化学与生活密切相关．下列说法不正确的是（ ）
A．人体缺铁会导致甲状腺肿大
B．食用牛奶可为人体补充蛋白质
C．电器起火时应立即切断电源
D．蒸馏可以将硬水转化为软水
糖尿病患者应少摄入糖类物质，下列食物中富含糖类的是（ ）
A．鸡蛋B．蔬菜C．米饭D．鱼
如表对某一主题的知识归纳，完全正确的一组是（ ）
A、化学与环境 |
B、化学与安全 |
①减少化石燃料燃烧可控制雾霾产生 ②鼓励生活垃圾焚烧处理 |
①房间里着火应立即打开门窗 ②天然气泄漏应立即打开排气扇换气 |
C、化学与营养 |
D、化学与材料 |
①蔬菜、水果中富含维生素 ②老年人缺钙会造成骨质疏松 |
①塑料、纤维、橡胶都是合成材料 ②纯金属、合金都是金属材料 |
A．AB．BC．CD．D
“农心牌”乌龙面的营养成分表如图（其中碳水化合物主要指淀粉等），下列说法正确的是（ ）
A．营养成分表中的“钠”指的是单质
B．营养成分表中标出的基本营养素有五种
C．乌龙面调料袋中的加碘盐可以预防甲状腺肿大
D．乌龙面的塑料包装袋具有热固性
化学元素与我们的身体健康密切相关。缺铁易引发的疾病是（ ）
A．夜盲症B．甲状腺肿大C．贫血D．骨质疏松
人体中含有50多种元素，某些元素缺乏后会对人体健康产生影响。下列说法错误的是（ ）
A．缺铁会引起坏血病
B．缺钙会使幼儿及青少年患佝偻病
C．缺碘会引起甲状腺肿大
D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良
化学与生活密切相关，下列说法中不正确的是（ ）
A．食品包装中充入氮气以防腐
B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C．人体缺铁易患甲状腺肿大
D．用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛和涤纶织物
生活中处处充满化学，下列说法正确的是（ ）
A．甲醛可用来保鲜食品B．“地沟油”可烹调食品
C．补铁可预防骨质疏松D．吃蔬菜可补充维生素
下列物质的利用对人体健康有害的是（ ）
| A． |
饼干中添加碳酸钙用于补钙 |
B． |
食用加铁酱油预防贫血 |
| C． |
用蔬菜汁制作彩色小馒头 |
D． |
用发霉的大米制米粉 |
下列有关营养与健康的观点正确的是（ ）
A．人体缺铁可能引起贫血
B．油脂是人体重要的供能物质，摄入越多越好
C．用含有亚硝酸钠的工业盐代替食盐烹调食物
D．为减少浪费，将霉变的花生洗净、烘干制成花生油
下列做法符合"舌尖上的安全"的是（ ）
| A． |
用地沟油炸制油条 |
| B． |
为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂 |
| C． |
食用"加铁酱油"补充铁元素，预防缺铁性贫血 |
| D． |
缺碘会引起甲状腺肿大，所以食用加碘食盐越多越好 |
膳食合理，营养均衡是健康的基本保证。下列说法合理的是（ ）
A．钙是构成人体的重要成分，缺钙易引发佝偻病或骨质疏松。因此，人体每日必须摄入足够量的钙
B．青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜
C．硒、碘、铁、锌等微量元素对人体健康起重要作用，故摄入量越多越好
D．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质
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