初中化学乳化现象与乳化作用试题

下列对知识的归纳总结都正确的一组是（　　）

A．化学与生活	B．化学与健康
①焙制糕点时可加入适量的碳酸氢钠 ②用洗涤剂清洗油污属于乳化作用	①新鲜蔬菜和水果能补充维生素 ②青少年缺碘会患佝偻病和发育不良
C．化学与安全	D．化学与资源
①霉变的大米煮熟后可以食用 ②点燃可燃性气体前需要验纯	①塑料纤维、橡胶都属于合成材料 ②太阳能风能核能都属于新能源

A．AB．BC．CD．D

水与溶液在生产生活中有广泛的用途。请结合所学知识回答下列问题：

（1）曲靖市是珠江源头第一市，旅游资源丰富。“五•一”期间小明家去珠江源旅游。

①小明带去“自热米饭”的加热原理是饭盒夹层中的水与生石灰反应生成氢氧化钙，放出大量的热，该反应的化学方程式为　　。

②小明从珠江源头带回一瓶水，为检验这瓶水为软水还是硬水，可向水中加入　　。生活中，常采用　　的方法来降低水的硬度。

③回家后，小明用洗洁精清洗餐县上的油污，是因为洗洁精具有　　作用。

（2）2018年3月22日是第26届“世界水日”，也是第31个中国水周首日，我国宣传的主题是“实施国家节水行动，建设节水型社会”。请列举生活中节约用水的方法（合理即可）　　。

（3）如图是不含结晶水的甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线，看图并回答下列问题。

①M点表示的含义是　　（合理即可）。

②t₁℃时，甲、乙、丙三种物质的溶解度由大到小的顺序是　　

③t₃℃时，将35g甲物质加入到50g水中，充分溶解后所得溶液的质量是　　g

④t₃℃时，将等质量的甲、乙、丙三种物质的饱和溶液分别降温至t₁℃，所得溶液中溶质质量分数由大到小的顺序是　　。

归纳法是一种重要的学习方法，可以将零散知识结构化、系统化，下列知识归纳都正确的一组是（　　）

A、物质类型与组成	B、化学与生活
纯碱、烧碱都是碱 干冰、可燃冰都是冰 煤、石油、天然气都含有碳元素	食物腐烂是缓慢氧化 冰箱中放入活性炭可消除异味 洗涤剂具有乳化作用可清洗餐具油污
C、物质与使用	D、化学与健康
点燃可燃性气体前都要验纯 生活中常用肥皂水软化硬水 铵态氮肥不能与草木灰（碱性）混用	人体缺维生素A易患坏血病 儿童缺锌引起食欲不振发育不良 霉变花生含黄曲霉素能强致癌

A．AB．BC．CD．D

生活中蕴含着许多化学知识，请用所学知识填空：

（1）我们常用　　来检验软水和硬水；

（2）洗涤剂能去油污是利用洗涤剂对油污的　　作用；

（3）2017年5月5日，我国自主研发的大型客机C919试飞成功，实现了我国航空领域的新突破。下列标示的材料中属于金属材料的是　　；属于有机合成材料的是　　；

推理是学习化学时常用的思维方式，以下推理结果正确的是（　　）

A．用洗洁精洗油污是乳化作用，用汽油洗油污也是乳化作用

B．NaOH溶液能使无色酚酞试液变红色，Cu（OH）₂也能使无色酚酞试液变红色

C．化合物是由不同种元素组成的纯净物，则只含一种元素的物质一定不是化合物

D．复分解反应有沉淀、气体或水生成，有沉淀、气体或水生成的反应是复分解反应

化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关．请根据所学知识回答下列问题：

（1）下列聊城特产，主要为我们提供维生素的是 　　（填字母序号）．

A．东昌府的沙镇呱嗒

B．冠县的鸭梨

C．高唐的老豆腐

D．阳谷的五更炉熏鸡

（2）王亮经常帮助家长做家务．他用洗洁精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗洁精的 　    作用．

（3）不粘锅内涂层的主要成分是被誉为"塑料王"的聚四氟乙烯，该物质属于 　    （填字母序号）．

A．金属材料

B．无机非金属材料

C．有机高分子材料

D．复合材料

（4）化肥对粮食增产有重要的作用．下列属于复合肥的是 　    （填字母序号）．

A．碳酸氢铵（NH ₄HCO ₃）

B．尿素[CO（NH ₂） ₂]

C．磷酸二氢铵（NH ₄H ₂PO ₄）

D．硝酸钾（KNO ₃）

防范新冠疫情，需要我们"戴口罩，勤洗手，勤消毒，勤通风"。

（1）医用口罩的核心材料是聚丙烯制成的熔喷布，聚丙烯属于 　　（填"金属材料"或"有机合成材料"）；

（2）请从微现角度解释：教室进行消杀后室内充满消毒液气味的原因 　　；

（3）某消毒液稀释后pH＝6，则稀释前其pH 　　（填"＞"、"＝"或"＜"）6；

（4）在疫情期间要学会正确的洗手方法，沾有油污的手，可使用洗洁精清洗，洗洁精的作用是 　    ；

（5）"84消毒液"的主要成分是次氯酸钠（NaClO）。其中氯元素的化合价是 　　，制取NaClO的原理是2NaOH+Cl ₂═NaClO+X+H ₂O，其中X的化学式是 　　；

