端午节是我们中华民族的传统节日。怀化市很多地方有包粽子、吃鸭子等生活习俗。小红放假回家与家人共度端午佳节。
（1）小红妈妈在包粽子时为了增加口感和色泽加入一定量的“碱水”，其中主要成分是纯碱，纯碱属于 （填“酸”、“碱”或“盐”）
（2）小红妈妈炒鸭子时，由于火力过猛引起油锅着火，傍边的小红迅速用锅盖盖灭，请你分析小红用了什么灭火原理？ ；
（3）端午节晚餐时面对一桌丰盛美食，小红吃了米饭、鸭肉、鱼、牛肉等，为了营养均衡，妈妈建议她还要吃一些蔬菜。这是为了补充什么营养素？ ；
（4）晚餐后小红主动收拾餐具，在清洗碗筷时加入了少量的洗洁精去除油污，这是利用了洗洁精的 作用。
学好化学有助于我们科学地处理和解决生活中的问题：
（1）净水器中可以用 有效地去除水中的异味。
（2）厨房里可以用 来洗涤水壶中的水垢[水垢的主要成分是CaCO 3和Mg（OH） 2]。
（3）利用洗涤剂的 功能衣物上的油污。功能来除去衣物上的油污。
（4）常用来鉴别羊毛和合成纤维的方法是 。
水与溶液在生产生活中有广泛的用途。请结合所学知识回答下列问题：
（1）曲靖市是珠江源头第一市，旅游资源丰富。“五•一”期间小明家去珠江源旅游。
①小明带去“自热米饭”的加热原理是饭盒夹层中的水与生石灰反应生成氢氧化钙，放出大量的热，该反应的化学方程式为 。
②小明从珠江源头带回一瓶水，为检验这瓶水为软水还是硬水，可向水中加入 。生活中，常采用 的方法来降低水的硬度。
③回家后，小明用洗洁精清洗餐县上的油污，是因为洗洁精具有 作用。
（2）2018年3月22日是第26届“世界水日”，也是第31个中国水周首日，我国宣传的主题是“实施国家节水行动，建设节水型社会”。请列举生活中节约用水的方法（合理即可） 。
（3）如图是不含结晶水的甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线，看图并回答下列问题。
①M点表示的含义是 （合理即可）。
②t1℃时，甲、乙、丙三种物质的溶解度由大到小的顺序是
③t3℃时，将35g甲物质加入到50g水中，充分溶解后所得溶液的质量是 g
④t3℃时，将等质量的甲、乙、丙三种物质的饱和溶液分别降温至t1℃，所得溶液中溶质质量分数由大到小的顺序是 。
防范新冠疫情，需要我们"戴口罩，勤洗手，勤消毒，勤通风"。
（1）医用口罩的核心材料是聚丙烯制成的熔喷布，聚丙烯属于 （填"金属材料"或"有机合成材料"）；
（2）请从微现角度解释：教室进行消杀后室内充满消毒液气味的原因 ；
（3）某消毒液稀释后pH＝6，则稀释前其pH （填"＞"、"＝"或"＜"）6；
（4）在疫情期间要学会正确的洗手方法，沾有油污的手，可使用洗洁精清洗，洗洁精的作用是 ；
（5）"84消毒液"的主要成分是次氯酸钠（NaClO）。其中氯元素的化合价是 ，制取NaClO的原理是2NaOH+Cl 2═NaClO+X+H 2O，其中X的化学式是 ；
（6）某校要配制100kg溶质质量分数为0.2%的过氧乙酸消毒液，需要10%的过氧乙酸溶液 kg，所需水的质量为 kg。
生活中蕴含着许多化学知识，请用所学知识填空：
（1）我们常用 来检验软水和硬水；
（2）洗涤剂能去油污是利用洗涤剂对油污的 作用；
（3）2017年5月5日，我国自主研发的大型客机C919试飞成功，实现了我国航空领域的新突破。下列标示的材料中属于金属材料的是 ；属于有机合成材料的是 ；
生活中处处有化学。回答下列问题：
（1）常温下，湿衣服逐渐晾干。从微观角度解释，说明 。
（2）如图所示，甲图中火柴能持续燃烧，乙图中火柴很快熄灭。其熄灭的原因是 。
（3）乙醇俗称酒精，是一种 （填“可再生”或“不可再生”）能源可作酒精灯或内燃机的燃料。乙醇燃烧的化学方程式为 。
（4）炎热的夏天，我们在喝了可乐之后，常常会打嗝，说明气体的溶解度与 有关。
（5）爸爸买了硝酸铵化肥准备给菜地施用，小明告诉爸爸这种化肥不能与草木灰混合施用，其原因是 。
（6）厨房里经常用洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洗洁精具有 功能。
化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关．请根据所学知识回答下列问题：
（1）下列聊城特产，主要为我们提供维生素的是 （填字母序号）．
A．东昌府的沙镇呱嗒
B．冠县的鸭梨
C．高唐的老豆腐
D．阳谷的五更炉熏鸡
（2）王亮经常帮助家长做家务．他用洗洁精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗洁精的 作用．
（3）不粘锅内涂层的主要成分是被誉为"塑料王"的聚四氟乙烯，该物质属于 （填字母序号）．
A．金属材料
B．无机非金属材料
C．有机高分子材料
D．复合材料
（4）化肥对粮食增产有重要的作用．下列属于复合肥的是 （填字母序号）．
A．碳酸氢铵（NH 4HCO 3）
B．尿素[CO（NH 2） 2]
C．磷酸二氢铵（NH 4H 2PO 4）
