下列说法不正确的是
A.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物 |
B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素 |
C.阿司匹林是一种人工合成药物,具有解热镇痛等作用 |
D.合成纤维和光导纤维都是新型的无机非金属材料 |
“84”消毒夜在日常生活中被广泛使用。该消毒液无色,pH大于7,对某
些有色物质有漂白作用。你认为它可能的有效成分是
A.SO2 | B.Na2CO3 | C.KMnO4 | D.NaClO |
下列情况会对人体健康造成较大危害的是
A.自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌 | B.用SO2漂白食品 |
C.用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢 | D.用小苏打发酵面团制作馒头 |
化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中不正确的是
A.为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰。 |
B.氮化硅陶瓷、氧化铝陶瓷、光导纤维等属于新型无机非金属材料。 |
C.绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物。 |
D.食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,是人体所需营养物质。 |
北京晚报2010年7月26日报道,卫生部公布了《食用盐碘含量》的征求意见稿,面向
社会征求意见。对于食用盐中碘含量平均水平的规定有所降低。人类最早在食盐中添加的是KI,后来改为KIO3。下列有关说法正确的是
A.卫生部降低食用盐中碘含量的原因是碘对人体有害 |
B.厨房中食盐内的碘可用AgNO3溶液检验 |
C.目前食盐中添加的是KIO3而不是KI的原因是在空气中前者比后者稳定 |
D.反应 IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O中参加反应的H+的物质的量与转移电子的物质的量相等 |
下列药品与其作用匹配的是
A.胃舒平(中和过多胃酸) | B.阿司匹林(消炎杀菌) |
C.青霉素(解热镇痛) | D.环丙沙星(抑制胃酸分泌) |
2006年9月份,“SK—Ⅱ”化妆品事件一时闹得沸沸扬扬。其实,从毒韭菜到炸鸡翅、从儿童奶粉到“瘦肉精”事件,化学性污染事件报道层出不穷,其中尤以食品安全最为引人恐慌。如食品报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是
A.②③④ | B.②③ | C.③④ | D.只有③ |
在预防SARS时,医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒;毛巾、口罩要经常用开水蒸煮;被褥要放在太阳光下直射,其目的是
A.使多糖水解 | B.使油脂水解 | C.使蛋白质水解 | D.使蛋白质变性 |
下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不涉及氧化还原反应的是
A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹 |
B.用煤气灶燃烧天然气为炒菜提供热量 |
C.铜质炊具长久不用生铜绿 |
D.灶具大理石板被食醋腐蚀变得不光滑 |
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 | B.亚硝酸钠可生成致癌物质 |
C.我国应该禁止使用味精 | D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂 |