初中化学乳化现象与乳化作用试题

化学与生产、生活息息相关，请选择下列合适的物质填空。

A．熟石灰 B．洗洁精　C．活性炭　D．干冰　E．盐酸　F．硫酸铜

（1）可用于制糖工业脱色的是 　　（填字母序号，下同）。

（2）可用于改良酸性土壤的是 　　。

（3）可用于人工降雨缓解旱情的是 　　。

（4）可用于除铁锈的是 　　。

（5）可利用乳化作用去除油污的是 　　。

（6）能使蛋白质结构破坏、失去原有生理功能的重金属盐是 　　。

化学学习让我们有了很多收获，下列归纳总结不完全正确的一组是（　　）

A．保护金属资源	B．归纳物质性质
①有计划、合理开采金属矿物 ②加强金属制品的回收再利用 ③钢铁表面刷上油漆，防止钢铁生锈	①汽油、洗涤剂都能溶解油污 ②铁丝、红磷都能在空气中燃烧 ③氢气、一氧化碳都能还原氧化铜
C．关注实验安全	D．鉴别常见物质
①不能把鼻孔凑到容器口闻药品 ②不能用手接触药品 ③不能尝任何药品的味道	①区分氯酸钾和高锰酸钾：观察颜色 ②区分硬水和软水：加肥皂水后搅拌 ③区分过氧化氢溶液和水：加入MnO 2观察现象

A．AB．BC．CD．D

下列说法正确的是（　　）

A．空气中氧气的体积分数约为21%

B．洗涤油污可用汽油乳化

C．电解水实验说明水是由氢气和氧气组成的

D．可燃物只要与氧气充分接触就能燃烧

化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。请请回答下列问题：

（1）鸡蛋、鱼肉、牛奶等富含的营养素是　　

（2）“铁强化酱油”可以补充人体所需要的铁元素，其目的是预防　　

（3）生活中用　　区分软水和硬水，通常用　　的方法降低水的硬度。

（4）用洗涤剂清除油污，是利用了洗涤剂对油污的　　作用。

（5）下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是　　（填字母）。

A．不锈钢炊具    B．塑料保鲜膜    C．纯棉围裙

下列说法正确的是（　　）

A．铁器在干燥的空气中不易生锈

B．石油是纯净物，也是有机物

C．催化剂的作用是加快反应速率

D．洗洁精和酒精去油污的原理相同

生活与化学息息相关，请用化学知识回答下列问题．

（1）米饭、馒头中富含的营养素是　　．

（2）制糖工业利用活性炭脱色制白糖，是利用活性炭的　　性．

（3）我们常用洗涤剂清洗餐具，这是利用洗涤剂对油污的　　作用．

（4）长期饮用硬水对人体健康不利，生活中降低水硬度的常用的方法是　　．

（5）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出，说明气体在水中的溶解度与　　有关．

（6）家庭中的下列物品主要使用了合成材料的是　　（填字母）．

A．不锈钢锅       B．实木砧板       C．腈纶抹布      D．塑料果盘．

下列对事实的解释不正确的是（　　）

选项	事实	解释
A	用洗洁精洗去餐盘上的油渍	洗洁精能溶解油污形成溶液
B	盐酸、稀硫酸的化学性质相似	盐酸、稀硫酸中都含有氢离子
C	金刚石和石墨的物理性质存在着明显差异	它们的碳原子排列方式不同
D	6000L氧气在加压情况下可装入容积为40L的钢瓶中	加压时氧气分子变小

A．AB．BC．CD．D

下列对生活中的一些现象解释错误的是（　　）

A．	滴加洗涤剂能将餐具上的油污洗掉，因为洗涤剂能溶解油污
B．	喝汽水时容易打嗝，因为气体的溶解度随温度升高而减小
C．	炉火炒菜时用外焰加热，因为外焰温度最高
D．	将煤制成蜂窝煤，是为了增大煤与空气的接触面积

下列有关洗涤问题的说法中，不正确的是（　　）

A．	汽油可溶解衣服上的油渍	B．	洗洁精可乳化餐具上的油污
C．	醋酸能洗去暖水瓶内壁的水垢	D．	酒精能洗涤瓷砖上的水锈

下列说法正确的是（　　）

A．洗涤剂去油污属于乳化现象

B．硝酸铵固体溶于水会出现放热现象

C．化学反应前后催化剂质量发生变化

D．自来水经过活性炭吸附可得到蒸馏水

Ⅰ.溶液在生产、生活中起着十分重要的作用。请回答（1）﹣（2）题。

（1）如图，在木块上滴几滴水，将装有某种固体的大烧杯放置于木块上，向大烧杯中加水进搅拌，结果木块上的水结冰了，则大烧杯内的固体可能是 　 　。

A．	氯化钠	B．	硝酸铵
C．	氢氧化钠	D．	蔗糖

（2）用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，两者去油污的原理分别是 　 　。

A．	乳化、乳化	B．	乳化、溶解
C．	溶解、乳化	D．	溶解、溶解

Ⅱ.如图是甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线。请回答（3）（4）题。

（3）现有t ₁℃时甲乙、丙三种物质的饱和溶液，将这三种溶液分别升温到t ₂℃，所得溶液中溶质质量分数大小关系是 　 　。

A．	甲＝乙＞丙	B．	乙＞甲＝丙
C．	乙＞甲＞丙	D．	甲＞乙＞丙

（4）为了将近饱和的丙溶液变为饱和溶液，可采用的方法有 　 　（有2﹣3个选项符合题意）。

A．	加固体丙	B．	加水
C．	降低温度	D．	蒸发浓缩

化学已经深深融入人类社会生活的方方面面。

（1）服用蜂蜜可有效补充人体所需能量，其中提供的营养素主要是　　。

（2）炒菜时油锅里的油不慎着火，可以立即用锅盖盖灭，灭火的原理是　　。

（3）某同学用洗洁精清洗餐具油污，利用了洗洁精的　　作用。

（4）煤、　　和天然气被称为“三大化石燃料”，煤燃烧会产生CO₂、SO₂、CO等气体，这些气体排放到空气中能形成酸雨的是　　（填物质名称）。

（5）高铁已经成为人们出行的常用交通工具，高铁建设中使用了大量的铝合金，铝合金材料属于　　（填序号）。

A．金属材料

B．合成材料

C．复合材料

D．无机非金属材料

下列说法正确的是（　　）

A．利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污

B．降低温度一定能使不饱和溶液变为饱和溶液

C．水能灭火是因为水能降低可燃物的着火点

D．氧气的化学性质比较活泼，可以跟任何物质发生反应

下列关于水和溶液的说法不正确的是（　　）

A．	自然界中的水过滤后即变成纯水
B．	硬水和软水可用肥皂水来鉴别
C．	溶液由溶质和溶剂组成，所以溶液一定是混合物
D．	洗洁精洗涤油污时发生了乳化作用

下列说法正确的是（　　）

A．均一稳定的液体一定是溶液

B．饱和溶液一定是浓溶液

C．汽油洗涤油污属于乳化现象

D．将氢氧化钠溶于水，所得溶液温度升高