每年5、6月是蓝莓丰收的时节,蓝莓中含有丰富的花青素(化学式为C 15H 11O 6)。花青素是一种水溶性色素,颜色与细胞液的酸碱性有关,细胞液酸性时呈红色,碱性时呈蓝色。
(1)在白醋中滴加花青素,溶液变 色。
(2)一个花青素分子中共有 个原子。
(3)28.7克花青素中含有多少克碳元素(请列式计算)