为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（ ）
A．霉变大米蒸煮后食用
B．甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C．按规定使用食品添加剂
D．用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
从安全的角度考虑，下列做法不合理的是（ ）
A．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液
B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用
C．误食重金属盐，可服用豆浆、牛奶等解毒，并及时就医
D．遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场
化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡鱼虾，防止其变质
B．蔗糖的化学式为C6H12O6，它是食品中常用的甜味剂
C．缺乏维生素A会引起坏血病，缺乏维生素C会引起夜盲症
D．钙是人体内含量最高的金属元素，缺钙会导致骨质疏松、患佝偻病
化学是一门实用性很强的科学，以下对于化学知识的应用正确的是（ ）
A．物质的鉴别 |
B．物质的制备 |
①用二氧化锰鉴别水和双氧水 ②用食醋鉴别食盐和纯碱 |
①利用二氧化碳和水等合成新型燃料 ②选择合理催化剂，将水变成油 |
C．物质的应用 |
D．物质的提纯 |
①用甲醛浸泡海鲜，延长保存时间 ②用碳酸氢钠焙制糕点 |
①用铁除去氯化亚铁溶液中的氯化铜 ②用水除去氧化钙中的碳酸钙 |
A．AB．BC．CD．D
珍爱生命，关注安全。从安全角度考虑，以下做法正确的是（ ）
A．油锅起火时用锅盖盖灭
B．甲醛浸泡海鲜品用来保鲜
C．冬季吃木炭火锅关严门窗
D．稀释浓硫酸时将水倒入浓硫酸
学好化学可以用化学知识解决生产、生产中的问题。用你所学的化学知识判断，下列说法中正确的是（ ）
A．用明矾可以鉴别硬水和软水
B．动植物体的腐烂属于缓慢氧化
C．霉变的食物蒸煮后可以继续食用
D．消毒用的碘酒中酒精是溶质、碘是溶剂
下列说法正确的是（ ）
A．甲醛的水溶液可用于海产品保鲜
B．用布袋代替塑料袋可减少“白色污染”
C．钙、铁、铅都是人体必需的微量元素
D．维生素的主要功能是提供人体活动所需的能量
下列叙述正确的是（ ）
| A． |
用活性炭可将硬水软化 |
B． |
用甲醛水溶液做食品保鲜剂 |
| C． |
用食盐水除去热水壶内壁的水垢 |
D． |
用汽油可除去衣服上的油污 |
下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡过的海鲜可以长时间保存而不变质，人们可以放心食用
B．糖类、蛋白质、油脂都是只由C、H、O三种元素组成的有机高分子化合物
C．食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
D．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素C会引起夜盲症
化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列做法不正确的是（ ）
A．用小苏打作糕点膨松剂
B．用甲醛溶液浸泡海鲜食品
C．用洗涤剂除去餐桌上的油污
D．用活性炭除去冰箱中的异味
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是（ ）
A．用小苏打做发酵粉焙制糕点
B．用甲醛溶液浸泡海产品
C．霉变的大米用水清洗后食用
D．大量采用油炸方式制作食物
“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（ ）
A．加铁酱油可预防贫血病
B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材
D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一
化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（ ）
A．缺碘会引起甲状腺肿大
B．缺氟易产生龋齿
C．鸡蛋和鲜牛奶中富含蛋白质
D．可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
“民以食为天，食以安为先”，下列做法错误的是（ ）
A．绝对不能食用霉变的花生、大米等食物
B．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保质期
C．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
D．为防止甲状腺肿大，应合理使用加碘食盐
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