（6）某校要配制100kg溶质质量分数为0.2%的过氧乙酸消毒液，需要10%的过氧乙酸溶液 　　kg，所需水的质量为 　　kg。

化学与人类的生活密切相关。下列对化学知识的应用归纳完全正确的一组是（　　）

A．化学与生活	B．化学与安全
①用活性炭包可吸附汽车内的异味 ②用洗涤剂可以洗掉衣服和餐具上的油污	①炒菜时油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水能防止煤气中毒
C．化学与资源	D．化学与健康
①煤、石油、天然气都是可再生能源 ②我国试采可燃冰成功，为未来使用新能源提供可能	①烧烤食品营养丰富，可大量食用 ②每天食用适量蔬菜，以补充维生素

A．AB．BC．CD．D

是枣庄人非常喜爱的三种特色美食，请回答：

（1）菜煎饼中煎饼富含糖类，蔬菜富含 　　（填一种有机营养素）。

（2）羊肉汤一端上来就能闻到香味，原因是 　　（填分子的一种性质）。

（3）炒辣子鸡时要急火大油，若油不慎着火，可以采取的灭火方法是 　　（写出一种即可），盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗，这是利用了洗洁精的 　　作用。

我国2016年纪念“世界水日”和“中国水周”活动的宣传主题为“落实五大发展理念，推进最严格水资源管理”，请回答下列与水有关的问题：

（1）通过电解水的实验，得出了水的组成，电解水的化学方程式为　　．

（2）爱护水资源，人人有责．你认为下列做法不利于防治水体污染的是　　．

A．依照法规加强水资源的监测和管理           B．生活污水任意排放

C．合理使用化肥和农药                       D．工业废水处理达标后排放

（3）洗碗时，用洗涤剂清洗油污是利用洗涤剂的　　作用．

（4）在生活中，当水的硬度大或者病菌过多，可以采取的方法降低水的硬度和杀灭病菌，硬水和软水可用　　来鉴别．ClO₂是一种饮用水消毒剂，其生产的化学方程式为 2NaClO₂+X═2ClO₂+2NaCl，据此式可以推断出X的化学式为　　．在生活中你常用的节水方法是　　．（至少写一种）

下列叙述中正确的是（　　）

A．	人类利用的能量都是通过化学反应获得的
B．	增施化肥是农作物增产的最有利措施，长期施用对土壤都没有不良影响
C．	洗涤剂能除去油污，是由于洗涤剂在水中对油污具有乳化作用
D．	消防队员用高压水枪灭火的依据是降低可燃物的着火点

Ⅰ.溶液在生产、生活中起着十分重要的作用。请回答（1）﹣（2）题。

（1）如图，在木块上滴几滴水，将装有某种固体的大烧杯放置于木块上，向大烧杯中加水进搅拌，结果木块上的水结冰了，则大烧杯内的固体可能是 　 　。

A．	氯化钠	B．	硝酸铵
C．	氢氧化钠	D．	蔗糖

（2）用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，两者去油污的原理分别是 　 　。

A．	乳化、乳化	B．	乳化、溶解
C．	溶解、乳化	D．	溶解、溶解

Ⅱ.如图是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线。请回答（3）（4）题。

（3）现有t ₁℃时甲乙、丙三种物质的饱和溶液，将这三种溶液分别升温到t ₂℃，所得溶液中溶质质量分数大小关系是 　 　。

A．	甲＝乙＞丙	B．	乙＞甲＝丙
C．	乙＞甲＞丙	D．	甲＞乙＞丙

（4）为了将近饱和的丙溶液变为饱和溶液，可采用的方法有 　 　（有2﹣3个选项符合题意）。

A．	加固体丙	B．	加水
C．	降低温度	D．	蒸发浓缩

化学已经深深融入人类社会生活的方方面面。

（1）服用蜂蜜可有效补充人体所需能量，其中提供的营养素主要是　　。

（2）炒菜时油锅里的油不慎着火，可以立即用锅盖盖灭，灭火的原理是　　。

（3）某同学用洗洁精清洗餐具油污，利用了洗洁精的　　作用。

（4）煤、　　和天然气被称为“三大化石燃料”，煤燃烧会产生CO₂、SO₂、CO等气体，这些气体排放到空气中能形成酸雨的是　　（填物质名称）。

（5）高铁已经成为人们出行的常用交通工具，高铁建设中使用了大量的铝合金，铝合金材料属于　　（填序号）。

A．金属材料

B．合成材料

C．复合材料

D．无机非金属材料

下列说法正确的是（　　）

A．利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污

B．降低温度一定能使不饱和溶液变为饱和溶液

C．水能灭火是因为水能降低可燃物的着火点

D．氧气的化学性质比较活泼，可以跟任何物质发生反应

下列关于水和溶液的说法不正确的是（　　）

A．	自然界中的水过滤后即变成纯水
B．	硬水和软水可用肥皂水来鉴别
C．	溶液由溶质和溶剂组成，所以溶液一定是混合物
D．	洗洁精洗涤油污时发生了乳化作用