中央电视台有一系列热播饮食纪录片——“舌尖上的中国”，片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油；煮玉米、饺子用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度，这是因为油和水的 不同．在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤，都会造成严重后果，但是被100℃的 （水/水蒸气）烫伤会更加严重。
向手背吹气时，手背会感到 （填冷或热），这时发生了_______现象。向手背哈气时，手背会感到 （填冷或热）这时发生了_______现象。
在图书档案、重要设备等发生火灾时，要使用液态二氧化碳灭火器，这种灭火器是在常温下，用 的方法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。除了这种方法以外，使气体液化还可以 。
电冰箱是利用制冷剂气体在冰箱背后的冷凝管中 放热，使冰箱后背发烫，制冷剂液体进入蒸发器 吸热，使冰箱内温度降低。（填物态变化）
打开冰箱门，看到冒“白气”，这“白气”是______，这是由于 （空气中/冰箱中）的水蒸气遇冷 形成的。
阅读下列文字，完成表格内的填空：
缥缈的雾/晶莹的露/凝重的霜/轻柔的雪/同样的水分子/装点着我们生活的空间/物态可以变化/犹如生活需要色彩
| 文中的句子 |
物态变化 |
吸放热情况 |
| 缥缈的雾 |
液化 |
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| 凝重的霜 |
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放热 |
| 晶莹的露 |
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如图所示，用酒精灯对烧瓶加热一段时间后，发现瓶中水量减少，这是由于水________造成的（填物态变化名称）；而金属盘底部出现水滴，这是由于金属盘的温度______（选填“高”或“低”） ，使水蒸气发生________而形成的。
人工降雨时利用干冰 吸热，使云层中水蒸气 成小冰晶或液化成小水珠，使云中的小水滴逐渐增大，从而形成降雨．北方寒冷的冬天，房间的玻璃窗上有冰花，是由水蒸汽凝华形成的，冰花凝结在窗户的 （内/外）表面。（前两空填物态变化的种类）
下列现象是什么物态变化，是吸热还是放热。
(1)春天，冰雪融化汇成溪流 ， 。
(2)夏天，从冰箱里面拿出来的饮料罐“出汗” ， 。
(3)秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 ， 。
(4)冬天，室外草地上出现了霜 ， 。
仲夏清晨叶片上出现晶莹剔透的露珠如图所示，露珠的形成是 现象，中午露珠不见了是 现象．
______________和_____________是使气体液化的两种方法。常用的液化石油气，就是用_____________的方法使它成为液体贮存在钢瓶里的。
根据下表所提供的数据(1标准大气压下)可知：
(1) 80℃的酒精是___ __态；
(2) 在北方寒冷的季节里，最低气温可达一50℃，此时应选用___ __ (填“酒精”或“水银”)做温度计的测温液体。
小华用如图实验装置研究水蒸气的液化，为了使实验现象更明显，可以在上方金属盘中放入 （填“温水”、“沸水”或“冰块”），这是通过 方法使水蒸气液化的，另一种使气体液化的方法是 。
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