下列有关厨房里的物理知识,说法正确的是
A.拧开醋瓶盖,醋味扑鼻——空气在流动 |
B.在水中下饺子,饺子不会煮焦;在油中煎饺子,饺子易煎焦——油的沸点比水高 |
C.冬天,碗中的水结冰——吸收热量 |
D.厨刀刀口磨得很锋利——为了增大压力 |
将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是 ( )
A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,所含热量增加 |
B.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
C.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的 |
D.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
关于粒子和宇宙,下列认识中正确的是
A.地球是宇宙的中心,恒星是绝对不动的 |
B.闻气味能鉴别醋和酱油是因为分子间有相互作用力 |
C.原子是由原子核和核外的电子组成的 |
D.将两块表面平滑的铅块压紧后,它们会粘在一起是因为分子在运动 |
下列现象中能用“分子的无规则运动”的观点加以解释的是
A.春天,柳絮飞舞 | B.夏天,玉兰飘香 |
C.秋天,落叶纷飞 | D.冬天,瑞雪飘飘 |
下列说法,正确的是
A.汽车开过乡间公路,路面扬起灰尘,这些灰尘是由分子运动引起的 |
B.分别滴在热水和冷水中的墨水,它们的扩散速度相同 |
C.10mL酒精和10mL水混和后的总体积小于20mL,这是由于分子间有空隙 |
D.水、水蒸气、冰三种物态分子间的距离都是相同的 |
5月31日是“世界无烟日”,很多公共场所贴了如图所示的标志,这主要是考虑到在
空气不流通的房间里,只要有一个人吸烟,整个房间就会充满烟味,这是因为( )
A.物质是由分子组成的 | B.分子间有引力 |
C.分子间有斥力 | D.分子在不停地运动 |
小明闻到烟味,对爸爸说:“你一吸烟,我和妈妈都跟着被动吸烟。”小明这样说的科学依据是
A.分子在不停地做无规则的运动 | B.一切物体都是由分子组成的 |
C.分子之间存在相互作用力 | D.分子间有空隙 |
下列现象与物理知识相对应的是
A.深秋早晨的雾——液化 |
B.磁铁能吸引大头针——分子间存在引力 |
C.灰尘在空中飞舞——分子在永不停息地运动 |
D.冬季人们常用热水袋取暖——做功改变物体内能 |
下列民谚俗语与对应的科学知识不吻合的是
A.小小秤砣压千斤——杠杆原理 | B.镜中花,水中月——光的折射 |
C.酒香不怕巷子深——分子运动 | D.磨刀不误砍柴工——增大压强 |
关于粒子和宇宙,下列认识中正确的是:( )
A.红墨水在水中散开说明分子间有排斥力 |
B.用鼻子嗅气味能鉴别醋和酱油表明分子在运动 |
C.在水分子、氢原子和电子中,尺度最小的是氢原子 |
D.宇宙是一个有层次的天体结构系统,恒星是绝对不动的 |
下列现象中不能说明分子在不停地做无规则运动的是:( )
A.扫地时尘埃在空中飞舞 | B.八月桂花飘香 |
C.酒精瓶盖打开可以嗅到酒精气味 | D.堆煤的墙角时间久了会变黑 |
下列说法中正确的是
A.“破镜难重圆”是因为固体分子间只存在着排斥力 |
B.宇宙大爆炸理论认为宇宙诞生于大爆炸,爆炸引起宇宙膨胀 |
C.在空调房间里吸烟时,会看到烟雾在空中弥漫,这是分子的无规则运动 |
D.原子核内质子所带的正电荷数与中子所带的负电荷数相等,所以平常物体不带电 |
把干净的玻璃板吊在弹簧测力计的下面,记下测力计的读数。如图让玻璃板的下表面接触水面,然后稍稍用力向上拉,发现弹簧测力计读数变大,其原因是玻璃板与水的接触面之间存在 ( )
A.摩擦力 | B.分子引力 | C.分子斥力 | D.大气压力 |