高中化学微量元素对人体健康的重要作用选择题

现代社会，人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁，这里的铁应理解为（  ）
Ａ．单质        B．分子     Ｃ．元素     Ｄ．同位素

某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是
①维生素C：败血病    ②铁元素：贫血症   ③钙元素：骨质疏松
④葡萄糖：低血糖    ⑤碘元素：高血压    ⑥油脂：夜盲症

A．①⑥

B．①②③④

C．①③④⑤

D．①②③④⑤

禁止使用工业酒精配制料酒，这是因为酒精中常含有少量会使人中毒的

A．乙醇	B．乙酸
C．油脂	D．甲醇

下列做法会影响食品安全的是

A．把三聚氰胺添加到牛奶中	B．做菜时用适量的地沟油降低成本
C．把发霉的大米淘净后做饭	D．把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中

居室装修所用的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎、免疫功能异常，该挥发性物质是

A．酒精

B．蔗糖

C．苯

D．甲醛

下列关于水的说法正确的是

A．水由氢元素和氧元素组成

B．H2O分子由2个氢元素和1个氧元素组成

C．H2O可以电离出H^+和OH^-，所以H2O是电解质

D．从海水中获得纯净水，可以通过蒸馏的方法

下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌	B．用SO2漂白食品
C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO3）	D．用小苏打（NaHCO3）发酵

关于药品的下列说法中错误的是(    )

A．氢氧化钠、碳酸氢钠、氢氧化铝等能与盐酸反应的物质都可作抗酸药

B．毒品是指由于非医疗目的而反复使用使人产生成瘾性的药品，如吗啡、冰毒等

C．禁止运动员在体育比赛中服用麻黄素

D．用青霉素前使用者一定要进行皮肤敏感试验

患甲状腺肿大（大脖子病）是边远山区常见的地方病，下列元素对该病有治疗作用的是 

A．钠元素

B．氯元素

C．碘元素

D．铁元素

据报道，某些建筑材料会产生放射性同位素氡,从而对人体产生伤害，该同位素原子的中子数是（ ）

A．136

B．50

C．86

D．222

下列食物中属于酸性食物的是(   )

A．西红柿

B．鱼肉

C．柠檬

D．黄瓜

在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为(    )

A．分子

B．单质

C．元素

D．氧化物

患甲状腺肿大是边远山区常见的地方病，下列元素对该病有治疗作用的是 

A．钠元素

B．氯元素

C．碘元素

D．铁元素

食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（  ）
①在沥青路上翻晒粮食②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）喂养生猪⑤用小苏打作发酵粉做面包⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品

A．①②③④⑥

B．①②③④⑤⑥

C．①②③④⑤

D．①②③④

下列说法正确的是（    ）

A．ADI（添加剂每日允许摄入量）是衡量食品添加剂安全性的依据，值越高安全性就越高

B．API（空气污染指数）是衡量空气质量好坏的重要指标，其值越大，空气质量就越好

C．SPF是防晒霜对紫外线的防晒系数，其值越低，对紫外线的防护效果越好

D．OTC是非处方药的简称。处方药是由医生选择的药物，所以它比非处方药安全系数大