烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（ ）
| A．水是热的不良导体 | B．水滴的温度与油的温度不一样 |
| C．水的沸点比热油的温度低 | D．水的比热容比油的比热容大 |
小明用两个相同的铁锅来煮鸡蛋，两锅中分别倒入同样多的水和个数一样的鸡蛋。甲锅中的水烧开后，用急火来煮；乙锅中的水烧开后，用文火来煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟。则以下说法正确的是
| A．甲种方法比乙种方法省燃料，又省时间 |
| B．乙种方法比甲种方法省燃料，但省时间 |
| C．甲种方法比乙种方法省燃料，但费时间 |
| D．乙种方法比甲种方法省燃料，这两种方法所用的时间相近 |
小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，小华改用文火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是（ ）
| A．小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间 |
| B．小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间 |
| C．小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间 |
| D．小华的方法比小明的方法省燃料，两人的方法所用时间相近 |
生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将：
| A．同时沸腾 |
| B．稍后沸腾 |
| C．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度 |
| D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点 |
寒冬时节的早晨，汽车司机上车后常发现在前面的挡风玻璃上出现白色的“哈气”(类似冬天人对着玻璃哈气时玻璃上出现的雾气). 夏天，在下大雨后，挡风玻璃上也出现“哈气”.为了安全驾驶.司机往往用冷暖空调来除掉“哈气”.下列说法正确的是( )
①冬天出现“哈气”开暖风 ②冬天出现“哈气”开冷风
③夏天出现“哈气”开暖风 ④夏天出现“哈气”开冷风
| A．①④ | B．①③ | C．②③ | D．①③ |
小明用两个相同的铁锅来煮鸡蛋，两锅中分别倒入同样多的水和个数一样的鸡蛋。甲锅中的水烧开后，用急火来煮；乙锅中的水烧开后，用文火来煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟。则以下说法正确的是
| A．甲种方法比乙种方法省燃料，又省时间 |
| B．乙种方法比甲种方法省燃料，但省时间 |
| C．甲种方法比乙种方法省燃料，但费时间 |
| D．乙种方法比甲种方法省燃料，这两种方法所用的时间相近 |
小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，小华改用文火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是（ ）
| A．小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间 |
| B．小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间 |
| C．小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间 |
| D．小华的方法比小明的方法省燃料，两人的方法所用时间相近 |
小敏同学在做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，她在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中的情景，如图所示．可知小敏同学主要研究蒸发的快慢是否与
| A．水的表面积有关 |
| B．水上方的空气流动有关 |
| C．水的温度有关 |
| D．上述三个因素都有关 |
下列方法不能使蒸发加快的是
| A．用电吹风把头发吹干 | B．将湿衣服放在阳光下晾干 |
| C．用扫帚把积水摊开 | D．酒精灯用过后，及时盖上灯帽 |
夏天，打开冰箱门，常可看到白雾．其原因是 ( )
| A．冰箱内原有的水蒸气 |
| B．冰箱内食物中的水分遇到高温空气后，蒸发形成的水蒸气 |
| C．空气中的水蒸气降温形成的小冰晶 |
| D．空气中的水蒸气遇冷形成的小水滴 |
坎儿井是新疆吐鲁番地区庞大的地下灌溉工程，坎儿井的作用是
| A．阻止输水过程中水的蒸发和渗漏 |
| B．减少输水过程中水的蒸发和渗漏 |
| C．减少输水过程中水的蒸发和沸腾 |
| D．阻止输水过程中水的蒸发和沸腾 |
以下实例中液化方法与其他都不同的是（ ）
| A．煤气罐中的液体 | B．一次性打火机中的液体 |
| C．烧水时锅盖内测的水滴 | D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚 |
下列措施中，能使蒸发变快的是
| A．用地膜覆盖农田 | B．给盛有饮料的瓶子加盖 |
| C．用电吹风机吹头发 | D．把新鲜的香蕉装入塑料袋 |
妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是( )
| A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟 |
| B．改用“小火”可以提高水的沸点 |
| C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 |
| D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火” |
下列有关物态变化的一些说法中正确的是 （ ）
| A．防虫用的樟脑丸日久变小，这是熔化现象 |
| B．夏天揭开冰棒包装后会看到冰棒冒“白汽”，这是凝华现象 |
| C．秋天的早晨花草上出现小的露珠，这是液化现象 |
| D．冬天，室外冰冻的衣服也会变干这是汽化现象 |
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