维生素C也称为抗坏血酸,是一种无色晶体,其水溶液显酸性,其化学特性是易失去电子,在水溶液中或受热时易被氧化。
[实验探究]
实验内容 |
实验现象 |
向2mL维生素C溶液中滴加2滴紫色石蕊溶液 |
溶液变为 色 |
将维生素C的溶液逐渐加入到2mL溶有淀粉的碘水中 |
溶液由蓝色变为无色 |
[问题思考]
①生的新鲜蔬菜比炊熟的蔬菜所含维生素C (填“高”或“低”)。
②维生素C可使食物中的Fe3+转化为Fe2+,这一过程体现了维生素C的 (填“氧化性”或“还原性”)。
③医生建议坏血病患者应多吃的食物是 (任举一种)。
某学习小组为探究维生素C的组成和有关性质,进行了以下实验:取维生素C样品研碎,称取该试样0.704 g,置于铂舟并放人燃烧管中,不断通入氧气流。用酒精喷灯持续加热样品,样品逐渐消失最后无任何残留物,将生成物(仅有两种物质)先后通过无水CaCl2和碱石灰,两者分别增重0.288 g和1.056 g,生成物完全被吸收。
请解答下列问题:
(1)称取的试样中,含有氢原子的物质的量是 mo1;碳元素的质最是 g。
(2)维生素C中 (填“含”、“不含”或“无法确定是否”)有氧元素,理由是根据实验数据可知 。如你回答“含”有,请计算称取的试样中氧原子的物质的量并填入下一空格中;如你回答“不含”等,则下一空格不必填写。称取试样中氧原子的物质的量为 mol。
(3)如果要确定维生素C的分子式,你认为还需要知道的信息是 。
(1)化学药品与人类健康息息相关。生活中常用药品很多,如:
A.碘酒 B.麻黄碱 C.青霉素 D.阿司匹林
E.葡萄糖注射液 F.胃舒平(含氢氧化铝、淀粉等) G.维生素C。
①上述药物中,在使用前一定要进行皮肤敏感试验(皮试)的是 (填写序号)。
②具有解热镇痛药效的是 。
③能给患者伤口消毒的药物是 。
④氢氧化铝[Al(OH)3]是某些抗酸药的有效成分。请写出氢氧化铝与胃酸反应的离子方程式: 。
(2)下面是某同学研究维生素C过程中的一个片段,请你帮他完成相应的记录。
[查阅资料]维生素C也称为抗坏血酸,是一种无色晶体。其水溶液显酸性。其化学特性是易失电子,在水溶液中或受热时易被氧化。
[实验探究]
实验内容 |
实验现象 |
向2mL维生素C溶液中滴加2滴紫色石蕊试液 |
溶液变为 色 |
将维生素C的溶液逐滴加入到2mL溶有淀粉的碘水中 |
溶液由蓝色变为无色 |
[问题思考]
①生的新鲜蔬菜比炒熟的蔬菜所含维生素C (填“高”或“低”)
②维生素C可使食物中的Fe3+转化为Fe2+,这一过程体现了维生素C的 (填“氧化性” 或“还原性”)
③医生建议患血病患者应多吃的食物是