用SO2熏蒸红薯粉丝，使它的色泽变白
C．霉变的大米用水清洗后可以食用
D．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
下列说法错误的是（ ）
A．面粉厂严禁烟火
B．活性炭具有除异味和杀菌作用
C．进入久未开启的菜窖前要做灯火实验
D．不能用甲醛溶液浸泡海鲜产品来延长保质期
化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（ ）
A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（ ）
A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
B．食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐作调味品
C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动
D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观
强化健康意识，保障“舌尖上的安全”。下列说法不正确的是（ ）
A．青少年喝牛奶，可以预防佝偻病
B．可用工业用盐亚硝酸钠烹调食物
C．控制油脂摄入可以减少肥胖的发生
D．甲醛溶液浸泡过的海产品不能食用
下列做法正确的是（ ）
A．用霉变的花生做食品
B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐
C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素
D．食品中加入过量的亚硝酸钠
学习化学让我们有了很多收获，下列归纳总结不正确的一组是（ ）
| A．化学与健康 |
B．化学与社会发展 |
| ①缺碘会引起骨质疏松 ②为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠 ③为补充蛋白质只吃肉类不吃蔬菜 |
①广泛使用太阳能可以有效减少碳排放 ②纯金属、合金都属于金属材料 ③煤燃烧产生的二氧化硫易形成酸雨 |
| C．化学与安全 |
D．对化学元素的认识 |
| ①点燃氢气前，一定要检验它的纯度 ②煤气泄漏应立即关闭阀门，打开门窗 ③煤炉上放盆水不能防止CO中毒 |
①地壳中含量最高的金属元素是铝 ②目前年产量最高的金属是铁 ③金属矿物的储量有限，应合理利用与保护 |
| A． |
A |
B． |
B |
C． |
C |
D． |
D |
安全无小事，人人需谨慎。下列说法错误的是（ ）
A．天然气泄露，立即关闭阀门
B．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭
C．用甲醛溶液浸泡木耳防止变质
D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸缓缓倒入盛水的烧杯中
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