表面活性剂具有的性质是( )
①润湿作用 ②渗透作用 ③发泡作用 ④乳化作用
| A．①②③④ | B．仅①②③ | C．仅②③④ | D．仅①②④ |
| A．2009年我国起征燃油税，工业上将石油蒸馏得到汽油，主要发生了化学变化 |
| B．2008年诺贝尔化学奖授予研究绿色荧光蛋白的科学家，区分蛋白质溶液和葡萄糖溶液可利用丁达尔效应 |
| C．“显世闻名”的奶粉事件中污染物为三聚氰胺（结构如右图），其摩尔质量为l26g |
| D．2008年支援四川灾区的生活用品中食醋、纯碱、食盐的主要化学物质分别属于酸、碱、盐 |
陕西省榆林市某中学2008年12月1日晚发生12名女学生一氧化碳中毒事故。下列说法正确的是（ ）
A．一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白失去携氧能力 造成组织窒息 |
B．与一氧化碳具有相同电子数的非极性分子只有乙炔 |
C．由于一氧化碳有毒，所以点燃一氧化碳前一定要做验纯实验 |
D．实验室可以用瓶口向下排空气法收集到纯净的一氧化碳气体 |
新华网2009年2月22日电 截至22日15时，山西屯兰煤矿事故已造成73人遇难。据事故抢险指挥部介绍，现已初步查明，事故原因为井下局部瓦斯爆炸。煤尘爆炸的条件与物质燃烧的条件相类似，请利用燃烧的条件判断，下列哪种情况会促进煤尘爆炸（ ）
| A．在井下生火做饭 | B．在原煤上喷水以减少煤尘挥发 |
C．电源接头、开关处使用安全装置 | D．向井内不断鼓入新鲜空气 |
在2004年至2005年中，化学工作者和社会各界都一直关注食品安全问题，如“苏丹红1号”、“食品添加剂”、“火腿肠中保鲜剂”、“油炸薯类食品中的丙烯酰胺”等等。下列关于食品安全方面的说法正确的是
A．“苏丹红1号”的结构式为 属于甲苯的同系物，能使酸性KMnO4溶液褪色； |
| B．高温油炸食品中含有一定量的CH2＝CH－CO－NH2（丙烯酰胺），该物质能在一定条件下发生缩聚反应生成高分子化合物； |
| C．食品添加剂中种类很多，其中的一种为苯甲酸钠，它是苯的同系物的一种所对应的钠盐； |
| D．火腿肠中保鲜剂通常用NaNO2，起抗氧化作用而达到保鲜的目的。 |
饮用水的消毒剂有多种，其中杀菌消毒能力强且不会影响水质的理想消毒剂是（ ）
| A．液氯 | B．漂白粉 | C．臭氧 | D．明矾 |
食用下列物质不会引起中毒的是
| A．加碘盐（含碘酸钾的食盐） |
| B．用甲醇兑制的白酒 |
| C．用于混凝土防冻的亚硝酸钠 |
| D．用碳酸钡作X射线透视的“钡餐” |
生活中遇到的某些问题，常常涉及到化学知识。下列各项叙述不正确的是
A．鱼虾放置时间过久，会产生不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋
B．“酸可以除锈”，“洗涤剂可以去油”都是发生了化学变化
C．被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍，这是蜂蚁叮咬人的皮肤时将甲酸注入人体的缘故，此时，若能涂抹稀氨水</PGN0009A.TXT/PGN>或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛
D．煤酚皂溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可以使蛋白质发生变性凝固
维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年来，科学家发现维生素C有防癌作用。下列关于维生素C的说法中错误的是（双选）……（ ）
A、维生素C是氧化物 B、维生素C由6个碳元素、8个氢元素、6个氧元素组成
C、维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9:1:12
D、青少年应多吃蔬菜水果，切忌偏食
粤公网安备 44130202000953号