D．硝酸钾（KNO 3）
化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。
（1）图1是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成纤维的是 。
（2）某学校的早餐饼配料表见图2，其中富含蛋白质的物质是 ；当衣服上沾有花生油时，可用洗涤剂除去，是由于洗涤剂对花生油有 作用。
（3）钢和玻璃都是重要的建筑材料。
①钢中含有的主要元素是 。
②普通玻璃是以纯碱、石灰石和石英砂为原料制得。纯碱的化学式为 。
（4）目前，多数汽车使用的燃料是汽油和柴油。下列说法不正确的是 。
a．石油炼制可获得汽油和柴油，汽油和柴油属于可再生能源
b．在汽油中加入适量乙醇作汽车燃料，可减少汽车尾气的污染
c．氢能源代替汽油和柴油作汽车燃料，具有放热多，无污染等优点
化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识：
（1）用洗涤剂去除油污，是利用洗涤剂的 作用；
（2）邵阳地区的生活用水多是硬水，生活中常用 的方法降低水的硬度；
（3）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体在水中的溶解度随 而减小；
3的药物，试用化学方程式表示其治疗原理 。
选择下列适当的物质填空（选填序号）：
A．明矾 B．硝酸 C．洗洁精 D．熟石灰 E．硫酸 F．食盐 G．维生素 H．硝酸铵
（1）溶于水温度降低的是 。
（2）生活中作乳化剂的是 。
（3）铅蓄电池含有的酸是 。
（4）厨房中作调味品的是 。
（5）可配制波尔多液的是 。
（6）蔬菜，水果中富含有 。
化学与生产、生活息息相关，请选择下列合适的物质填空。
A．熟石灰 B．洗洁精 C．活性炭 D．干冰 E．盐酸 F．硫酸铜
（1）可用于制糖工业脱色的是 （填字母序号，下同）。
（2）可用于改良酸性土壤的是 。
（3）可用于人工降雨缓解旱情的是 。
（4）可用于除铁锈的是 。
（5）可利用乳化作用去除油污的是 。
（6）能使蛋白质结构破坏、失去原有生理功能的重金属盐是 。
化学源于生活又服务于生活。
（1）“众志成城、全民抗疫”必须依靠科学。下列是小浩一家人日常的抗疫措施，其中有科学依据且利用乳化原理的是 （填序号）。
①爷爷每天喝酒消毒
②奶奶靠吃保健品提高免疫力
③爸爸将“84”消毒液稀释拖地
④妈妈用汽油清洗衣服上的油污
⑤姐姐用沐浴露洗澡
⑥小浩用洗手液洗手
（2）低碳生活从细节做起，你的一个低碳举措是 。
（3）安全是永恒的主题。消防员用高压水枪灭火，主要依据的灭火原理是 。
（4）沼气可以作燃料，在大棚中燃烧沼气还可以提高作物产量，沼气的主要成分燃烧的微观示意图如图：
下列说法正确的是 （填字母序号）。
A．该反应过程中，
与
的分子个数比为1：1
B．该反应属于氧化反应
C．点燃沼气前需要检验其纯度防止发生爆炸
D．生成的
可做氮肥
化学已经深深融入人类社会生活的方方面面。
（1）服用蜂蜜可有效补充人体所需能量，其中提供的营养素主要是 。
（2）炒菜时油锅里的油不慎着火，可以立即用锅盖盖灭，灭火的原理是 。
（3）某同学用洗洁精清洗餐具油污，利用了洗洁精的 作用。
（4）煤、 和天然气被称为“三大化石燃料”，煤燃烧会产生CO2、SO2、CO等气体，这些气体排放到空气中能形成酸雨的是 （填物质名称）。
（5）高铁已经成为人们出行的常用交通工具，高铁建设中使用了大量的铝合金，铝合金材料属于 （填序号）。
A．金属材料
B．合成材料
C．复合材料
D．无机非金属材料
某学校为学生准备的午餐食谱如下：米饭、清蒸鱼、青菜、炸鸡翅等，所用餐具是塑料筷子、不锈钢餐盘和陶瓷汤匙。
（1）食谱中富含维生素的是 ；
（2）所用餐具中属于有机合成材料的是 ；
（3）餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污，利用的原理是 ；
（4）餐后某同学饮用了矿泉水，矿泉水瓶应投入 （填序号）标志的垃圾箱。
“砂锅鱼头”汤鲜汁浓，其烹饪方法为：将鱼头下油锅煎黄后，放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等，在火上煨煮数小时即成。
（1）鱼头中的蛋白质进入人体后会逐步分解成被人体吸收的 。
（2）砂锅鱼头”中几乎不含有的营养素是 （填字序号）。
A．无机盐 B．油脂 C．糖类 D．水
（3）用洗洁精清洗油腻的砂锅是利用洗洁精的 作用。
（4）用液化气灶煨制砂锅鱼头时，砂锅外壁出现黑灰，此时可将灶具的进风口 （填“调大”或“调小”）。液化气的主要成分之一是丙烷（C3H8），丙烷完全燃烧的化学方程式为 。
（5）使用液化气灶一定要注意安全，如果液化气一旦泄漏，遇到明火就可能发生爆炸。从微观角度解释发生爆炸的原因是 。
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