高中化学蛋白质的变性实验简答题

取未知天然氨基酸A 66.50g进行元素分析，与强碱溶液共热，在标准状况下收集到N₂5.60L（假设氮全部转化）。已知氨基酸1个分子中含有一个氮原子，又取2.66gA溶于水配成溶液，用0.80mol/LNaOH溶液滴定耗去50.00mL恰好中和。试求：
（1）氨基酸A的摩尔质量
（2）氨基酸A分子中含羧基的个数
（3）求氨基酸A的化学式；请写出A具有对称结构M氨基酸的简式。

豆类作物中含有的天然蛋白质在酶的作用下，水解生成A、B两种有机物。其中A的化学式为C₄H₇O₄N，B的化学式为C₆H₁₄O₂N₂；已知A、B的分子结构中均不含甲基，且链端都有官能团。
（1）A的结构简式为：_______________________________________________________；
B的结构简式为：_________________________________________________________。
（2）题中酶的作用是_______________________________________________________；
影响其作用的主要因素有_________________________________________________。

聚酰胺-66常用于生产帐篷、渔网、降落伞及弹力丝袜等织物，可列用下列路线合成：

已知反应：
（1）能与银氨溶液反应的B的同分异构体的结构简式为（写一种）___________
（2）D的结构简式为_________，①的反应类型为__________
（3）为检验D中的官能团，所用试剂包括NaOH水溶液及__________
（4）由F和G生成H的反应方程式为___________

在蔗糖溶液中加少量稀硫酸,充分加热后,加入少量新制的氢氧化铜悬浊液,加热后无变化,能否说明蔗糖的水解产物无还原性?为什么?

在中用虚线标示出氨基酸形成肽键时断裂化学键的位置。