初中化学常用盐的用途试题

下列生活中常见的物质与其对应的用途描述不相符的是（　　）

A．氯化钠是常用的调味品

B．氢氧化钠可作炉具清洁剂

C．碳酸钠用于配制生理盐水

D．碳酸钙可用作补钙剂

以下对于物质的俗称、化学式、分类和用途的说法，其中不完全正确的一组是（　　）

选项	俗称	化学式	分类	用途
A	干冰	CO2	氧化物	人工降雨
B	酒精	C2H5OH	有机物	消毒
C	水银	Hg	金属单质	水银温度计
D	苏打	NaHCO3	盐	治疗胃酸过多

A．AB．BC．CD．D

以下说法正确的是（　　）

A．用碳酸氢钠焙制糕点

B．人体缺乏维生素C易引起贫血

C．用甲醛溶液浸泡海产品保鲜

D．工业石蜡涂在瓜子表面增加光泽

食用下列食品，对人体健康无害的是（　　）

A．蒸煮后的霉变大米

B．用甲醛浸泡过的海产品

C．添加适量碳酸氢钠的苏打饼干

D．用工业酒精配制的白酒

通过对酸、碱、盐知识的学习，你认为下列叙述合理的是（　　）

A．硝酸钾是复合肥，可以任意施用

B．小苏打可以作治疗胃酸过多的胃药

C．pH试纸可直接浸入待测液中测量

D．烧碱可以改良酸性土壤

食品安全关系到人体健康，下列做法可行的是（　　）

A．用过期的牛奶和面B．用甲醛溶液浸泡海产品

C．用食盐腌制咸鸭蛋D．用霉变的玉米做玉米油

性质决定用途，下列关于物质用途的说法正确的是（　　）

A．石灰石可用作补钙剂

B．亚硝酸钠可用作调味品

C．烧碱可用于中和过多的胃酸

D．氯化钠可用于消除公路上的积雪

人类的日常生活离不开化学知识．请回答：

（1）"水是生命之源"．饮用硬度过大的水不利于人体健康．生活中检验水是硬水还是软水，可用的物质是 　 　．

（2）请你说出生活中使硬水软化的一种常用方法 　 　．

（3）端午节吃粽子是很多地区的传统民俗．制作粽子的常见原料有：A．糯米   B．瘦肉   C．食盐D．红枣．其中富含蛋白质的是 　　（填字母）．

（4）在蒸馒头和炸油条时，下列物质既可以除去发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用的是 　　（填字母）．

A．氢氧化钠    B．碳酸氢钠．

下列有关酸碱盐的说法正确的是（　　）

A．若浓硫酸沾到皮肤上，可涂抺氢氧化钠溶液

B．氯化钠能用作食品加工调味剂及配制生理盐水

C．为了增强肥效，将铵态氮肥与熟石灰混合施用

D．患“胃酸过多症”的病人可以多吃苹果、山楂

食品安全人人有责，下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．用工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物

B．用甲醛浸泡海产品保鲜

C．做馒头时常加入碳酸氢钠，使馒头疏松多孔

D．用硫酸铜溶液浸泡粽子叶

下列关于物质用途的说法，错误的是（　　）

A．碳酸钙可用作补钙剂

B．碳酸钠可用于制洗涤剂

C．亚硝酸钠可用作调味品

D．碳酸氢钠可用于焙制糕点

民以食为天，食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是（　　）

A．氯化钠是重要调味品，可长期大量食用

B．用甲醛浸泡海产品，延长其保鲜时间

C．用适量小苏打做糕点，使它更松软

D．霉变大米经蒸煮后即可食用

化学与我们的生产和生活密切相关．请用下列四种物质的字母代号填空：

A．碳酸氢钠 B．氮气 C．蛋白质 D．尿素

（1）蛋清中含有的主要营养素是　　；

（2）属于化学肥料的是　　；

（3）可用于焙制糕点的是　　；

（4）焊接金属时常用的保护气是　　．

下列有关氯化钠的说法正确的是（　　）

A．氯化钠是一种盐

B．生活中可用食盐水除铁锈

C．氯化钠不能发生复分解反应

D．氯化钠是由氯化钠离子构成的

请你铵要求回答下列问题：

（1）阜新"宝地斯帕温泉"远近闻名。若要检验温泉水是硬水还是软水，可加入 　　检验。

（2）电解水的实验证明了水的组成。电解水的化学方程式为 　　。

（3）在做"细铁丝在盛有氧气的集气瓶中燃烧"的实验时，常常要在集气瓶里预先加少量的水，这样做的目的是 　　。

（4）为了设计实验证明二氧化碳能溶于水，某同学做了如图所示实验，该实验的现象是 　　。

（5）某纯净物X在空气中完全燃烧，反应的化学方程式为：X+2O ₂ CO ₂+2H ₂O，则X的化学式为 　　。

（6）氯化钠是食盐的主要成分，氯化钠的用途很多。例如，生活中的氯化钠是常用的调味品。此外，还可以利用氯化钠 　　等。