某实验小组的同学在完成了探究固体熔化规律的实验后,对液体的凝固规律产生了浓厚的兴趣,于是他们在老师的帮助下对水的凝固进行了探究。
(1)如图甲所示,将装有5℃纯净水的试管放入大烧杯中,向大烧杯中加入适量的﹣15℃的“制冷剂”,用于给水降温。在试管中插入温度计,使温度计的玻璃泡 在水中,每隔一分钟观察并记录水的温度,直到水全部结冰。
(2)如图乙所示,根据记录的数据,画出水凝固时温度随时间变化的图象,由现象和图象可知,水有一定的 ,在凝固的过程中 (选填“吸收”或“放出“)热量,但温度 (选填“升高”“降低”或“不变”)。
(3)制冷剂”到底是什么物质呢?老师告诉同学们,它是低温的浓盐水,温度降到﹣15℃﹣﹣20℃时也不会凝固。根据这个信息,请提出一个值得探究的问题: ?